Биз салттуу тамак үчүн жаңы рецепт - краб таякчалары бар жашыл салатты колдонууну сунуштайбыз. Ал конокторду таң калтырып, ар бир үйдүн майрамдык дасторконун жасалгалайт. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Краб таякчасынан жасалган салаттар - ар бир үй кожойкеси үчүн кудайдын белеги. Алар менен Recipes абдан жөнөкөй, жана даяр продукт дайыма абдан даамдуу болот. Краб таякчаларына болгон сүйүү сонун даам менен гана түшүндүрүлбөйт. Алар ошондой эле көптөгөн продуктулар менен укмуштуудай айкалышкан, бул үй кожойкелерине "краб" темасындагы салаттардын жаңы түрлөрү менен эркелетүүгө мүмкүнчүлүк берет. Мындан тышкары, краб таякчалары кошумча жылуулук иштетүүгө муктаж эмес, анткени алар даярдалган сурими жегенге даяр. Сурими - ак балыктын филесинен жасалган тыгыз ак масса, көбүнчө треска үй -бүлөсү. Бүгүн биз сурими менен жашыл салат даярдайбыз. Салат жашыл ар кандай жашыл жашылчаларды жана чөптөрдү колдонууну камтыйт. Бул ак капуста, бадыраң, рукола, салат, айсберг, фрикасси, пияздын мамыктары, петрушка, укроп, кинза, жалбыз, салат жана башкалар болушу мүмкүн. Дүкөн текчелеринен дайыма жашыл жашылчаларды жана чөптөрдү таба аласыз. Эң башкысы - жакшы сапаттагы краб таякчаларын колдонуу.
Салаттын бул версиясында жаш ак капуста, жаңы бадыраң, жашыл ачуу калемпир, кинза жана петрушка колдонулат. Бул майрамдык болуп чыга турган даамдуу жана жеңил краб салатынын жайкы версиясы. Ингредиенттер кемчиликсиз айкалышып, даамга чыныгы жайкы сергитик тартуулайт!
- Калория мазмуну 100 г - 144 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Ак капуста - 250 гр
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Краб таякчалары - 4 шт.
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Петрушка - бир нече бутак
- Бадыраң - 1 даана.
- Ачык жашыл калемпир - 0,25 буурчак
- Килантро - бир нече бутак
Краб таякчалары бар жашыл салатты этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Ак капустаны жууп, үстүндөгү кир гүлдөрдү алып, жука тилимдерге бөлүңүз.
2. Бадыраңды жууп, сүлгү менен кургатып, учтарын кесип, 3-4 мм жука жарым шакектерге бөлүңүз.
3. Жашылчаларды жууп, майда туурайбыз. Ачуу калемпирден уруктарды алып салыңыз, анткени алар абдан ачуу, чайкоо жана майда тууроо.
4. Краб таякчасынан пленканы алып салып, шакектерге же тилкелерге бөлүңүз. Эгерде алар тоңуп калса, биринчи аларды эритиш керек. Бул үчүн микротолкундуу мешти жана сууну колдонбоңуз, анткени бул алардын даамын бузат.
5. Бардык ингредиенттерди чоң идишке бириктирип, татымына жараша туз кошуп, үстүнө өсүмдүк майы менен куябыз.
6. Краб таякчалары менен жашыл салатты ыргытып, кызмат кылыңыз. Сиз кызмат кылаардан мурун муздаткычта кыска убакытка сактай аласыз.
Жашыл жалбырактар жана краб таякчалары менен салат жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
