Куурулган жумуртканы даамдуу жана адаттан тыш кантип кууруу керек? Аны даярдоонун көптөгөн жолдору бар жана алардын ар бири жөнөкөй. Сиз бир аз фантазияны кошушуңуз керек, андан кийин сонун тамак аласыз. Кантип чын жүрөктөн жана даамдуу бышырылган жумуртка жана крутон жасоону үйрөнүңүз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Крутондон жумуртка жасоо үчүн тажрыйбалуу ашпозчу болуунун кажети жок. Ошентсе да, бул даамдуу жана жөнөкөй тамак үй -бүлөлүк дасторкондун күнүмдүк жасалгасы жана көбүнчө эртең мененки тамакка берилет. Көрсө, чын жүрөктөн жана табитти ачкан тамактардын калориялары абдан жогору болот, аны диеталык менюга таандык кылуу мүмкүн эмес. Бул учурда, аны фигура үчүн коопсуз кылып, микротолкундуу мешке бышырсаңыз болот. Ал эми мештин үстүндө кууруп жатканда жабышпаган табаны колдонсоңуз болот. Андан кийин майды колдонуунун кажети жок.
Башка көптөгөн тамактардагыдай эле, бул да белгилүү бир назиктикке ээ. Куурулган жумуртканы мешке эч качан ашыкча койбоңуз. Бул ашыкча бышкан жана кытырак болот. Жана даамдуу гана эмес, зыяндуу да. Белоктор тунуктугун жоготкондон кийин дароо тамакты өчүрүңүз. Куурулган жумуртканы капкагын жаап дагы бир нече мүнөткө калтырсаңыз болот. Тойуу жана даам үчүн табакты өсүмдүк майына эмес, сары майга же маргаринге куурууга болот. Андан кийин ал назиктикке жана кремдүү нотага ээ болот.
- Калория мазмуну 100 г - 234 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Пияз - 1 шт.
- Croutons - zhmenya
- Жумуртка - 2 шт.
- Катуу сыр - 50 гр
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Туз - бир чымчым
Куурулган жумуртканы крутон менен бышыруу
1. Пиязды тазалап, чайкап, шакектерге бөлөбүз. Табаны өсүмдүк майы менен ысытып, пиязды орто отто тунук болгонго чейин кууруйбуз. Маал -маалы менен аралаштырып туруңуз.
2. Табакка croutons кошуу. Эгерде сиз жаңы нанды колдонуп жатсаңыз, анда аны бир аз кууруп алыңыз.
3. Андан кийин дароо жумуртканы төк. Сарысы бүтүн болушу үчүн муну кылдаттык менен жасоого аракет кылыңыз.
4. Куурулган жумуртканы белоктор уюп калганча орто жылуулукта кармаңыз. Бул сизге 2-3 мүнөт созулат. Андан кийин идишке сырдын сыныгы менен чачыңыз. Табаны капкак менен жаап, сырды ээритүү үчүн болжол менен 30 секунд отура туруңуз. Узак кармабаңыз, антпесе сарысы ийилип, катуу болуп калат. Жана ал ичинде суюк бойдон калышы керек.
5. Даяр тамакты бышкандан кийин дароо столго кызмат кылыңыз. Аны нансыз жесе болот, анткени крекер менен бышырылган жумуртка. Кааласаңыз, тамакка кетчуп же каалаган соус куюп койсоңуз болот.
Пияз жана крутон менен омлет жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
