Боор, руккула жана капуста менен жөнөкөй салат даярдоо. Бул бардык ингредиенттер дени сак жана бири -бири менен кемчиликсиз бир гармонияда, ал эми продукттардын өтө адаттан тыш айкалышы. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Сөзмө -сөз 15 мүнөт, жана жеңил, бирок чын жүрөктөн жасалган тамак үстөлдө! Боор, руккула жана капуста кошулган салат майрамдык дасторконду диверсификациялайт, романтикалык кечки тамакка жана подружкалар менен жолугушууга ылайыктуу. Бул даамдуу жана толук кандуу. Ал боор күйөрмандарына жана ден соолугуна кам көргөндөргө ыраазы болот. Боор макро жана микроэлементтерге бай болгондуктан (кальций, магний, цинк, темир, хром, жез ж. Б.). Бул продукт өзгөчө балдар жана кош бойлуу аялдар үчүн пайдалуу. Ал эми мындай салаттар үй кожойкелерин жөнөкөйлүгү жана арзандыгы менен кубандырат.
Сунушталган салат муздак жана ысык боор менен берилиши мүмкүн. Биринчи учурда, табак закуска катары иштейт, экинчисинде негизги тамактын ордун толук алмаштырат. Кошумча салат көмөч казанга кайнатылат же куурулат. Экинчи вариант-калориясы жогору, тамак жасоодо муну эске алыңыз. Эгерде рецепт боюнча сиз боордун куурулган жылуулук дарылоосун тандасаңыз, анда аны алдын ала тоңдурбастан муздатып алыңыз. Болбосо, кууруу учурунда ал бардык ширеден баш тартат, бышырылат жана ичинде назик текстурага, сыртында алтын күрөңгө жетүү мүмкүн болбойт.
Боорду, руккуланы жана малина салатын кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 129 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - тамакты кесүү үчүн 15 мүнөт, боорду бышыруу үчүн убакыт
Курамы:
- Боор (рецептте кайнатылган) - 200 гр
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Жаш ак капуста - 200 гр
- Туз - чоң чымчым же татымына жараша
- Аругула - бир нече бутак
Боор, руккула жана капуста кошулган салатты этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Салатты даярдоонун алдында боорду кайнатыңыз же кууруңуз. Кааласаңыз муздатыңыз же жылуу колдонуңуз. Боорду кантип туура кууруу же кайнатуу керек, сиз сайттын беттеринде сүрөттөрү бар этап-этабы менен рецепттерди таба аласыз. Бул үчүн издөө сабын колдонуңуз.
2. Руккуланы жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, туураңыз.
3. Ак капустаны жууп, кургатып, майда туурайбыз. Анын ордуна Пекин капустасы ылайыктуу. Анын жалбырактары ширелүү жана кытырак.
4. Бардык тамактарды терең идишке салып, туз жана май менен кошуңуз. Ингредиенттерди аралаштырып, дасторконго боор, руккула жана капуста салатын бериңиз.
Ошондой эле тооктун боору жана капуста менен салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
