Үйдө пияз менен арык козу карындын салатын жасоонун сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Продукцияларды тандоо жана тейлөө. Калория мазмуну жана видео рецепт.
Козу карын жана пияз кошулган арык салатты каалаган туздалган козу карындардан жана пияздан даярдап, майдын бардык түрү менен татытууга болот. Козу карындарды токой чарбасында колдонсо болот же жасалма түрдө өстүрсө болот. Ошондой эле, алар туздалган гана эмес, кайнатылган, куурулган же туздалган болушу мүмкүн. Мындан тышкары, козу карындардын ар кандай түрлөрү жана аларды даярдоо ыкмалары салатка аралаштырылышы мүмкүн. Көк, ак же пияз ылайыктуу, ал эми өсүмдүк майы, зайтун майы, кунжут майы ж.б.. Кандай болбосун, салат аш болумдуу, жаңы, жыпар жыттуу, сергек жана дени сак болуп чыгат.
Берилген жөнөкөй жана жеткиликтүү кулинардык рецепт майрамдык тамак катары да, күнүмдүк тамак катары да колдонулушу мүмкүн. Айрыкча менюну диверсификациялап, туугандарын даамдуу нерсе менен эркелетүүнү каалагандар үчүн ылайыктуу. Белгилей кетсек, козу карындар бир гана даамдуу гана эмес, аш болумдуу. Ошондуктан, мындай тамак вегетарианчыларга, орозону кармагандарга жана ден соолугун чыңдагандарга этти эң сонун алмаштырат. Кааласаңыз, салатты кайнатылган жумуртка, шпинат, тоок, жаңгак, помидор жана башка продуктуларды кошуу менен диверсификациялоого болот.
Козу карын жана сыр менен кантип салат жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 89 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Туздалган козу карындар - 400 гр
- Сарымсак - 2 тиш
- Соя соусу - 2 аш кашык
- Туз - бир чымчым
- Пияз - 1 шт.
- Жашыл пияз - бир нече мамык
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
Пияз менен арык козу карын салатын этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Маринадды чайкоо үчүн туздалган козу карынды электен өткөрүп, агын суу менен чайкаңыз. Ашыкча сууну агызып, мөмөнү кагаз сүлгү менен кургатуу үчүн чыпкага калтырыңыз. Андан кийин орто бөлүктөргө бөлүңүз.
2. Пияз менен сарымсакты тазалап, жууп, кургатып жана майдалаңыз: пияз - ичке чейрек шакектер, сарымсак - майда туураңыз.
3. Жашыл пиязды жууп, кургатып, майдалап туураңыз.
4. Арык козу карындын салатын соя соусу жана өсүмдүк майы кошулган пияз менен кошуңуз. Туз менен аралаштырып, аралаштырыңыз. Тамакты кызмат кылардан мурун муздаткычта муздатыңыз жана кызмат кылыңыз.
Оливиерди этсиз козу карын менен кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
