Шоколад падышалык быштак - бул назик жана даамдуу быштак торту. Шоколад камырынан жана быштактан жасалган десерттин сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Шоколаддык падышалык быштакты этап-этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Эмне тамак жасоону билбей жатасызбы? Анан мен рецептти сунуштайм - шоколад падышалык быштак. Чизкейк эмне экенин баары билет! Бул эч ким каршы тура албаган, жыпар жыттуу жана даамдуу булочка. Бирок көп адамдар падышалык быштактын эмне экенин билишпейт. Падышалык титул эң жогорку наам экенин эске алганда, мындай быштак жөнөкөй жана жөнөкөй эмес. Анын сырткы көрүнүшү кадимки быштактардан айырмаланат. Бул назик суфле текстурасы бар, толук кандуу пирог жана ага какао кошуу анын даамын жакшыртат. Royal cheesecake ушунчалык кооз жана даамдуу болгондуктан, аны майрамдык дасторконго да койсо болот. Эгерде балдар быштак менен быштактын десерттерин жактырышпаса, анда падышалык быштак баарын өзгөртөт. Ал сиздин үй -бүлөңүздө чыныгы быштактын сүйүктүүсү болуп калат.
Продукциянын акыркы даамы жана көрүнүшү сатып алынган быштактын сапатына жараша болот. Майлуу үй быштакка артыкчылык берүү жакшы. Бош жана кургак иштебейт. Ошондой эле, өтө нымдуу продукцияны колдонбоңуз, анын ичинде камырды сиңире турган абдан көп сарысуу бар. Орточо жана бирдей консистенциядагы быштакты тандаңыз. Жумуртканын саны менен ашыкча болбоңуз. Канчалык көп болсо, камыр ошончолук резина болот. Кааласаңыз, быштакты толтурууну кургатылган жемиштерди, апийимди, момо жемиштерди, күнгө кургатылган мөмөлөрдү кошуу менен диверсификациялоого болот.
- Калория мазмуну 100 г - 248 ккал.
- Контейнерге сыдырма - 1 пирог
- Бышыруу убактысы - 1 саат 25 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 500 гр
- Сода - 1 чай кашык
- Май - 200 гр
- Какао порошогу - 30 г
- Кант - 100 гр
- Ун - 200 гр
- Жумуртка - 2 шт.
Шоколаддык падышалык быштакты этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Тоңдурулган же жакшы муздатылган сары май, үкөккө бөлөбүз же кичине кубик кылып туурайбыз.
2. Ага какао унун куюп, майда электен өткөрүңүз. Ошондой эле сода кошуу.
3. Камырды кичине күкүм кылып эзип, колуңуз менен аралаштырыңыз.
4. Башка таза идишке быштак, жумуртка жана шекерди аралаштырыңыз.
5. Блендер менен (колго же идишке) баарын тегиз жана жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. Быштакты толтурууда кесектер болбошу маанилүү. Эгерде блендер жок болсо, анда быштакты 2-3 жолу майда электен өткөрүп, жумуртка менен кумшекер менен аралаштырып аралаштырыңыз.
6. Бышыруучу табакка пергамент кагазын тизип, май менен майлаңыз.
7. Чизкейкти чогултууну баштаңыз. Камырдын жарымын калыптын түбүнө куюп, аны бүт түбүнө бирдей жайыңыз.
8. Үстүнө быштак толтурууну куюп, тегиз жайыңыз.
9. Аны калган камырга чачыңыз.
10. Мешти 180 градуска чейин ысытып, 40-45 мүнөт бышыруу үчүн шоколад падышалык быштагын жөнөтүңүз. Аны муздагандан кийин гана калыптан алып салыңыз. ысык болгондо, ал абдан морт жана сынып кетиши мүмкүн. Муздаган чизкейкти табакка салып, кумшекер же мөмө менен кооздоп, кызмат кылыңыз.
Ошондой эле падышалык шоколаддан жасалган быштакты кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
