Таттуу, канааттандырарлык жана оозду сугаруучу десерттин рецебин издеп жатасызбы? Ошол эле учурда, ал пайдалуу жана диеталык болушу үчүн? Мен ашкабак менен сулунун жаңы версиясында Картошка тортун жасоо боюнча этап-этабы менен сунуштарды берем.
Кокос себилген даяр бышырылган азыктардын сүрөтү Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Картошка торту-бала кезинен бери унутулган сүйүктүү тамак. Классикалык вариантта ал печеньеден, печеньеден, вафли же крекерден сүт же коюлтулган сүт кошуу менен жасалат. Бирок бүгүн мен рецептти бир аз өзгөртүп, ошол эле даамдуу десертти жасоону сунуштайм, бирок пайдалуу жана жеткиликтүү азыктардан - сулу жана ашкабак. Бул назиктикти ар ким, анын ичинде фигурасын жана салмагын көзөмөлдөгөндөр же диетада отургандар жесе болот.
Даамдуу үйдө абдан оңой жана мешти колдонбостон даярдалат. Бул пайдалуу, анткени көп адамдар ашкабакты өз алдынча колдонууну каалашпайт. Бирок ал ушунчалык пайдалуу болгондуктан, ансыз денебизди таштап кетүү мүмкүн эмес. Ошондой эле, мындай продукт бул жашылча менен ботко жегенден баш тарткан бардык балдарга жагат. Сулу да ашкабак сыяктуу ден соолукка пайдалуу. Ал денени көптөгөн минералдар жана витаминдер менен толуктайт, ошондой эле узак убакыт бою каныктырат. Мындай торттордун бир -эки бөлүгүнүн жардамы менен эртең мененки тамакты ичип, түшкү тамакка чейин тоюп калууга болот. Мындан тышкары, эртең менен манна же башка тамактардан баш тарткан балдар мындай десертти ырахаттануу менен жешет. Жалпысынан алганда, бардык камкор энелерге, аялдарга жана үй кожойкелерине бул рецептти колдонууну жана үй -бүлөсүн өзгөчө дени сак жана даамдуу тамак менен азыктандырууну сунуштайм.
- Калория мазмуну 100 г - 84 ккал.
- Порция - ~ 20 шт.
- Бышыруу убактысы - ашкабакты кайнатуу жана муздатуу үчүн 30 мүнөт, сулунун дандарын шишик үчүн 20 мүнөт, печенье жасоо үчүн 15 мүнөт
Курамы:
- Ашкабак - 250 гр
- Сулунун кабыгы - 150 гр
- Каалаган куки - 100 гр
- Жаңгак - 50 гр
- Апельсин - 1 даана.
- Кокос кабыгы - 50 г (чаңды тазалоо үчүн)
- Коньяк - 30 мл
- Май - 50 гр
- Бал - 2-3 аш кашык
Ашкабактан жана сулудан "Картошка" тортун даярдоо
1. Ашкабакты катуу кабыгынан тазалап, бөлүктөргө бөлүп, казанга салып, ичине суу куюп, болжол менен 15-20 мүнөт бышырыңыз. Эгерде бышыруу убактысын кыскартуу керек болсо, анда жашылчаны майдалап туураңыз.
2. Ашкабак даяр болгондо, баардык суюктукту төгүп, итергич менен эзилген пюре консистенциясына чейин майдалаңыз. Сиз блендерди колдоно аласыз.
3. Сулунун унун туурагычка салыңыз.
4. Аларды күкүм кылып алыңыз. Эгерде сизде андай аппарат жок болсо, аны кофе тарткычтын жардамы менен жасаңыз же жарманы бүт бойдон калтырыңыз, бирок аны тез колдонуңуз.
5. Ашкабактын целлюлозасы менен сулуну аралаштырыңыз.
6. Тамакты жакшылап аралаштырып, үлпүлдөп шишип кетүү үчүн 15-20 мүнөткө калтырыңыз.
7. Бул арада печеньени туурагычка малып коюңуз.
8. Аны да күкүм кылып алыңыз. Сиз муну тамак -аш процессору менен да жасай аласыз, же пластик баштыкка жана жылма пин менен шыпка салсаңыз болот.
9. Ашкабактын аралашмасына печеньенин күкүмүн кошуп, аралаштырыңыз.
10. Балды салып камырга салып аралаштырыңыз. Эгерде медициналык себептерден улам аны колдонууга болбойт же сизге бул продукт жакпаса, анда аны кант, варенье же варенье менен алмаштырыңыз. Ашкабактын кыямы бул жерде эң сонун.
11. Тамакка сары май кошуп, коньяк куябыз.
12. Андан кийин, алдын ала кесилген, өлчөмү такыр башка болушу мүмкүн болгон жаңгакты коюңуз, кайсынысы сизге көбүрөөк жагат.
13. Апельсинди жууп, анын кабыгын сүртөсүз. Массаны аралаштырып, бир аз муздатуу жана катуулаш үчүн муздаткычка жөнөтүңүз.
14. Андан соң картошка сымал браунди формага келтирип, кокос жаңгагы менен чачыңыз.
15. Сиз ошондой эле таттуу түрүндөгү тегерек момпосуйду, ошондой эле кокос жаңгагы менен бышырсаңыз болот.
16. Даяр продукцияны муздаткычта жакшылап мөөрлөнгөндөй сактаңыз жана десерт столунда кофе же чай менен кызмат кылыңыз.
Ашкабактан жана камырдан кургатылган печеньелерди кантип майдалоо боюнча видео рецептти караңыз.
