Мен сүттөгү даамдуу алмурут пирогунун сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт сунуштайм. Десерт столун диверсификациялап, чай же кофе менен жакшы келген даамдуу тортту даярдаңыз. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Алмурут сүт пирогун этап-этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Алмурут - эң даамдуу жана пайдалуу жемиш, ал эң жөнөкөй жана эң тааныш десертти жакшырта алат. Мисалы, алмурут пирогу ширелүү мөмө толтуруу менен эң сонун мамиле. Бул салттуу күнүмдүк бышырылган азыктарды диверсификациялоонун эң сонун жолу. Рецепттин талашсыз артыкчылыгы - бул абдан жөнөкөй жана пирог жасоо үчүн муздак ашпозчу болуунун кереги жок. Муну мектеп окуучусу да кыла алат. Керектүү ингредиенттердин бардыгы жалпы жана жеткиликтүү. Даяр камыр бир аз нымдуу болуп чыгат, ошондуктан продукт ширелүү жана назик болуп чыгат, торт таттуу да, майлуу да эмес. Бул эртең мененки жана кечки тамак үчүн идеалдуу. Аны фигураны ээрчип, даамдуу токочторду сагынгандар колдонсо болот.
Толтуруу үчүн Fruits бакчада бышып жаткан, абдан ар түрдүү болушу мүмкүн. Эгер алмурут жакпаса, алма, кара өрүк, өрүк, шабдалы, курма, алчаны колдонуңуз … Үстүндөгү бир ууч жаңгак пирогго жеңил шаң кошот. Сиз ошондой эле момо жемиштер, кокос үлпүлдөк, кабык сыяктуу кошумча ингредиенттерди колдонсоңуз болот … Тортту кооздоо менен эксперимент жасап, каалаганыңызча өзгөртүңүз. Ошондо сиздин эмгегиңиз көз жаздымда калбайт жана ар бир татаал гурман мындай тидит менен кубанат.
- Калория мазмуну 100 г - 303 ккал.
- Контейнерге сыдырма - 1 пирог
- Бышыруу убактысы - 1 саат 15 мүнөт
Курамы:
- Ун - 1 аш кашык.
- Өсүмдүк майы - 50 мл
- Кант - 100 гр
- Алмурут - 2-3 даана.
- Сода - 1 чай кашык
- Жумуртка - 1 шт.
- Туз - бир чымчым
- Сүт - 2 аш кашык.
Алмурут кошулган сүттөгү пирогду этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Терең идишке жумуртканы кумшекер менен бириктиребиз.
2. Миксердин жардамы менен жумуртканы лимон түстүү аба массасы пайда болгонго чейин сабаңыз.
3. Бөлмө температурасында сүттү куюп, бир чымчым туз кошуп, суюк ингредиенттерди аралаштырыңыз.
4. Өсүмдүк майын куюп, аралаштыргычты колдонуп, азыктарды жылдырыңыз. Камырдын консистенциясы өзгөрөт, түсү ачык болуп, текстурасы калыңыраак болот. Өсүмдүк майы майонезди даярдоодогу реакцияга окшоп, чайкаганда калыңдайт.
5. Тамакка сода аралаштырылган унду куюп, кычкылтек менен байытуу үчүн аны электен өткөрүңүз.
6. Камырды бир бүдүрсүз тегиз жана жылмакай болгонго чейин жууруп алыңыз.
7. Бышыруучу пергамент менен бышыруучу табакка тизип, жашылча же май менен сүртүңүз. Алмуруттарды жууп, үрөндөрүн алып, калыңдыгы 3-4 мм болгон ичке тилимдерге кесип, түбүн толугу менен жаап калыпка салыңыз.
8. Камырды мөмө -жемиштин үстүнө куюп, пирогту алмурут менен 180 градуска чейин ысытылган духовкада 40 мүнөт бышырууга жөнөтөбүз. Жыгач таяк менен буюмдун даярдыгын текшериңиз, ал бышырууга оңой сиңиши керек жана үстүнө камыр жабышпашы керек. Эгерде камыр сыныкта калса, анда бышырууну улантыңыз жана даярдыгын дагы бир жолу текшериңиз.
Алмурут пирогун кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
