Алмурут менен Шарлотта алманын версиясынан кем эмес даамдуу жана назик. Бул үй пирогун жасап, анын сонун даамын татып көрүңүз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадам сайын алмурут менен шарлотта даярдоо
- Видео рецепт
Шарлотта - бул кичинекей кезинен бери баарына белгилүү болгон губка торту. Көптөгөн үй кожойкелери аны бышырышат. Эреже катары, алма ал үчүн колдонулат, бирок андан кем эмес ийгилик менен пирогду башка мөмө -жемиштер менен бышырууга болот. Мисалы, алмурут бул бышырууда жакшы иштеген. Алмурут менен Шарлотта назик, пушистый, жеңил жана өзгөчө даамга ээ болуп чыгат. Бул салттуу алма тортторуна сортту кошуунун эң сонун жолу. Бул десерт эртең мененки жана кечки тамак үчүн идеалдуу. Кондитердик азыктардан тышкары, бир чыны ысык кофе, жыпар жыттуу чай же бир стакан жылуу сүт эң сонун.
Алмурут - эң даамдуу жана дени сак жемиш, ал тургай эң жөнөкөй жана тааныш десертти да жакшырта алат. Алмурут Шарлотт рецепт алма кесиптеши сыяктуу эле жөнөкөй. Ошол эле продукциялар талап кылынат. Ошондой эле бышырылган товарларыңызды жаңгак, мөмө -жемиш, татымал, корица жана кокос сыяктуу кошумча ингредиенттерди колдонуу менен диверсификациялай аласыз. Сиз торт жасалгалоо менен эксперимент жасай аласыз. Мисалы, даяр болгон шарлотту шоколад глазуру менен, крем менен майлоо, жаңгак майы жана башка кошулмалар менен куюп койсоңуз болот.
- Калория мазмуну 100 г - 325 ккал.
- Контейнерге сыдырма - 1 пирог
- Бышыруу убактысы - 55 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 4 шт.
- Алмурут - 2 шт.
- Ар кандай жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды татып көрүңүз
- Кант - 100 гр
- Май - бышыруучу табакка майлоо үчүн
- Ун - 200 гр
- Туз - бир чымчым
Алмурут менен шарлоттаны этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Жумуртка менен кумшекерди аралаштыруучу идишке куюңуз. Канттын өлчөмүн каалаганыңызга жараша туураласаңыз болот.
2. Жумуртканы жумшак жана көлөмдүү болгонго чейин миксер менен сабаңыз. Алар 3-4 эсе көбөйөт жана массасы лимон өңүнө ээ болот. Андан кийин унду электен өткөрүп, бир чымчым туз кошуңуз.
3. Тамакты кайра миксер менен сабаңыз. Камыр бир аз жайгашат, бирок баары бир жумшак болот. Анын консистенциясы калың каймак сыяктуу болушу керек.
4. Бышыруу табагын майдын жука катмары менен майлаңыз. Алмуруттарды жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз, өзөгүн уруктар менен алып, бөлүктөргө бөлүңүз: кубиктер, сыналар, барлар, шакектер … Алмурутту бышыруучу табакка салып, кааласаңыз, даршын, имбирь порошогун чачыңыз, кокос, апельсин кабыгы жана башка даамдар …
5. Даяр болгон камырды алмуруттун үстүнө төк. Камырды калыптын үстүнө бирдей бөлүштүрүү үчүн калыпты айландырыңыз.
6. Мешти 180 градуска чейин ысытып, 40-45 мүнөт бышыруу үчүн алмурут менен шарлотту жөнөтүңүз. Даярдыгын жыгач таяк менен тешип көрүңүз: ал жабышпай кургак болушу керек. Эгерде ага камырдын бөлүктөрү жабышса, анда тортту 5 мүнөттөн ашык бышырууну улантыңыз жана даярдыгын кайра текшериңиз.
Шарлоттону алмурут менен кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
