Сүт коктейлинин пайдасы жана зыяны. Эң жакшы толтургучтар кайсылар? TOP 10 эң популярдуу рецепттер.
Сүт коктейли - бул ар кандай толтургучтар кошулган сүт азыктарынан жасалган муздатуучу суусундук. Ал балдарга эле эмес, чоңдорго да жагат. Анын ырааттуулугу боюнча, ал назик жана аба болуп чыгат. Ага балмуздак жана жемиш кесимдери кошулат. Бул чыныгы ырахат жана таттуу тиштин кыялы.
Сүт коктейлин жасоонун өзгөчөлүктөрү
Сүт коктейли муздатылган жана өтө майлуу эмес сүттүн негизинде даярдалат. Бул ичимдиктин негизи катары йогурт, айран же ачытылган бышырылган сүттү да колдонсоңуз болот. Башкача айтканда, milkshake бул продуктулардын бирине негизделген суусундук болуп эсептелет.
Балмуздак ак түстө болушу керек, кошумча кошумчалары жок. Бул учурда кадимки ак балмуздак эң сонун. Бул коктейлди жумшак жана коюу кылат.
Ошондой эле, milkshake жасоодон мурун толтургучту тандоо керек. Бул үчүн ар кандай мөмө -жемиштер, кошулмалар жана сироптор колдонулат. Кээде суусундукка шире же джем кошулат. Мунун баары ага өзгөчө даам жана түс берет.
Коктейилди каймак, таттуу печенье же шоколад фишкасы менен кооздоп койсоңуз болот.
Билүү маанилүү! Апельсин, лимон жана киви сүт бышырууга ылайыктуу эмес. Алар сүт менен жакшы аралашпайт жана ашказандын бузулушуна алып келиши мүмкүн.
Эгерде сиздин milkshake мөмө -жемиштерге такыр окшошпогон ачык түскө ээ болсо, кыязы, ага башка боектор кошулган. Мындай ичимдикти ичпеген жакшы.
Сүт коктейлин үй шартында жасоо жакшы, бул көп убакытты талап кылбайт жана ден соолугуңуз үчүн алда канча дени сак жана коопсуз болот. Сүт бышыруунун стандарт рецеби - бул сүт менен балмуздактын айкалышы. Сунду блендер идишине салып, сүттү куюп, коюу көбүк пайда болгонго чейин сабаңыз. Буга бир нече мүнөт кетет. Суусундук ак түстө, ачык аба консистенциясына айланат.
Сүт коктейлин сактабаңыз. Суусундукту даярдоодон кийин дароо ичүү керек. Убакыттын өтүшү менен ал чечилет жана сүт кычкыл болуп калат.
Балаңызды бир чыны сүт ичүүгө көндүрө алышыңыз күмөн. Ал эми чоң кишилер көп эмес. Ал эми жыпар жыттуу сүт коктейлин даярдасаңыз, алар аны кубаныч менен ичишет.
Белгилей кетүүчү нерсе, сүттөн жасалган коктейль бир гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан пайдалуу даам. Сүттүн өзү организмибиз үчүн зарыл болгон көптөгөн макро жана микроэлементтерди камтыйт. Ал кальцийге бай жана тишти бекемдөөгө жардам берет.
Уктаар алдында балдарга жалбыз кошулган сүттөн жасалган коктейль берсе болот, анткени ал жумшак гипноздук жана тынчтандыруучу касиетке ээ.
Ар кандай таттуу кошулмалар менен жасалган коктейль иммунитетиңизди чыңдап, маанайыңызды көтөрөт.
Бирок кээ бир терс жактары да бар. Мисалы, суусундукта жетиштүү өлчөмдө май жана кант бар экендиги. Ошондуктан, кант диабети менен ооруган же диета кармаган адамдар аны колдонууну токтоткону жакшы.
TOP 10 milkshake рецепттери
Бүгүнкү күндө суусундуктун көптөгөн рецепттери бар, анткени аны ар кандай сүт негиздеринде жана ар кандай толтургучтар менен жасаса болот. Сиздин көңүлүңүзгө milkshake үчүн ТОП-10 рецепттери.
Балмуздак менен жасалган сүт
Балмуздак менен жасалган коктейль бул суусундуктун стандарттык рецеби. Толтургучтары жок абадагы ак коктейль кандайдыр бир деңгээлде суюк жыпар жыттуу балмуздакты элестетет. Бул сиздин оозуңузда эрип кетет.
- Калория мазмуну 100 г - 112 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Сүт - 0,5 л
- Суне - 250 гр
- Кант - 1 аш кашык
Балмуздак менен сүттөн жасалган коктейлди этап-этабы менен даярдоо:
- Сүттү блендер идишине куюңуз. Ал сөзсүз түрдө кайнатылышы же пастерленип, муздашы керек. Продукциянын майлуулугуна келсек, 2,5%дан ашыгын алуу жакшы.
- Сүткө шекер кошуңуз. 3 мүнөт сабаңыз.
- Андан кийин, балмуздакты сабаңыз. Дагы 2-3 мүнөт кетет. Коктейль үстүндө коюу көбүк пайда болгондо даяр болот.
- Сүт коктейли даяр. Табактарга куюп, кызмат кылыңыз.
Банан менен жасалган сүт
Сүт коктейли үчүн банан эң жакшы толтургучтардын бири. Бул мөмөнүн жеңил даамы жоктугунан сиздин ичимдикңиз назик жана абага айланат.
Курамы:
- Табигый йогурт - 150 мл
- Банан - 1 шт.
- Суне - 150 гр
- Ваниль канты - 1/2 чай кашык
Банандын сүт ширесин этап-этабы менен даярдоо:
- Бананды тазалап, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Блендерге салыңыз. Декорация үчүн бир бөлүгүн калтырыңыз.
- Йогурт куюп, ваниль шекерин кошуңуз. 5-7 мүнөттө жогорку кубатта сабаңыз.
- Балмуздакты кошуп, үстүнө коюу көбүк пайда болгончо дагы 3 мүнөт сабаңыз.
- Узун көз айнектерге куюңуз. Банандын коктейлинин стаканы кичинекей жемиш менен кооздолушу мүмкүн.
- Бышкандан кийин дароо кызмат кылыңыз.
Кулпунай жана жалбыз кошулган сүт
Жаңы таттуу ноталары бар кулпунайдын жагымдуу жыты кулпунай жана жалбыз кошулган сүттүн ширеси жөнүндө. Бул учурда жалбыздын жалбырактары абдан маанилүү ролду ойнойт, анткени алар суусундукка өзгөчө даам берип, андан да жыпар жыттуу кылат.
Курамы:
- Сүт - 0,5 л
- Суне - 250 гр
- Кулпунай - 250 гр
- Бал - 1 аш кашык
- Жалбыз - бир нече бутак
Кулпунайдын жалбызын этап -этабы менен кантип жасоо керек:
- Кулпунайды 2 бөлүккө бөлүп, блендер идишине салыңыз. Бал кошуу.
- Жалбыздын жалбырактарын агын суунун астында жакшылап чайкап, блендер идишине салыңыз.
- Сүттү блендердин калың катмарына куюп, жогорку күчтө 3-5 мүнөт сабаңыз.
- Балмуздакты кошуп, калың көбүк пайда болгончо дагы 3 мүнөт сабаңыз.
- Биз аны бийик стакандарга куябыз. Стакандын капталын кулпунай менен кооздоп алыңыз.
- Даяр болгондон кийин дароо ичиңиз.
Шоколад сүтү
Таттуу тиштин кыялы - шоколадтан жасалган коктейль. Эритилген шоколад балмуздак менен бирге укмуш даамдуу. Жана кандай шоколадды тандаганыңыздын эч кандай мааниси жок - сүт, ак, ал тургай ачуу кара да идеалдуу.
Курамы:
- Сүт - 200 мл
- Сүт шоколады - 150 гр
- Суне - 70 гр
- Ваниль канты - 1/2 чай кашык
Шоколадтан жасалган коктейлди этап-этабы менен даярдоо:
- Сүттү кичинекей казанда ысытыңыз. Сүткө шоколаддын бөлүктөрүн кошуңуз.
- Шоколад толугу менен эригенче аралаштырыңыз.
- Шоколад сүтүн муздатып, андан кийин муздаткычка 15-20 мүнөткө коюу керек.
- Убакыт өткөн соң идишке балмуздак, шекер жана сүт кошуңуз. 3-5 мүнөт көбүктөнгөнчө сабаңыз.
- Top кукилер менен кооздолгон болот.
Калың малина сүтү
Сиздин чайкооңуз бир аз азыраак сүт жана көбүрөөк мөмө менен жетиштүү калың болот. Бул кашык менен жей турган ырааттуулукта болот. Коктейлдин бул версиясы бир аз үйдөгү йогуртту эске салат. Ага шоколаддын күкүмүн же хи уруктарын кошсоңуз болот.
Курамы:
- Сүт - 300 мл
- Малина - 600 гр
- Суне - 250 гр
- Ваниль канты - 1/2 чай кашык
Калың малина milkshake этап менен кантип даярдоо керек:
- Малинаны блендер идишине салып, тегиз болгонго чейин сабаңыз.
- Кааласаңыз, мөмөдөн пюреге бир аз ваниль шекерин кошсоңуз болот.
- Малинанын жардамы менен milkshakeке балмуздак кошуп, дагы бир нече мүнөт сабаңыз.
- Сүттү куюп, 3 мүнөт сабаңыз.
- Табактарга куюңуз. Сиз шоколад чипсы же печенье кошо аласыз.
Манго менен Milkshake
Манго milkshake өзүнүн даамы жана укмуш жыты менен белгилүү. Мөмөнүн эң назик массасы суусундукту жаңы даам менен назик кылат.
Курамы:
- Манго - 1 даана
- Сүт - 1 аш кашык.
- Алчанын үстү - татымына жараша
- Муз - 3 куб
Манго сүт бышыруусун этап-этабы менен даярдоо:
- Биринчиден, мангону экиге бөлүп, целлюлозаны алып салыңыз. Аны идишке салып, жылмакай болгончо бир нече мүнөт сабаңыз.
- Андан кийин сүттү идишке куюп, бир аз алчанын үстүн кошуп, дагы 2-3 мүнөт сабаңыз.
- Муз кошуп, үстүнө жаңы алча менен кооздоңуз. Тамак бышкандан кийин кызмат кылыңыз.
Сүт жана кофе коктейли
Суусундукту даярдоонун бул варианты кофе сүйүүчүлөр үчүн идеалдуу.
Курамы:
- Сүт - 1 л
- Кайнатылган кофе - 450 мл
- Суне - 200 гр
- Шоколад чипсы - кооздоо үчүн
Сүт коктейли этап-этабы менен даярдалат:
- Чакан идишке кофе кайнатып, болжол менен 15-20 мүнөт демдеңиз.
- Блендер идишине сүт менен кофени куюп, 2-3 мүнөт сабаңыз.
- Балмуздакты кошуп дагы 3 мүнөт сабаңыз. Сиз ваниль же кокос жаңгактарын кошо аласыз.
- Үстүнө шоколад чипсы менен кооздоңуз.
- Сиз муз-латте үчүн сонун альтернатива үчүн муз кошо аласыз.
Курма менен сүттөн жасалган коктейль
Минималдуу ингредиенттер жана максимум даам болгондо, бул ошол эле вариант.
Курамы:
- Сүт - 400 мл
- Хурма - 2 шт.
Курма сүтүнөн жасалган коктейлди этап -этабы менен даярдоо:
- Курманы жакшылап жууп, 4 бөлүккө бөлүңүз. Эгерде сөөктөр болсо, аларды алыңыз.
- Курманын бөлүктөрүн блендерге кошуп, жылмакай болгонго чейин сабаңыз.
- Сүттү куюп, үстүнө коюу көбүк пайда болгончо дагы 2-3 мүнөт сабаңыз.
- Сиз үйдө жасалган коктейлиңизди печенье же шоколад фишкасы менен, ал эми стаканды кичинекей курма курмасы менен кооздоп койсоңуз болот. Бышкандан кийин дароо кызмат кылыңыз.
Имбир жана бал кошулган кефир коктейли
Ал тургай диетага отуруп, калориясы төмөн болгон даамдуу сүт коктейли менен мамиле кыла аласыз.
Курамы:
- Майлуулугу аз кефир - 400 мл
- Майдаланган имбирь - 1 аш кашык
- Корица - 1/2 чай кашык
- Бал - 1/2 чай кашык
Имбир жана бал кошулган кефир коктейлин этап-этабы менен даярдоо:
- Кефирди стаканга куюп, тартылган имбирди кошуңуз. Жакшы демделгендей кылып 15 мүнөткө калтырыңыз.
- Даршын менен бал кошуңуз.
- Коктейлди блендерге камчылоонун кереги жок, жөн эле чай кашык менен жакшылап аралаштырсаңыз болот.
- Сиз мындай ичимдикти сактай албайсыз. Даяр болгондон кийин дароо ичиңиз.
Кефир менен алмадан арыктоо үчүн Milkshake
Курамы:
- Алма - 2 шт.
- Майлуулугу аз кефир - 400 мл
- Корица - 1/2 чай кашык
Кефирден жана алмадан арыктоо үчүн сүттү чайкоо этап-этабы менен даярдоо:
- Алмаларды 4 бөлүккө бөлүп, кабыгын тазалаңыз.
- Мөмө -жемиштерди блендер идишине салып, бир аз корица кошуңуз. 2-3 мүнөт сабаңыз. Сиз бир тектүү масса алышыңыз керек.
- Кефирди идишке куюп, блендерде сүттөн жасалган коктейлди дагы 3 мүнөттөй сабаңыз.
- Стакандарга куюп, даярдалгандан кийин дароо кызмат кылыңыз.
