Эске салсак, таттуу эстутумду - постутоветтик мейкиндиктен көпчүлүк адамдарга чачыраткан Nutella шоколад пастасы. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдык шоколад nutella (nutella) даярдоо
- Видео рецепт
Шоколад nutella (nutella) - бул таңкы тамактарга эң сонун кошумча. Бул көптөгөн балдардын кыялы, алар каалаган тамактардын ордуна жеп, жешчү. Бирок, фундуктун сүрөтү түшүрүлгөн кооз таңгактын артында боектордун, стабилизаторлордун, консерванттардын, даамдын күчөткүчтөрүнүн жана башка зыяндуу заттардын көп өлчөмү бар өнөр жай продукциясы турат. Ошондуктан, сатып алынган Nutella фирмасын балдарга жана ден соолугуна көз салып турган адамдарга колдонуу сунушталбайт. Бирок, бул сиз назик шоколад ырахатынан баш тартууңуз керек дегенди билдирбейт. Сиз дүкөн продукциясын үйдөн өзүңүз даярдай аласыз. Шоколад пастасы даамы боюнча бренддикине окшош болуп чыгат, ал эми бир гана дени сак жана сапаттуу ингредиенттерден турат.
Үйдө жасалган nutella макаронун эртең мененки тамакка - нанга, тостко же куймакка жайып койсо болот. Бул пирожныйларды майлоо, тортту импрегнациялоо, куймак, пирог, пуфту толтуруу, десерт жана печенье жасоо үчүн ылайыктуу. Нутелладан ысык шоколад да жасай аласыз. Үйдө жасалган макарон эч качан муздаткычта көп болбойт. Бул дүкөндүн кесиптешине караганда үнөмдүү экенин белгилей кетүү керек.
- Калория мазмуну 100 г - 322 ккал.
- Порция - 400 гр
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Сүт - 200 мл
- Туз - бир чымчым
- Какао порошогу - 3 аш кашык
- Ун - 2 аш кашык
- Май - 100 гр
- Кант - 100 гр
- Жаңгактар (фундук, арахис, жаңгак) - милдеттүү эмес
Шоколад nutella (nutella) этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Казанды сүткө куюп, орто жылуулукта мешке коюңуз.
2. Ага бир чымчым туз, шекер жана ун кошуңуз. Жылмакай жана жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. Паста эч кандай түйүндөр калбашы үчүн унду майда электен өткөрүп жиберүү максатка ылайыктуу. Канттын өлчөмүн өзүңүз каалагандай туураласаңыз болот.
3. Какао порошогун куюп, аралашма шоколад түсүнө айланмайынча кайра аралаштырыңыз. Бул компонентке байланыштуу, рецепти так аткарыңыз. Болбосо, эгерде сиз аны какао менен ашыкча колдонсоңуз, анда паста ачуу болуп калат, аны билдирбеңиз - тойбогон.
4. Сүттү кайнаганга чейин ысытыңыз. Биринчи көбүкчөлөр пайда болгондо, көмөч казанды оттон алып салгыла, бирок дагы 5 мүнөт козгогула. Андан кийин ысык пастага сары май кошуңуз.
5. Май толугу менен эригенче аралаштырыңыз. Массаны бөлмө температурасына чейин муздатуу үчүн калтырыңыз, андан кийин айнек идишке өткөрүп, капкагын жаап муздаткычта сактаңыз. Ал муздаганда шоколад nutella илешкек жана коюу болуп калат.
Бөлүктөрү бар кабыктан тазаланган жана кургак табада алдын ала куурулган ар кандай жаңгактарды даяр массага кошсо болот. Аларды кофе майдалагыч менен майда туурап, бычак менен тилип же дандарын бүт бойдон калтырууга болот.
Үйдө Нутелла жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
