Көпчүлүк жакшы көргөн куймак. Бирок, көбүнчө үй кожойкелери толтурууну гана өзгөртүшөт. Ал эми бүгүн мен сизге "зебра" аттуу күлкүлүү куймактын рецептин айткым келет.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Албетте, бардык аялдар куймак бышырса болот, кээ бир эркектер да. Ошол эле учурда, алардын көбү эксперимент жасоодон коркуп, бир далилденген рецепт боюнча гана бышырылат. Бирок, ал тургай эң сүйүктүү тамак -аш бир күнү сөзсүз зеригет, кызыксыз болуп калат жана диетаны диверсификациялоо каалоосу пайда болот. Жаңы рецептке эмне кошсо болот? Биринчиси - гречка, кара буудай, кебекти колдонуп, ундун түрүн өзгөртүү же бир нече түрүн аралаштыруу. Экинчиден, камырга каалаган азыктарды кошсоңуз болот: жаңгактын же шоколаддын күкүмү, сыр же кокос ж.б. Үчүнчүсү - куймакты ар кандай азыктар менен толтуруу. Кантсе да, кошулмалардын ар түрдүүлүгү күн сайын дасторконго куймактын түрүн кызмат кылууга эң сонун мүмкүнчүлүк берет.
Бирок, эгер сиз дагы эле адаттарыңызды жана табитиңизди өзгөрткүңүз келбесе жана блинчиктин далилденген рецебин сактоону кааласаңыз, анда сиз аны диверсификациялай аласыз. Бул үчүн сизге куймак камырынын кичинекей бөлүгүндө суюлтулган бир -эки аш кашык какао порошогу гана керек. Мейли, анан мунун баары технологияга байланыштуу. Биз сизге зебра куймак үчүн укмуш рецептти сунуштайбыз. Алар, албетте, көңүлүңүздү көтөрөт, айрыкча экинчи жарым жана жигиттер. Кытырак вафли алкагы жана жеңил какао жыты эч кимди кайдыгер калтырбайт.
- Калория мазмуну 100 г - 147 ккал.
- Порция - 12-15 шт.
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Табигый йогурт - 200 мл
- Ичүүчү суу - 250 мл
- Ун - 1 аш кашык. (200 грамм айнек)
- Жумуртка - 1 даана.
- Тазартылган өсүмдүк майы - 2 аш кашык
- Кант - 3-5 аш кашык же татып көрүңүз
- Туз - бир чымчым
- Какао порошогу - 2 аш кашык
"Зебра" куймак жасоо
1. Камыр жууруу үчүн идишке йогурт жана кефир куюңуз.
2. Тамакка жумуртканы сабап, шекер жана туз кошуңуз.
3. Ичүүчү сууну кошуп, суюк ингредиенттерди аралаштырып, тегиз бөлүштүрүңүз. Андан кийин кычкылтек менен байытылышы үчүн мүмкүн болушунча электен өткөн унду кошуңуз. Бул кереги жок болсо да.
4. Камырды тегиз болгонго чейин, камырсыз. Муну кол менен же электр камчы менен же блендер менен жасаса болот. Андан кийин ? Камырдын бир бөлүгүн башка идишке куюңуз, анын ичине какао порошогу куюлат.
5. Какаону толук ээригенче аралаштырыңыз. Ал кесектерди түзбөстөн жакшыраак кийлигишүүсү үчүн мен аны электен өткөрүүнү сунуштайм.
6. Табаны мешке коюп, ысытыңыз. Коопсуздук тору үчүн анын түбүн ичке өсүмдүк майы менен майлап койсоңуз болот. Муну бир эле жолу жасашыңыз керек, ошондо биринчи куймак "кесек" болуп чыкпайт; келечекте көмөч казанды майлоого болбойт.
Камырды чөмүч менен кашыктап, көмөч казанга куюңуз, аны бардык тарапка айландырасыз, ошондо камыр тегерекке жайылат.
7. Көмөч казанды дароо мешке койбой, шоколад камырын аш кашык менен алып, тегерек формада же башка формада куймактын үстүнө куюңуз. Ыңгайлуулук үчүн чай кайнаткыч, капкагы тешилген пластик бөтөлкө, өсүмдүк майы же кетчуп үчүн атайын бөтөлкөлөр ж.б.
Андан кийин, көмөч казанга мешке жөнөтүп, куймакты дайыма адаттагыдай эле, эки тараптан тең 1 мүнөт кууруңуз.
8. Мындай куймактар берилет, тоголотулат, ошондуктан алар кооз жана табитти ачат.
Эскертүү: мен жогоруда жазгандай, эгер сиз өзүңүздүн далилденген куймак рецептиңизди колдонсоңуз, анда "зебраны" чагылдыруу үчүн рецептинин курамын өзгөртө албайсыз, бирок менин рецептимди идея катары кабыл алыңыз.
Ошондой эле шоколад толтуруу менен чаар куймак жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
