Майлуу тамактар бодибилдингтин диетасында кандай роль ойной тургандыгын жана кайсы майдын дени сак экенин жана диетага кайсынысын кошуу керек экенин кантип билүү керек экенин билип алыңыз. Азыр окуңуз! Бардык спортчулар майды чектөө керектигин жана көп санда колдонулбашы керек экенин билишет. Ошентсе да, май бодибилдингдеги майдын бир бөлүгү эмес жана бул азык башка нерселер сыяктуу эле дене үчүн дагы керек.
Тамак -аштагы бардык майлар май кислоталарына бөлүнүп, андан клетка мембраналары түзүлөт. Алар дененин клеткалык түзүлүшүнүн негизги элементи гана эмес, ошондой эле коңшу клеткаларга тиешелүү таасир этүүчү гормондордун ролун ойношот.
Май кислоталарынын ичинен арахидон кислотасын бөлүп кароого болот. Бул зат омега-6 көп каныкпаган кошулма болуп саналат жана жаныбарлардын бардык азыктарынан табылган. Ал өсүмдүк продуктуларында жок. Бул зат атайын ферменттердин таасири астында паррин гормондоруна, мисалы простагландинге айланууга жөндөмдүү. Бул топтогу заттардын бири булчуң ткандарынын клеткаларынын чоңоюшуна чоң таасир этет.
Кандай майлар бодибилдинг үчүн пайдалуу?
ААСты колдонгон спортчулар үчүн организмдин гормоналдык реакциясы көнүгүүгө эффективдүү болбойт, бирок каныккан майлардан турган диетаны колдонгондо ткандардын клеткаларынын стероиддерге болгон сезимталдыгын жогорулатууга болот. Бирок, белгилей кетүү керек, учурда окумуштуулар каныккан майлардын гормондорго жана стероиддерге тийгизген таасирин начар изилдешкен.
Ошол эле учурда, бул заттар 5-альфа-редуктазанын аракетин ингибирлей алары жана ААСтын андрогендик касиеттерин өзгөртүшү мүмкүн экени белгилүү. Ошондой эле, "химиялык" бодибилдер көпчүлүк анаболикалык стероиддерди колдонуп жатканда, липиддик тең салмактуулуктун да олуттуу өзгөрөөрүн эстен чыгарбашы керек. Стероиддерди колдонууда аз көмүрлүү тамактануу программаларынын жүрөк жана кан тамыр ден соолугуна тийгизген таасири боюнча азырынча эч кандай изилдөө жүргүзүлө элек жана ушул себептен каныкпаган майларды керектөөнүн мааниси бар.
Биринчиден, сүйлөшүү азыр балык майында көп өлчөмдө камтылган омега-3 жөнүндө болуп жатат. Бул толуктоолор азыр капсула түрүндө жеткиликтүү жана колдонууга абдан оңой. Омега-3 жүрөктүн иштешин жакшыртууга жана арыктоого жардам берет. Ошондой эле, омега-3 зайтун майында кездешет жана дал ушул диетологдор Жер Ортолук деңизинин ашканасынын организм үчүн пайдалуу касиеттерин түшүндүрүшөт.
Зайтун майында табылган негизги зат - олеин кислотасы. Бул зат митохондрияга тез кирүү жөндөмүнө ээ. Ушул себептен улам, олеин кислотасындагы калориялардын көбү майга айландырылбай, күйүп кетет. Илимпоздор ошондой эле олеин кислотасы активдүү митохондриялардын санын көбөйтө аларын аныкташты, алар организмдин энергия топтоолорун көбөйтө алат, ошондой эле көбүрөөк калорияларды күйгүзөт. Каныкпаган майлар калориялардын чыгымдалышын жогорулатат деп ишенимдүү айтууга болот, натыйжада аларды майга айландыруу мүмкүн эмес. Бадамдын курамында майдын бул түрү көп. Илимпоздор бадам жегенде майдын массасынын азайышына алып келет деп ишенишет. Линол кислотасынын кошулмалары бир нече жыл мурун абдан популярдуу болгон. Алардын жардамы менен майлар менен эффективдүү күрөшө аласыз деп божомолдонгон. Бирок кийинки изилдөөлөр абдан карама -каршы жыйынтыктарды берди. Бүгүн бул заттын эки формасы белгилүү, бирок кайсынысы майдын күйүшүнө салым кошо турганы азырынча аныктала элек.
Тестостерон өндүрүшүнө каныккан майдын таасири
Каныккан майдын организмге тийгизген таасири дагы эле изилденүүдө. Узак убакыт бою диетологдор бул заттарды диетадан чыгарууну сунушташкан. Бирок азыр бул сунуш толугу менен акталбаганы белгилүү болду жана биринчи кезекте бодибилдерлер үчүн.
Каныккан майдын жардамы менен сиз дененин анаболикалык реакциясын машыктырууга жана булчуң ткандарынын клеткаларына эркек гормонун берүүнү көбөйтө аласыз. Эгерде сиз ААСты колдонбосоңуз, мунун аркасында булчуңдардын гипертрофиясын тездетүүгө болот. Анаболикалык стероиддерди колдонууда алардын эффективдүүлүгү жогорулайт.
Бүгүнкү күндө илимпоздор каныкпаган майлардын биринчи кезекте энергия булагы катары колдонуларын жана липолиз процессин тездетерин билишет. Бул жогоруда айтылган митохондрияга болгон өзгөчө эффекттерден улам мүмкүн. Майлардын ар кандай түрлөрүнүн пайдасы же зыяны жөнүндө талаш -тартыштын бүтүшүнө дагы көп убакыт бар.
Бүгүн диетологдор каныккан майлардын чоң зыяны жөнүндө айтышат, бирок бул пикирдин туура экенине эч кандай кепилдик жок. Илимпоздор бул маселени изилдөөнү улантууда, биз алардын илимий ишмердүүлүгүнүн жыйынтыгын күтүшүбүз керек.
Бул видеодон бодибилдингдеги зыяндуу жана дени сак майлар жөнүндө билип алыңыз:
