Жетишүү үчүн, ашыкча калория албастан, ал тургай даамдуу тамакты тез даярдап жатканда, сунушталган этап-этабы менен рецепти сүрөт менен белгилөө жетиштүү. Алмурут жана бышырылган жумуртка кошулган жашылча салаты сизди кайдыгер калтырбайт. Видео рецепт.
Алмурут жана бышырылган жумуртка менен жашылча салаты - бул бир эле учурда бир нече түрдүү продуктуларды бириктирген кызыктуу тамак, алар бир караганда туура келбегендей көрүнөт. Бирок, тамак абдан ширелүү, ачуу жана даамдуу болуп чыгат. Салат кооз жана жаркыраган, ошондуктан ал үй -бүлөлүк кечки тамакка жана майрамдык майрамга ылайыктуу. Аны даярдоо кыйын болбойт, бул ыңгайлуу, анткени аны эртең мененки тамакка, тез тамактанууга же жөн эле закускага жасаса болот. Аларды жакшыраак толтуруу үчүн, салатты croutons же croutons менен кызмат кылыңыз. Сиз ошондой эле салаттын азыктык баалуулугун жогорулатсаңыз болот, бирок анын калориялуулугун жогорулатпастан, курамына кайнатылган тооктун этин кошсоңуз болот. Куурулган жумурткасы бар компанияда мындай тамак негизги тамакты алмаштыра алат. Дагы бир айта кетчү нерсе, салатта калория аз, эгер сиз аны дайыма жесеңиз, анда организмди кемчиликсиз тазалайт жана арыктоого жардам берет.
Бул салаттын кызыктуу өзгөчөлүгү - бышырылган жумуртка. Бул жакшы иштеши үчүн, кээ бир жөнөкөй эрежелерди карманышыңыз керек. Биринчиден, жаңы жумуртканы колдонуңуз. Экинчиден, сууга туз жана уксус кошуп, белок жакшы кармайт жана сарысын туура каптайт. Үчүнчүдөн, жумуртканын ичине акырын сууга малып коюңуз. Эгерде муну жасоо кыйын болсо же жумуртка жайылып кетсе, анда аны алгач өзүнчө идишке куюп, сууга воронка жасаңыз (тез аралаштырыңыз) жана ага жумуртканы куюңуз. Изделген тилкенин жардамы менен сайттын беттеринен деталдуу көрсөтмөлөрү жана бышырылган жумурткаларды жасоо боюнча сүрөттөрү бар этап-этабы менен жасалган ар кандай рецепттерди табууга болот.
- Калория мазмуну 100 г - 259 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Бадыраң - 1 даана.
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Ачуу калемпир - 0,25 кашык
- Помидор - 1 даана.
- Кунжут уруктары - 1 аш кашык
- Жашылдар (каалаган) - тутам
- Жумуртка - 2 шт.
- Алмурут - 1 даана.
Кадам сайын алмурут жана бышырылган жумуртка менен жашылча салатын бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Помидорду кагаз сүлгү менен жууп, кургатыңыз. Аларды орто өлчөмдөгү бүдүрчөлөргө бөлүңүз.
2. Бадыраңды жууп, кургатыңыз. Учтарын кесип, ичке жарым шакектерге кесип.
3. Таттуу калемпирди уруктан тазалап, бөлүктөрүн кесип, сабагын алып салыңыз. Мөмө -жемиштерди жууп, кургатып, тилкелерге бөлүңүз.
4. Алмуруттарды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, атайын бычак менен үрөн кутучасын алып, тилке кылып кесип алыңыз.
5. Ачуу калемпирди уруктарынан тазалаңыз. алар эң ачуу. Аны жууп, майда туураңыз. Жашылчаларды жууп, майда туураңыз.
6. Бардык жашылчаларды идишке салып, татымына жараша туз кошуп, үстүнө өсүмдүк майын куюп аралаштырыңыз. Жашылчаларды даярдоо менен бир убакта бышырылган жумуртканы кайнатып алабыз. Мен эң жөнөкөй ыкманы - микротолкундуу бышырууну колдонууну сунуштайм. Ошентип, браконьер жеңил, бирок канааттандырарлык болуп чыгат. Бул үчүн белоктун мазмунун суу куюлган идишке төгүңүз, бир аз туз жана бир тамчы уксус кошуңуз. Аны микротолкундуу мешке 1 мүнөткө 850 кВт кубаттуулукта жөнөтүңүз. Эгерде кубат башка болсо, анда бышыруу убактысын тууралаңыз.
7. Браконьерликтен чыккан сууну акырын төгүңүз.
8. Салатты эки кичине бөлүккө бөлүңүз.
9. Тамакка кунжут себиңиз жана браконьерди кошуңуз. Даяр болгон жашылча салатын алмурут жана бышырылган жумуртка менен бышкандан кийин дароо кызмат кылыңыз. Алар муну келечек үчүн бышырышпайт, тк.жашылчалар ширени чыгарат, ал эми жумуртка калыңыраак болуп калат, бул табактын даамына терс таасирин тийгизет.
Тоок эти жана бышырылган жумуртка менен жылуу салатты кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
