Даамдуу, назик куймактан ырахат алгыңыз келеби? Аларды кулпунай менен бышырыңыз - манжаларыңызды жалаңыз!
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепттер
Көбүнчө үй кожойкелери куймак же куймак даярдашат. Бул абдан жөнөкөй, бышыруу үчүн керектүү болгон бардык продукциялар дайыма жанында, бул өтө аз убакытты талап кылат жана даамы эч кимди кайдыгер калтырбайт. Мен биздин үй -бүлөдө абдан популярдуу болгон сүт менен кулпунайдан жасалган куймактын рецептин сунуш кылгым келет, анткени алар даамдуу жана чын жүрөктөн эртең мененки тамак үчүн эң сонун. Ал эми кулпунай мезгилинде мен эксперимент жасап, жакындарымды кубанткым келет.
- Калория мазмуну 100 г - 175 ккал.
- Кызмат - 6 кишиге
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Сүт - 250 мл
- Өсүмдүк майы - 2 аш кашык. л.
- Ун - 150 гр
- Бышыруучу порошок - 1 чай кашык.
- Кант - 3 аш кашык. л.
- Жумуртка - 1 даана.
- Кулпунай - 200 гр
Сүткө кулпунай куймактарын этап-этабы менен даярдоо
Биринчиден, кантты жумуртка менен аралаштырып, аралаштырыңыз.
Биз суюк компоненттерди кошобуз: сүт жана өсүмдүк майы. Дагы аралаштырып, бир түрдүүлүккө жетиңиз.
Суюк базага бышыруучу порошок менен эленген буудай уну кошулат. Миксерди же венчикти колдонуп, камырды жылмакай болгонго чейин сабаңыз.
Менин кулпунайым, куйруктарын айрып, мөмөлөрдү бир аз кургатып, блендер менен бышырыңыз. Эгерде сиз аны колдонбосоңуз, кадимки вилканы колдонуңуз: бышкан мөмөлөрдүн грюлга айланышы абдан оңой. Жемиш пюресин камырга кошуңуз. Натыйжада, камыр ачык кызгылт түскө ээ болот.
Камырды кургак, жакшы жылытылган табага чөмүч менен куюңуз. Куймакты өтө чоң кылбаңыз, алар бардык көмөч үстүндө болбошу керек. Куймактын болжолдуу диаметри болжол менен 10-12 сантиметр.
Бетинде тешиктер пайда болору менен куймакты оодаруу керек.
Туура даярдалган куймак экөө тең алтын күрөң түскө ээ болот, ички жана капталында жарык калат.
Даяр болгон куймакты үйүп коюп, кулпунай менен кооздоп кызмат кылыңыз. Сиз майдаланган шоколад менен чачсаңыз болот: кулпунай менен шоколад десерттердеги эң классикалык айкалыштардын бири.
Баары болду! Кулпунайдын сүтүнөн жасалган куймак даяр! Чай же какао куюп, баарын дасторконго чакырыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1) кулпунай менен куймак
2) сүтү бар америкалык куймак
