Капуста жана алма салаты жеңил жана даамдуу жеңил арык тамактардын бири. Бул ар кандай ингредиенттер менен толукталышы мүмкүн, же жөнөкөй курамы менен токтото аласыз. Витаминди күчөтүү жана жаңы даамга баары бир кепилдик берилет. Ал эми тамак бышыруу 15 мүнөттөн ашпайт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Капуста жана алма салаты ырахат тартуулайт. Бир аз убакыт коротуп, сиз жеңил мөмө -жемиштен жасалган тамакка ээ болосуз, ал сонун закускага айланат жана каалаган эт тамагын эң сонун толуктайт. Эгерде сиз сергитүү менен толуктап, денени витаминдер менен азыктандырып, күч бергиңиз келсе, анда бул рецептти колдонуп бул салатты жасоого аракет кылыңыз. Аны бүтүрүүгө убактыңыз болбойт, анткени маанайыңыз байкалаарлык түрдө жакшырат жана күч кайдан келерин билбей каласыз.
Сиз салаттын курамын ар кандай ингредиенттер менен толуктай аласыз, мисалы, кургатылган жемиштер, помидор, бадыраң, сабиз, чамгыр, креветка ж. Сиз аны өсүмдүк майы менен гана толтурбай, анын негизинде ар кандай соустарды жасай аласыз. Салаттын бардык компоненттери каймак, йогурт, зайтун майы, соя соусу, бал, кычы ж. Чынында эле, кээде бир табактагы бири -бирине дал келбеген буюмдар жаңы, адаттан тыш жана оригиналдуу тамак болуп чыгат. Мен салатка сунуштай турган эң негизги нерсе - кычкыл алмаларды тандоо. Ооба, сиз уй, тоок, чочконун эти же балык стейк менен мындай тамакты бере аласыз. Бул фигурасына карагандар үчүн сонун кечки тамак болот.
- Калория мазмуну 100 г - 68 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Ак капуста - орточо капустанын 1/3 бөлүгү
- Жашыл пияз - тутам
- Бадыраң - 2 шт.
- Редиска - 5 шт.
- Алма - 1 даана.
- Туз татымына жараша
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
Капуста жана алма салатын даярдоо боюнча этап-этабы менен рецепт:
1. Ак капустаны жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, жука кылып туураңыз. Бир аз туз сээп, колуңуз менен бир аз бассаңыз, сок чыгып кетет. Бул салатты алда канча ширелүү кылат.
2. Бадыраңды жууп, кургатып, учтарын кесип, 2-3 ммдей жука жарым шакектерге бөлүңүз.
3. Жашыл пиязды чамгыр менен жууп, кургатыңыз. Пиязды майдалап, адегенде чамгырдын куйруктарын кесип, анан бадыраң сыяктуу жарым шакекче кылып туураңыз.
4. Алмаларды жууп, кагаз сүлгү менен аарчып, үрөн кутучасын атайын бычак менен алып салыңыз. Андан кийин ичке тилкелерге бөлүңүз. Кааласаңыз алманы тазалап салсаңыз болот, бирок кабыгында витаминдердин максималдуу өлчөмү бар. Ошондуктан, мен аны таштап кетүүнү кеңеш кылам.
5. Бардык ингредиенттерди салат идишине салып, туз сээп, өсүмдүк майы менен кошуңуз. Жакшылап аралаштырып, муздаткычта болжол менен 10 мүнөт муздатыңыз жана кызмат кылыңыз. Мындай салат келечекке даярдалган эмес, анткени алмалар карарып, жашылчалар ширесин берет, андан тамак табитин жоготот. Фигурасын ээрчигендер кечки тамак үчүн мындай салат менен гана чектелип, күчтүү жыныстагы адамдарга картошка пюреси менен эт бөлүгүн бере алышат.
Жаңы капустадан алма менен салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
