Ветчина, жумуртка жана быштактын салатынын фотосу менен этап-этабы менен рецепт. Даярдоонун өзгөчөлүктөрү, ингредиенттердин айкалышы, калория жана видео рецепт.
Хам, жумуртка жана каймак быштак салаты ингредиенттердин салттуу айкалышынан турат. Бул бири -бирин толуктап турган ингредиенттердин кынтыксыз айкалышы, идеалдуу түрдө назик даам жана ачуу жыт берет. Мындай табакка эч ким кайдыгер карабайт, анткени негизги ингредиент - ветчина. Ошондуктан, эгер күтүүсүз коноктор келип же үй -бүлөсүн даамдуу нерсе менен кубандыргысы келсе, бирок бюджет даамдуу тамактарды даярдоого уруксат бербесе, анда бул мамиле каалаган тамакты эң сонун диверсификациялайт. Бул ширелүү жана ошол эле учурда азыктандыруучу салатты беш мүнөттүк тамак катары классификациялоого болот. Кайнатылган жумуртка жок болсо дагы, салатты даярдоого 20 мүнөттөн ашык убакыт кетпейт, анткени алар кайнаганда, бул убакта бардык салат азыктарын кесип аласыз.
Рецептте бардык ингредиенттер кесилген, бирок аларды тилке, таяк же башка ыңгайлуу формага кесип салсаңыз болот. Эң негизгиси, бардык азыктар бирдей кесилет, ошондо табак кооз көрүнөт. Кошумча ингредиенттерге келсек, табакка болгар калемпирин, консерваланган жүгөрүнү, жашыл буурчакты, каперсти, зайтунду же зайтунду кошсоңуз болот. Мындан тышкары, салат даярдоо технологиясы ар кандай болушу мүмкүн. Аны аралаш формада гана эмес, үлпүлдөп да жасаса болот.
Ошондой эле кытай капустасы, жумуртка, ветчина, кореялык сабиз жана туздалган кошулган салатты кантип жасоону караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 198 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - тамакты кесүү үчүн 15 мүнөт
Курамы:
- Хам - 150 гр
- Жашыл пияз - тутам
- Жумуртка - 3 шт.
- Майонез - кийинүү үчүн
- Кайра иштетилген сыр - 100 гр
- Туз - бир чымчым
Ветчина, жумуртка жана быштактан жасалган салатты этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Катуу кайнатылган жумуртканы алдын ала кайнатыңыз. Бул үчүн жумуртканы муздак суунун идишине малып, кайнатыңыз. Кайнатып, 8-10 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин жумуртканы муздуу суу менен сууга салып, муздатуу үчүн калтырыңыз. Алар муздагандан кийин, кабыгынан тазалап, кубик кылып бөлүңүз.
2. Жашыл пиязды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, майда туурайбыз.
3. Кайра иштетилген сырды кубик кылып туураңыз. Кесүү учурунда бырышып, тумчугуп калса, аны алдын ала 15 мүнөт муздаткычка салып коюңуз. Ал тоңуп калат жана кесүү оңой болот.
4. Хамды сыр жана жумуртка менен бирдей болгон кубик кылып кесиңиз.
5. Бардык азыктарды терең идишке салыңыз.
6. Тамакка майонез кошуңуз. Кааласаңыз, майонездин ордуна сарымсак соусун кийинүү үчүн колдонсоңуз болот. Бул үчүн майонезге сарымсактын бир нече тиштерин сыгып, аралаштырып, салатты салат. Сарымсак канчалык көп болсо, соус ошончолук курч жана даамдуу болот.
7. Хам, жумуртка жана каймак быштак салатын ыргытыңыз. Аны муздаткычка 15 мүнөт муздатып жөнөтүңүз. Тартлеттерди жана профитеролды мындай даяр салат менен толтурса болот. Бул тост менен чиптерге эң сонун жайылган. Ошондой эле, салат пирогдор үчүн даамдуу толтуруу болот.
Ветчина менен быштак салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
