Конокторуңузду даамдуу жаңы десерт менен таң калтыргыңыз келеби? Куурулган банандарды даярдаңыз! Бул бир нече мүнөттө даярдалган даамдуу, адаттан тыш жана абдан эффективдүү десерттин жөнөкөй версиясы.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Банан биздин өлкө үчүн экзотикалык жемиш болуп эсептелет. Бирок, бар болгон мезгилде ал буга чейин тааныш мөмө болуп калган. Аларды каалаган дүкөндөн сатып алса болот, алар дайыма майрамдык дасторкондо болушат, мөмө -жемиш салаттары жана канапе алардан даярдалат … Ошол эле учурда үй кожойкелери менен ашпозчулардын баары алардан пирог, толтуруу сыяктуу түрдүү тамактарды жасашпайт., кондитердик азыктар ж.б., анткени бизде бананды жаңы, жылуулук менен дарылабай колдонуу.
Азия өлкөлөрүндө жана Кубада болсо да, алардан көптөгөн түрдүү тамактар даярдалат жана куурулган банандар биз жумуртка куургандай кадимкидей кабыл алынат. Мен башка бирөөнүн тажрыйбасынан пайдаланып, укмуштуудай даамдуу десерт - куурулган банандарды камырга бышырууну сунуштайм. Же назиктик өзгөчө калориялуу болбошу үчүн, андан да пайдалуу, кара буудай унун колдонуңуз. Бирок андай ун болбогону үчүн классикалык буудай уну жасайт.
Десерт тортко окшош, абдан даамдуу, аба жана назик болуп чыгат. Ал эми банандын өзү жогорку температурадан илешкек кремге айланат, анын үстүнө таттуу кабык менен капталган. Бул тамак узак убакыт бою даярдалган эмес, бул абдан жөнөкөй жана азыктардын минималдуу топтомунан.
- Калория мазмуну 100 г - 275 ккал.
- Кызмат - 25
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Банан - 1 шт.
- Кара буудай уну - 5-6 аш кашык
- Сыра - 100-150 мл
- Кант - 1 чай кашык же татып көрүңүз
- Майдаланган корица - 0,5 аш кашык
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
Кара буудай унунун камырында банан бышыруу
1. Камырдын контейнерине ун, шекер жана корица куюңуз. Кааласаңыз, жыпар жыттуу жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз болот, мисалы, тез кофе, какао, ванилин, кокос ж.
2. Тамакка сыра куюңуз. Анын ордуна, камыр үчүн суюк компонент катары, сиз каалаган ширени, компотту, сүттү, кефирди, сарысууну, йогуртту же кадимки ичүүчү сууну колдонсоңуз болот.
3. Камыр бир тектүү болушу үчүн камырды жакшылап чайкаңыз. Анын консистенциясы каймак сыяктуу калың блин камырына окшош болушу керек.
4. Бананды жууп, кабыгын тазалап, 1 см шакектерге бөлүңүз. Бул рецепт үчүн каалаган бананды колдонсоңуз болот. жана бышып жетилген.
5. Банандын бир нече кесимин камырга малып алыңыз.
6. Жакшылап аралаштырыңыз, алар ар тараптан камыр менен капталган.
7. Табаны өсүмдүк майы менен жакшылап ысытыңыз, ошондо май бир аз бырышып баштайт. Банандарды таттуу кашык менен табакка салыңыз.
8. Банандарды бир жагы орто жылуулукта болжол менен 2-3 мүнөт кызарганча кууруп, андан кийин оодарып, мүнөздүү түскө ээ болгонго чейин ошол эле убакытта кармаңыз. Десерт абдан тез даярдалат, андыктан көмөч казандан кетпеңиз.
9. Даяр болгон десертти табакка салып, кабыгы кытырак болуп, бананы жумшак жана жумшак болгонго чейин ысык түрдө кызмат кылыңыз. Үстөлдүн үстүнө майдаланган муздатылган каймакты, каймакты же ысык шоколадды салыңыз, ошондо ар бир жегич таттууну жээрден мурун табакка тандалган соус менен чачат.
Бананды камырга бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
