Жыпар жыттуу, даамдуу жана оңой бышырылган алма пирогу. Бул жөнөкөй күнүмдүк бышырылган азыктар жана алма үчүн эң сонун колдонуу. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Жайдын аягында жана күздүн башында алмалар жыйналып алынат. Кээде алардын саны ушунчалык көп болгондуктан, кайда кайрылууну билбейсиз. Эгерде бул сонун жемиш сиз үчүн актуалдуу болсо, анда кышка ар кандай консерваларды, джемдерди, туздалган алмаларды жана башка консерваларды даярдагандан кийин, алма менен кыска пирог бышырыңыз. Бул кондитердиктердин даамын таткандан кийин, эч качан текчелерде алмалар токтоп калбайт.
Мындан тышкары, алма менен пирог үчүн көптөгөн варианттар бар, бирок бул рецептте мен сизге эң жөнөкөй рецепт тууралуу айтып берем. Мындай тортту каалаган башталгыч үй кожойкеси, атүгүл бала жасай алат, анткени торт чындыгында абдан даамдуу! Жыйынтык баарына сөзсүз жагат: даамдуу куурулган токоч жана жыпар жыттуу алманын толтурулушу. Жөнөкөй аткарылышынан жана сонун даамынан улам, мындай пирог ашпозчу китебине көпкө чейин жайгашып калат жана коноктор босогодо турганда жана убакыт тарып баратканда сиз даярдай турган дежурный пирогдун рецептине айланат.
Бул рецепт абдан өзгөрмөлүү жана демократиялык экенин белгилей кетүү керек. Мисалы, майдын ордуна маргаринди, каймакты, каздын майын ж.б. колдонсоңуз болот. Сиз канттын өлчөмүн тууралоого, ошондой эле кааласаңыз башка жемиштер менен алмаштырууга мүмкүн болгон алмалардын бардык түрлөрүн алууга укугуңуз бар, мисалы, алмурут, кара өрүк, өрүк ж.
- Калория мазмуну 100 г - 535 ккал.
- Контейнерге сыдырма - 1 пирог
- Бышыруу убактысы - 45 мүнөт
Курамы:
- Май - 150 гр
- Кант - 100 г же татымына жараша
- Ун - 350 гр
- Алма - 4-6 шт. өлчөмүнө жараша
- Майдаланган корица - 0,5 аш кашык
- Туз - бир чымчым
- Жумуртка - 2 шт.
Алма менен бышырылган пирогду этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кескичтин тиркемесин тамак -аш процессоруна салып, жумуртканы уруп, муздак майдын бөлүктөрүн коюңуз.
2. Кычкылтек, бир чымчым туз жана 1-2 аш кашык менен байытылган кылып, майда электен өткөрүлгөн унду азык комбайнына кошуңуз. Sahara.
3. Камырды жылмакай, майда күкүм болгончо аралаштырыңыз.
4. Ундун күкүмүнүн жарымын бышыруучу табакка куюңуз. Камырдын катмары 1 смден жука болбошу керек. Форманы майлоого болбойт. камырда май жетиштүү, андыктан продукт түбүнө жабышпайт.
5. Алмаларды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, өзөгүн атайын бычак менен алып, шакектерге, кубиктерге, тилкелерге же башка формага бөлүңүз. Алмаларды формага камырдын үстүнө коюңуз. Алардын саны ар кандай болушу мүмкүн, ошончолук даамдуу. Ошондуктан, аларды 2-3 катмар кылып жайгаштырсаңыз болот.
6. Калган камырды алмага чачып, бүт аянтка тегиз жайыңыз.
7. Алма кошулган бышырылган тортту алдын ала ысытылган мешке 180 градуска 40 мүнөткө жөнөтүңүз. Даяр продукт алтын күрөң жана кытырак кабыкка ээ болот. Бышкан азыктарды бир аз муздатыңыз, анткени ысык, ал абдан морт жана десерт столу менен кызмат кылат.
Кыска алма пирогун кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
