Салыштырмалуу жөнөкөй жана арзан тамак, алмурут жана алмадан жасалган куймак, албетте, көптөргө жагат, ошондой эле диетаны кармангандарга ылайыктуу болот. Бул чын жүрөктөн эртең мененки тамак же түштөн кийин тамак үчүн таттуу десерт, албетте, татып көрүүгө арзыйт.
Бышкан мөмө куймактын сүрөтү Рецепттин мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Чын жүрөктөн жана даамдуу куймак бир нече себептерден улам жакшы. Биринчиден, алар тез жана оңой даярдалат. Экинчиден, алар сиздин фигураңызды эч качан бузбайт, анткени камырда ун жок жана негизги ингредиент - мөмө. Тамакты чогуу кармоо үчүн куймак камырына жумуртка кошулат. Бирок сиз кошумча түрдө каймак же кефир кошсоңуз болот. Эң башкысы, камырдын консистенциясы илээшкек жана кашык менен оңой эле жыйналат. Ар кандай куймактын даамы үчүн камырга майдаланган сабизди, мейизди жана башкаларды кошсоңуз болот.
Бул рецепт абдан классикалык эмес, бирок дагы эле ийгиликтүү. Куймак бай жемиш даамы жана күзгү бактын жыты менен ширелүү. Ал эми тамактын негизги плюс - бул анын калориясы төмөн. Жеп, арыктаңыз! Мындан тышкары, мындай куймак абдан пайдалуу. Алмурут менен алмада камтылган органикалык кислоталар зат алмашууну жакшыртып, сиңирүү процессин жакшыртат. Жана жемиштердин калориялуулугу минималдуу, ал 100 граммга 45-50 ккал. Ошондуктан диетологдор арыктоо жана ашыкча салмак үчүн алмурут менен алманы колдонууну катуу кеңеш беришет.
- Калория мазмуну 100 г - 165 ккал.
- Кызмат - 15
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Алма - 2 даана.
- Алмурут - 2 шт.
- Жумуртка - 2 шт.
- Майдаланган корица - 1 аш кашык
- Кант - 1 аш кашык же татып көрүңүз
- Туз - бир чымчым
- Тазартылган өсүмдүк майы - кууруу үчүн
Алмурут жана алма куймактарын жасоо
1. Алма менен алмурутту жууп, кургатыңыз. Аларды тазалап, өзөктөн тазалаңыз. Отургучтун үстүндө же тамак -аш процессорунда мөмөнү майдалаңыз. Алынган массаны камыр жууруу үчүн идишке салыңыз.
2. Жумуртка менен сабап, татымына жараша туз, корица жана кумшекерди кошуңуз.
3. Камырды жакшылап жууруп алыңыз. Эгерде сизде өтө чоң жемиштер же кичинекей жумурткалар болсо, анда жумуртканын санын кошуңуз. Куймак формасын сактап, көмөч казанга түшүп кетпеши үчүн алар негизги бекитүүчү продукт болгондуктан.
4. Табаны өсүмдүк майы менен ысытыңыз. Камырдын бир бөлүгүн аш кашык менен алып, түбүнө жайып, куймакка сүйрү формасын бериңиз. Алтын браунга чейин 2-3 мүнөт орто жылуулукта эки жагындагы куймакты кууруйбуз.
Даяр алмурут менен алма куймактарын табакка салып, жаңы чай же сүт менен кызмат кылыңыз. Аларды ысык жана муздак ичсе болот, температура алардын укмуштай назик даамына таасир этпейт.
Ошондой эле алма менен алмуруттун куймактарын жасоо боюнча видео рецептти караңыз:
