Даамдуу жана дени сак, жагымдуу кычкылдык менен, орточо ачуу жана таттуу - жеңил витаминдүү жайкы жашылча салаты. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Жаңы жашылчалардын пайдасы жөнүндө айтууга да арзыбайт. Бул витаминдердин жана азык заттардын чоң кампасы. Ошондуктан, жашылчалар диетаңызга кошулушу керек. Жашылча менен даярдалган түрдүү тамак -аштардын ичинен эң дени сак тамактар жаңы азыктар менен жасалат. Ошондуктан, биз кадимки жаңы мезгилдүү жашылчалардан сыйкырдуу витаминдүү жайкы салатты даярдайбыз. Аны универсалдуу деп классификациялоого болот, анткени жашылчалардын классикалык топтому колдонулат: помидор, бадыраң, капуста, пияз, сарымсак жана чөптөр. Бөлүнгөн жер - алма, ал жагымдуу жумшак таттууну берет.
Мындай жеңил салат ысык мезгилде эң сонун сергитет, фигураны иретке келтирүүгө жана семирүүнүн өнүгүшүнө жол бербейт. Бул денени пайдалуу заттар менен толуктайт, анткени күчтүү дарылык таасири бар. Буланын аркасында ашказан -ичегинин иштешин жакшыртат. Ден соолукту чыңдоо үчүн жаңы жашылчалар менен тамактаныңыз. Тамактын курамын мезгилге жараша өзгөртүү. ар бир мезгил өзүнүн жолу менен бай. Кааласаңыз, курамга бир аз кайнатылган эт же тоок жумурткасын кошсоңуз болот. Андан кийин, жөнөкөй жашылча гарнирден, сиз чыныгы экинчи толук кандуу тамак аласыз. Бул компоненттер жок болсо да, салат кудайлык даамдуу.
- Калория мазмуну 100 г - 56 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Ак капуста - 100 г
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Бадыраң - 1 даана.
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Сарымсак - 2 тиш
- Помидор - 1 даана.
- Жашыл пияз - 5-6 мамык
- Ачуу калемпир - 0,5 даана
- Базилик, кинза, петрушка, укроп - бир нече бутак
- Пияз - 1 шт.
- Алма - 1 даана.
Витаминдүү жайкы жашылча салатын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Ак капустаны жууп, кургатып, майда туурайбыз. Туз кошуп, колуңуз менен басыңыз, ошондо ал ширесин чыгарат. Бул салатты ширелүү кылат.
2. Помидорлорду жууп, кургатып, текчеге же кубикке бөлүңүз.
3. Бадыраңды жууп, кургатып, жука жарым шакектерге бөлүңүз.
4. Пиязды тазалап, жарым шакекче кылып туураңыз. Кааласаңыз уксус сээп, колуңуз менен бир аз басыңыз.
5. Алмаларды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, үрөн кутучасын алып, тилке кылып кесип алыңыз.
6. Жашыл пиязды майда туурайбыз.
7. Ачуу калемпирди уруктарынан тазалаңыз. алар эң ачуу жана майда туурайт.
8. Тазаланган сарымсак тиштерин майда туурайбыз.
9. Жашылчаларды жууп, кургатып, майдалап туураңыз.
10. Бардык тамактарды терең идишке салыңыз. Туз жана үстүнө өсүмдүк майы менен кошуңуз. Аралаштырып, витаминдүү жайкы жашылча салатын дасторконго коюңуз. Эгерде сиз дароо кызмат кылбасаңыз, анда аны кызмат кылаардан мурун гана толтуруңуз. Болбосо, ал агып кетет, бул көрүнүшүн жана даамын бузат.
Витаминдүү жайкы салатты кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
