Фаршталган жумуртка абдан жөнөкөй жана тез жасалат жана дайыма даамдуу болуп чыгат. Эс алуу үчүн чыныгы табылга.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Фаршталган жумуртка - бул ар кандай стол үчүн эң сонун тамак. Өзгөчө башка майрамдык тамактарды жасоого туура келгенде. Бул тез жана даамдуу закуска, ал үйдө түшкү тамакка жана майрамдык майрамга ылайыктуу. Аны даярдоо үчүн эң аз убакыт талап кылынат жана толтуруу үчүн бардык нерсени колдонсо болот. Муздаткычта болгон бардык продукциялар ылайыктуу: эт, ышталган эт, туздалган балык, сыр, козу карын, жашылча ж. Сиз майонез же каймак менен толтура аласыз. Бүгүн мен бардык учурлар үчүн жыпар жыттуу рецептти сунуштайм - жумуртка катуу жана эрип бышырылган. Бюджет, жеткиликтүү, даамдуу, сизге керектүү нерсе!
Сыр кошулган жумуртка-бул сарымсак кошулган жумуртка-быштак салаты, болгону алда канча кызыктуу кооздолгон. Сарымсактын өлчөмү сиздин каалооңузга жараша туураланышы мүмкүн. Ал эми табитти кооз кылып көрсөтүү үчүн чоң жана орто жумурткаларды алыңыз. Бул тандемди дагы кантип толуктоо керек? Негизи тандоо чоң. Үй чарбаларынын жана коноктордун табитин эске алып, каалаган нерсеңизди кошо аласыз. Мисалы, эң берешен кошумча кызыл икра же бир аз туздалган кызыл балык. Дагы арзаныраак продуктылар капелин рулары. Бирок чөптөр, жашыл буурчак, эт кесимдери жана башкалар менен даамдуу болот. Өзүңүз каалагандай эксперимент жасап, жаңы кулинардык даамдарды даярдаңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 170 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт, жумуртканы кайнатуу убактысы
Курамы:
- Жумуртка - 3 шт.
- Катуу сыр - 50 гр
- Майонез - толтурууну толтуруу үчүн
- Жашылдар - кооздоо үчүн
- Кайра иштетилген сыр - 50 гр
- Сарымсак - 2 тиш
Катуу жана эрип бышырылган жумуртканы этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Катуу сырды орточо сүргүчтөн өткөрүп алабыз.
2. Андан кийин иштетилген сырды сүргүчтөн өткөрөбүз. Эгерде колуңузга бырыш түшсө, аны алдын ала муздаткычка 15 мүнөткө чылап коюңуз. Бул убакыттын ичинде, ал тоңуп калат, катуураак болот жана сүртүү оңой болот.
3. Катуу кайнатылган жумуртканы алдын ала кайнатыңыз. Бул үчүн аларды муздак сууга чылап, кайнагандан кийин 8 мүнөт кайнатыңыз. Аларды муздуу сууга өткөрүп, муздатып, тазалап, узунунан кесип алыңыз. Протеинге зыян келтирбөө үчүн сарысын этияттык менен алып салып, сыр толтурууга жөнөтүңүз. Жана толтуруу үчүн белокторду калтырыңыз.
4. Сарымсакты тазалап, пресстен өткөрүңүз.
5. Майонезди куюп аралаштырыңыз. Толтуруу өтө суюк болбошу үчүн өтө көп майонез кошпоңуз, антпесе жакшы кармабайт.
6. Жумуртканын агын жана сыр толтурууну даярдаңыз.
7. Жумуртканын агын толтуруу менен толтуруңуз. Аны чоң үймөккө берешендик менен жайыңыз.
8. Табитти чөптөр менен кооздоп, муздаткычта жарым сааттай муздатыңыз жана кызмат кылыңыз.
Сыр менен фаршталган жумуртканы кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
