Үйдөгү көмөч казанга бат мини-пиццанын сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Бышыруу технологиясы, продуктуларды тандоо, калория жана видео рецепт.
Пицца - бул эл аралык деңгээлге жеткен италиялык тамак. Ар бир үй кожойкесинин өзүнүн жакшы көргөн рецеби бар, бирок аны даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Алардын бири бул материалда берилген. Бул эң ылдам жана оңой рецепт - көмөч казанга салынуучу мини пицца. Сиз пиццаны жакшы көрөсүз, бирок аны бышырууга эч кандай каалооңуз жана убактыңыз жок, бул рецепт сиз үчүн гана. Бул оригиналдуулугу жана тез бышыруу ыкмасы менен айырмаланат. Пицца ширелүү жана абдан назик экени көрүнүп турат. Бул күтүлбөгөн жерден достор пайда болгондо же үй -бүлө үчүн чын жүрөктөн эртең мененки тамак даярдоо керек болгондо ылайыктуу. Бардык жегичтер ыраазы болуп, бир нече мүнөттө жешет.
Тамак бышыруу үчүн сизге казан, камыр жана толтуруу керек, анткени анын курамы анча маанилүү эмес каалаган ингредиенттерди колдонсо болот. Кандай болбосун, пицца даамдуу болуп чыгат, бирок эң башкысы - аны даярдоо абдан тез жана оңой. Тамак бышыруу технологиясы абдан жөнөкөй. Камыр суюк түрдө даярдалат, куймак сыяктуу, толтуруу ичке кесилип, чийки камырдын үстүнө коюлат. Баары сыр менен капталган, ал эми тамак жабык капкактын астында жай отто бышырылат. Бул бардык продуктылар бир убакта көмөч казанга салынган вариант. Ошол эле учурда, камыр жакшы бышат жана толтуруу нымдуу бойдон калбайт.
Табада картошка пиццасын кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 279 ккал.
- Порция - 5-6 даана.
- Бышыруу убактысы - 40 мүнөт
Курамы:
- Кефир - 1 аш кашык.
- Сыр - 50 г
- Сүт же дарыгердин колбасы - 150 гр
- Жумуртка - 1 шт.
- Жашылдар - бир нече бутак
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Ун - 1, 5 аш кашык.
- Помидор - 1 даана.
- Туз - 0,5 аш кашык
Табада тез мини-пиццаны этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Фарш азыктарын даярдаңыз. Колбасаны кубик кылып туураңыз. Татымына жараша сүт колбасасын эле эмес, кургатылган, ышталган жана башка сортторду колдонсоңуз болот. Помидорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, капталдары 1 смдей болгон кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Чөптөрдүн бардык түрлөрүн колдонуңуз: петрушка, кинза, укроп, райхон, рукола ж. кагаз сүлгү жана тууроо.
2. Камырды даярдоо үчүн кефирди терең идишке куюңуз, аны йогурт же кычкыл сүт менен алмаштырсаңыз болот. Тузду жумуртка менен кошуп, ага камырды салып, азыктарды жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
3. Тамакка майда электен өткөрүлгөн унду кошуңуз.
4. Камырды тегиз жана жылмакай кылып чайкап алыңыз, ошондо эч кандай кесек жок. Камырдын консистенциясы каймак сыяктуу болушу керек. Эгерде камыр өтө агып кетсе, унду кошуп, керектүү текстурага алып келиңиз.
5. Табага өсүмдүк майын куюп, жакшылап ысытыңыз. Камырды чөмүч менен кашыктап, камырды көмөч казанга куюңуз. Камырды көмөч казандын түбүнө куюп же кичине пицца жасасаңыз болот.
6. Камырдын үстүнө жашыл, помидор жана колбаса салыңыз.
7. Быштактын сыныгы менен тамакты чачыңыз. Табаны капкак менен жаап, отту эң төмөнкү деңгээлге буруп, идишти 5-7 мүнөт бышырыңыз. Камыр бышканда жана сыр ээригенде, казандагы тез мини пиццаны алып, экинчисин бышырыңыз.
Пиццаны көмөч казанда 5 мүнөттө кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
