Дени сак, калориясы төмөн, даамдуу, аш болумдуу - жумуртка жана бадыраң кошулган кызылча салаты. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Кызылча биздин дасторкондо тез -тез конок болот. Ал биринчи жана экинчи курстарга, закускаларга жана салаттарга кирет. Жашылча өзгөчө даам менен келет жана чоң пайда алып келет. Жана, кызылчадан көптөгөн салаттар ойлоп табылганына карабастан, күнүмдүк майрамдан майрамга чейин, бүгүн мен жумуртка жана бадыраң кошулган жөнөкөй кызылча салатын бышырууну сунуштайм. Рецептте жумуртка бар болгондуктан, салат бир гана даамдуу эмес, канааттандырарлык жана аш болумдуу болуп чыгат жана бадыраң табакка ширелүүлүктү жана бышыктыкты кошот. Бул продукттардын айкалышы абдан пайдалуу. Табак даамдуу жана стандарттуу эмес болуп чыгат. Бул жагымдуу даамы менен бардык керектөөчүлөрдү таң калтырат.
А балким бул салаттын рецеби сизге өтө жөнөкөй көрүнөт. Бирок мага ишениңиз, кызылча винегрет үчүн гана эмес ылайыктуу. Мындай салатты жума күнкү түшкү тамакка гана берсе болот, аны майрамдык дасторконго берүү уят эмес. Рецепт өзү өтө жөнөкөй, бирок натыйжасы сонун! Ошондой эле салаттын калориясы төмөн экенин айтыш керек. Эгер ашыкча салмак болсоңуз, анда бул салатты колдонуңуз, анткени ал табигый майлуу йогурт менен толтурулган. Бирок эгер кааласаңыз, майонезди ичсеңиз болот, эгер ашыкча калория сизди коркутпаса.
- Калория мазмуну 100 г - 96 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - кесүү үчүн 10 мүнөт, кызылча менен жумуртканы кайнатуу үчүн убакыт
Курамы:
- Кызылча - 1 даана.
- Жумуртка - 1 шт.
- Туздалган бадыраң - 1 даана.
- Ферменттелген табигый аз майлуу йогурт - таңуу үчүн
- Туз - бир чымчым
Жумуртка жана бадыраң кошулган кызылча салатын этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кызылчаны жууп, казанга салып, бышканча кайнатабыз. Бышыруу убактысы 30 мүнөттөн 2 саатка чейин өзгөрүшү мүмкүн. Бул тамырдын түшүмүнүн көлөмүнө жана жашына жараша болот. Кичинекей жаш жашылча тез бышат, эски мөмө жана чоң жемиш көп убакытты талап кылат. Жашылча муздагандан кийин, кабыгы тазартылып, кубик же тилке кылып кесилет.
2. Жумуртканы катуу кайнатабыз, муздуу сууга салабыз, кабыгын тазалап, кубик кылып туурайбыз. Аларды катуу кайнаткандан кийин 8 мүнөт бышырыңыз. Узак мөөнөттүү кайноо сарысына көк түс берет.
3. Маринаддалган кагазды сүлгү менен сүртүп, мурунку бардык продуктылар сыяктуу эле кубик кылып кесип алыңыз. Бардык азыктарды бир калыпта сактоого аракет кылыңыз.
4. Йогурт кошулган салат. Кааласаңыз майонез же зайтун майы менен татымалдасаңыз болот.
5. Салатты аралаштырып, тамагыңызды баштасаңыз болот. Сиз аны каалаган гарнир, эт стейк, куурулган балык ж.
Быштак жана жумуртка менен кызылча салатын жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
