Конокторуңузду жагымдуу, даамдуу жана арзан салат менен таң калтыргыңыз келеби? Мен боор, жумуртка жана анар данынын салатынын сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт сунуштайм. Бул гармониялуу көрүнөт, даамы жагымдуу, канааттандырарлык жана даярдоо оңой. Видео рецепт.
Боордун тамагын жакшы көргөндөр жана анар дандарын жакшы көргөндөр үчүн мен чоң майрамдык салат - боор, жумуртка жана анардан жасалган салат даярдоону сунуштайм. Бул жердеги негизги ингредиент - боор, ошондуктан даяр тамактын даамы анын тандоосуна жараша болот. Буз эти бүгүн колдонулат. Бирок тоок же үндүк боору менен жасалган салат өзгөчө назик болот. Чочконун боору табакка бир аз ачуусун кошушу мүмкүн. Бирок бул сиз үчүн жагымдуу болсо, анда бул сорт тамак үчүн да ылайыктуу. Салат үчүн бышкан, ширелүү жана таттуу анарды тандоо бирдей маанилүү. Анын салатта болушу талап кылынат. Анар үрөнү кооздуктун гана ролун ойнобостон, уникалдуу жана жаңы кызыктуу даам берет. Жумуртка дүкөндөн сатып алса болот, бирок үйдө же бөдөнөнүн жумурткасы жакшы.
Сапаттуу продуктыларды алгандан кийин, салат кооз, оозду сугаруучу жана даамдуу, ошол эле учурда бюджеттик болуп чыгат. Бышыруу принциби классикалык жана жөнөкөй. Алдын ала кайнатылган боор ишти жеңилдетет. Андан кийин тамак жасоого өтө аз убакыт сарпталат. Салат өтө кымбат эмес болгондуктан, аны үй -бүлөңүзгө жана досторуңузга жагуу үчүн иш күнүндө даярдоого болот, ал майрамдык майрамда да сонун көрүнөт. Бул салаттын пайдалуулугун белгилей кетүү керек, анын курамында көптөгөн витаминдер жана минералдар бар, айрыкча темир көп, ал боордо жана анар данында болот.
Боор менен алмуруттун жылуу салатын кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 285 ккал.
- Кызмат - 2-3
- Бышыруу убактысы - салатты кесүү жана чогултуу үчүн 20 мүнөт, плюс жумуртка менен боорду кайнатып муздатуу убактысы
Курамы:
- Боордун боору - 300 гр
- Анар - 1 даана.
- Жумуртка - 2 шт.
- Майонез - кийинүү үчүн
Боордон, жумурткадан жана анар данынан этап-этабы менен салат даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Боорду жууп, пленканы алып, жууп салыңыз. Кааласаңыз, ачууну кетирүү үчүн аны сүткө чылап коюңуз, айрыкча чочконун этин колдонсоңуз. Андан кийин боорду ичүүчү суу менен толтуруп, кайнатып, бышырыңыз, бышырылганга чейин, болжол менен 15-20 мүнөт. Тамакты толугу менен муздатып, тилкелерге же кубиктерге бөлүңүз.
2. Жумуртканы муздак сууга салып, салкын консистенцияга чейин 7 мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин муздак сууга муздатып, кабыгын тазалап, тилке же кубик кылып бөлүңүз.
3. Анарды жууп, дандар жарылып кетпеши үчүн кылдаттык менен алып салыңыз.
Боорду салатка жана кайнатылган жумурткага, ошондой эле анарды туура тазалоого кантип бышыруу керек, сиз сайттын беттеринде сүрөттөрү бар этап-этабы менен рецепттерден таба аласыз. Бул үчүн издөө тилкесине керектүү сөздү киргизиңиз, жана сайт ылайыктуу макалаларды тандап алат.
4. Бардык азыктарды бир идишке бириктирүү.
5. Тамакты майонез менен майлаңыз.
6. Боорду, жумуртканы жана анар салатын аралаштырыңыз. Муздаткычта жарым саат муздатып, кызмат кылыңыз.
Графский боор салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
