Тез, чын жүрөктөн жана даамдуу кечки тамак - сыр менен картошка куймактары. Алар абдан жөнөкөй даярдалган, бирок алар абдан канааттандырарлык жана аш болумдуу болуп чыгат. Чондорго да, балдарга да жагат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Куймак - популярдуу тамак, аны даярдоо оңой жана жөнөкөй, керектүү азыктар дайыма бар. Ар бир үй кожойкесинин өзүнүн далилденген рецепти бар: ачыткы, айран, айран, йогурт, алма, мөмө, кофе, шоколад менен … Бирок бүгүн мен өзгөчө жаңы даамдуу рецептти сунуштайм. Картошка куймактары - куймак үчүн варианттардын бири, же алар куймак деп да аталат. Алар укмуштай назик, жагымдуу жыт, алтын түс жана укмуштай даамдуу болуп чыгат. Катаал сырды кошуп, биз кадимки даамын өзгөртүп, сонун түшкү же кечки тамакты алабыз. Тамактын даамы сырдын кандай кошумчалар менен колдонулганына жараша өзгөрүшү мүмкүн. Картошкага өзгөчө даам жана жыт кошкуңуз келсе, майдаланган чөптөрдү: кинза, петрушка, куймак кошсоңуз болот.
Быштак кошулган мындай картошка куймактары, бир нерсени шашып бышыруу керек болгондо, куткаруучуга айланат, бирок көпкө бышыруу менен убара болгуңуз келбейт. Алар гарнир катары да, негизги тамак катары да жакшы. Бул эртең мененки, түшкү, кечки тамак же бүт үй -бүлө үчүн эң сонун тамак. Аларды каймак, сарымсак соусу менен куурулган пияз же жашылча салаты менен даамдуу түрдө кызмат кылыңыз. Soft Feta сыры куймакка сонун кошумча болот. Алар, айрыкча, үй бышырууну сүйүүчүлөргө кайрылышат.
Гречка куймактарын кантип бышырууну да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 314 ккал.
- Контейнерге сыбага - 3 порция
- Бышыруу убактысы - 45 мүнөт
Курамы:
- Картошка - 5 шт.
- Туз - 1 чай кашык же татып көрүңүз
- Сыр - 100 гр
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Майдаланган кара мурч - чымчым же татымына жараша
- Жумуртка - 2 шт.
Быштак менен картошка куймактарын кадам сайын бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Картошканы тазалап, агын суунун астында жууп салыңыз.
2. Туп тамырларын каалаган ыңгайлуу кылып майдалап туураңыз. Иш процессин тездетүү үчүн тамак -аш процессорун колдонуңуз. Эгерде андай электр прибору жок болсо, картошканы майда сүргүчтө кол менен сүртүп салыңыз.
3. Картошканын массасын майда электен өткөрүңүз же печеньеге илип коюңуз, жана бардык ашыкча ширени агызуу үчүн бир аз убакытка калтырыңыз. Нымдан тезирээк кутулуу үчүн аралашманы кашык менен басыңыз.
4. Картошка аралашмасын терең аралаштыруучу табакка өткөрүп, чийки жумуртканы жана майдаланган сырды кошуңуз. Тамакты туз жана кара мурч менен татымалдаңыз. Ошондой эле ар кандай татымалдарды жана татымалдарды татымына жараша кошсоңуз болот.
5. Камырды жакшылап аралаштырып, тамакты масса боюнча бирдей бөлүштүрүңүз.
6. Табага бир аз өсүмдүк майын куюп, жакшылап ысытыңыз. Куймак жалаң ысык, бир аз майланган табада бышырылгандыктан. Картошка аралашмасын бир аш кашык менен алып, тегерек же сүйрү кылып табага салыңыз. Куймакты тегиздөө үчүн шпатель менен басыңыз.
7. Картошка куймактарын сыр менен кызарганча орточо отто кууруйбуз. Аларды оодарыңыз жана бышырылганга чейин кууруңуз. Аларга каалаган соус менен ысык түрдө кызмат кылыңыз.
Ошондой эле картошка куймактарын сыр менен кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
