Жүгөрү крахмалы жана шоколад ак тактар менен мрамор бышырылган Casserole этап -этабы менен даярдоо. Назик кондитер азыктары абдан даамдуу жана ден соолукка пайдалуу гана эмес, укмуштуудай кооз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Сүрөт менен кадам сайын тамак жасоо
- Видео рецепттер
Быштак менен тамактар ар бир үй -бүлөдө даярдалат. Бул продукт балдардын менюсуна киргизилиши керек. Ошондуктан, ар бир үй кожойкесинин эсебинен быштак менен көптөгөн рецепттер бар (рецепттерди караңыз - быштак менен блин жана быштак менен пирог). Бирок сиз мрамордон жасалган быштактан жасалган казан жасап көрдүңүз беле? Болбосо, биз бул жөнөкөй десерттин рецепти менен бөлүшүүгө кубанычта болобуз.
Өзүңүзгө жана жакындарыңызга жүгөрү крахмалы менен бышырылган мрамор кастрюлу менен сыйлаңыз. Бул десерт абдан даамдуу жана ден соолукка гана эмес, укмуштай кооз. Шоколад-ак тактары бар назик токочтор биринчи тиштен бери жүрөгүңүздү багындырат. Эң сонун нерсе, камырга камтылган азыктардын тизмесин өзгөртө аласыз. Быштак майлуу же кургатылган болуп тандалышы мүмкүн. Сүттү йогурт же майлуулугу аз каймак менен алмаштырса болот, жүгөрү крахмалынын ордуна картошка же ал тургай манна колдонсо болот. Болушу керек болгон жалгыз компонент-бул какао порошогу: мрамордон тактарды алуу үчүн биз жөнөкөй жана шоколаддуу бышырылган камырды даярдашыбыз керек болот. Бирок, жүз жолу уккандан көрө, бир жолу көргөн жакшы. Үйдө мрамордон жасалган бышырылган кастрюль жасоо үчүн биздин фото рецептти аткарыңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 162 ккал.
- Порция - 5 даана
- Бышыруу убактысы - 1 саат 10 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 500 гр
- Кант - 160 гр
- Жумуртка - 2 шт.
- Сүт - 100 мл
- Какао порошогу - 2 аш кашык. л.
- Жүгөрү крахмалы - 3 аш кашык л.
- Ваниль канты - 1 пакет
- Май - көктү майлоо үчүн
Жүгөрү крахмалы менен быштак мрамор казан этап -этабы менен даярдоо
1. Алгач быштакты шекер менен айкалыштыруу керек.
2. Тооктун жумурткасын салып айдайбыз. Кастрюлдун түсү жагымдуу сары болушу үчүн, десерт үчүн ачык түстөгү сарысы бар үй жумурткасын тандайбыз.
3. Ингредиенттерди жумшак пастага айландырыңыз. Келгиле кол блендери менен жасайбыз. Быштактын даны жоголгонго чейин чайкоону улантыңыз.
4. Кастрюль үчүн бизге камырдын эки түрү керек: жарык жана шоколад, быштак массасын 2 тең эмес бөлүккө бөлүңүз. Камырдын үчтөн эки бөлүгүнө жүгөрү крахмалы кошуп, камыр же күрөк менен жакшылап аралаштырыңыз.
5. Камырдын үчтөн бирине какао порошогу менен сүттү кошуңуз. Эки камыр бирдей консистенцияда болушу керек жана какао тыгыздыкты берет, ошондуктан сүттү кошуу менен биз эки камырды бирдей текстура кылдык.
6. Бышыруучу табакка пергамент менен тизип коюңуз. Эгерде бышыруучу кагаз жок болсо, калыпты сары май же тазаланган өсүмдүк майы менен майлаңыз. Ак камырды төгүңүз.
7. Кезек менен жарык жана шоколад камырды төк. Сиз аягында айры же бамбук шиши менен сызыктарды жасай аласыз. Жөн эле ынталуу болбоңуз: түстөр аралашпашы керек, бизге мрамор үлгүсү керек.
8. 180 градуска чейин ысытылган мешке бышырылган кастрюль салынган табакты коюп, 40-45 мүнөткө калтырыңыз. Даяр болгон бышырылган казанды алып салабыз, аны муздатып, десертке берсе болот.
9. Мыкты мрамордон жасалган бышырылган кастрюль кесилишинин эң сонун сызыктары менен даяр. Тамагыңыз таттуу болсун!
Видео рецепттерди да караңыз
1. Зебра бышырылган кастрюль кантип бышырылат:
2. Ашкабак менен даамдуу бышырылган казан:
