Эч качан өтө көп десерт болбойт, өзгөчө бир нече мүнөттө даярдалат, бирок ошол эле учурда алардын даамы жумуштун оор күнүн унутуп коёт.
Эгерде сиз микротолкундуу меште бышырууну эч качан сынап көрбөгөн болсоңуз, анда биз сиз менен бирге даамдуу десерт даярдап, бул кемчиликти оңдоого даярбыз: Зебра бышырылган казан. Бала кезинен бери бардыгы апалар же чоң энелер тарабынан даярдалган "Зебра" аттуу жөнөкөй губка тортун жакшы билишет. Мен ойлодум, эгер сиз ошол эле принцип боюнча бышырылган кастрюль бышырсаңызчы? Мындан тышкары, мен бул тамакты микротолкундуу меште бышырган рецептке туш болдум, ал мешке бышыргандан алда канча тезирээк. Ошентип мен эксперимент жасап, зебра бышырылган казанды ушундай кылып бышырууну чечтим. Мен сиздер менен мындай эксперименттин жыйынтыктары менен бөлүшүп жатам.
Шоколад бышырылган кастрюль кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 169 ккал.
- Кызмат - 4 кишиге
- Бышыруу убактысы - 50 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 0,5 кг
- Тоок жумурткасы - 2 шт.
- Сүт - 100 мл
- Кант - 4-5 аш кашык. л.
- Манна - 4 аш кашык. л.
- Какао порошогу - 2-3 аш кашык. л.
- Ваниль канты - 1 пакет
- Туз - бычактын учунда
Сүрөт менен зебра бышырылган казанды этап-этабы менен даярдоо
Жумуртканы шекер, ваниль жана бир чымчым туз менен чайкаңыз.
Жумурткага быштак кошуп, ингредиенттерди аралаштыруу үчүн аралаштырыңыз.
Быштакка манна куюп, 20-30 мүнөткө калтырып, жарма данегин шишип кетет. Быштактын массасы бир тектүү болушу үчүн, аны кол блендери менен үзүңүз.
Быштак камырын эки бирдей бөлүккө бөлүп, алардын бирине керектүү өлчөмдөгү какао порошогун кошобуз. Бардык масса бирдей түстүү болушу үчүн жакшылап аралаштырыңыз. Какао камырды калыңдайт, андыктан ага сүт кошуп, аралаштырып, быштак массасын каалаган консистенцияга жеткирүү керек.
Пергамент менен бышыруучу табакка тизип коюңуз. Камырды жайып баштаңыз. Кезеги менен борборго бир кашык ак же шоколад камырды салып, ар бир кийинки бөлүктү мурункусунун ортосуна коюңуз. Камырдын өзү, өзүнүн салмагы астында, сызыктуу түскө ээ болуп, формада таркатылат.
Чаар кастрюль табагын микротолкундуу мешке салып, кубаттуулугун 600 ваттка коюңуз. Бышыруу убактысы 15 мүнөт.
Мындай назик жана жыпар жыттуу кастрюлду эртең мененки жумушта эртең мененки тамакка камчылап, чай же стакан сүт менен кошсо болот.
Микротолкундуу меште бышырылган зебра бышырылган кастрюлу даяр. Жакындарыңызды кескенде жана дарылаганда кыйрап калбашы үчүн бир аз муздатыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
Зебра кастрюль кантип жасалат
