Ал оңой жана тез даярдалат, ал даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат - жүгөрү жана помидор кошулган омлет. Календарга түшсө дагы, мындай аш болумдуу эртең мененки тамак жасай аласыз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Жүгөрү жана помидор кошулган омлет - ачуу диеталык тамак. Жүгөрү дандары омлетке жеңил, таттуу даам берет, бул сиздин эртең мененки жумуртка менюңузду диверсификациялоого мүмкүндүк берет. Рецепт үчүн жүгөрүнүн дандарын колдонуңуз: жаңы, жаңы тоңдурулган, консерваланган. Бул рецептте жаңы кулактар алдын ала кайнатылып алынат. Омлет мешке, мультиваркага, кош казанга, кондитердик печкага, микротолкундуу мешке, бууга, көмөч казанга даярдалат. Омлет аралашмасы сода жана разрыхлитель кошулбай жуурулат. Тамактын байлыгына жумуртканы айры менен акырын козгоо, уруу кыймылдары аркылуу жетишилет.
Бул плитада бышырылган жүгөрү жана помидор кошулган омлет экен, жумшак жана жумшак. Бирок сиз аны духовкада, конфоркада, мультиваркта (бышыруу режими) же буу менен кош казанга, мультипісүргүчтө (бууга бышыруу режиминде), микротолкундуу меште бышыруу менен диетага айландырсаңыз болот. Бышкан жана бышкан тамактын даамы ар башка, бирок экөө тең даамдуу, жумшак, диеталык жана диеталык жана дени сак тамактануу үчүн сунушталат. Жүгөрү жана помидор кошулган омлет, адатта, эртең мененки тамакка ысык түрдө берилет, бирок аны жеңил кечки тамакка да берсеңиз болот. Зайтун майы менен майланган бышырылган кебек нан тосттору менен даамдуу жегиле.
- Калория мазмуну 100 г - 200 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт, жүгөрүнү кайнатуу үчүн убакыт
Курамы:
- Кайнатылган жүгөрү - 1 баш
- Жумуртка - 2 шт.
- Помидор - 1 даана.
- Туз - бир чымчым
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
Жүгөрү жана помидор менен омлетти этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Омлет бышыруу башталар алдында жүгөрүнү микротолкундуу мешке же мешке кайнатыңыз, же духовкада бышырыңыз. Муну кантип кылуу керек, сайттын беттеринде сүрөттөрү бар этап-этабы менен рецепттерди таба аласыз. Андан кийин өрттөнүп кетпеши үчүн дөмпөктөрдү бир аз муздатыңыз жана данды бычак менен кесип алыңыз. Бул үчүн бычакты эгинге мүмкүн болушунча жакын басып, бардык дандарды кесип салыңыз. Кечинде жүгөрүнү кайнатып, эртең менен омлет жасоону сунуштайм.
2. Помидорлорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, шыйрак кылып туураңыз. Эттүү, тыгыз, өтө ширелүү эмес помидорду алыңыз. Кааласаңыз, помидорду кызыл болгар калемпири менен алмаштырсаңыз болот.
3. Жумуртканы жууп, бычак менен акырын сындырып, мазмунун терең идишке салыңыз. Кааласаңыз, аларды туз жана кара мурч менен майлаңыз. Эгер балдарга тамак даярдап жатсаңыз, анда калемпирден баш тартканыңыз оң.
4. Жумуртканы вилка менен жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. Аларды миксер менен уруунун кереги жок.
5. Табада өсүмдүк майын ысытып, жүгөрүнүн данын кошуңуз. Аларды орточо отто кууруп, маал -маалы менен аралаштырып туруңуз.
6. Табага помидорду кошуп, 1 мүнөттөн ашык эмес кууруп, тамактын үстүнө жумуртка массасын куюңуз.
7. Жумуртканын массасын бүт аймакка жайып салуу үчүн көмөч казанды айландырыңыз. Орточо температурадан бир аз азыраак күйгүзүңүз, көмөч казандын үстүн жаап, жумуртка уюп калганча жүгөрү менен помидордун омлетин 3-5 мүнөттөй бышырыңыз. Тамак бышкандан кийин дароо столго кызмат кылыңыз, эгер кааласаңыз, майда тууралган чөптөрдү чачыңыз.
Помидор менен омлет жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
