Майга скумбрия кошулган жумуртканы бышыруу үчүн рецепт. Ар бир күн жана майрам үчүн таттуу закуска даярдоонун варианттары. Видео рецепт.
Фаршталган жумуртка - абдан популярдуу тамак. Аткаруу оңой, аппетит жана канааттандырарлык. Ал көптөгөн даамдуу толтургучтар менен даярдалган, алар менюну диверсификациялай алат. Мисалы, балык консервалары менен толтурулган жумуртка - бул үй -бүлөлүк түшкү жана кечки тамак үчүн, ошондой эле майрамдык дасторконго ылайыктуу жакшы закуска.
Сиз балыкты толтуруу менен чексиз эксперимент жасай аласыз. Балыкты өзүңүздүн табитиңизге жараша тандаңыз. Туна, лосось, саури, сардин жакшы. Эң башкысы - консерваларды томат соусунда эмес, өзүңүздүн ширеңизде же майыңызда алуу. Бүгүнкү версия даамдуу жана канааттандырарлык. Толтуруу кайнатылган сарысы бар майдагы консерваланган балык скумбриясына негизделген.
Бул муздак тамактын дагы бир артыкчылыгы - бул колду булгабастан жесе болот. Жумуртка эки чакканда тыгыз болот. А эгер сиз бүт тамак оозуңузга батышын кааласаңыз, бөдөнөнүн жумурткасын колдонуңуз. Алар кичинекей, чакан жана столдо жагымдуу жана адаттан тыш көрүнөт. Мындай закуска фигураны ээрчип, туура тамактанууну кармангандар үчүн эң сонун тамак.
Ошондой эле караңыз, шпинат быштак жумурткасы кантип жасалат.
- Калория мазмуну 100 г - 205 ккал.
- Контейнерге сыбага - 12
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 6 шт.
- Майга скумбрия - 1 банка 240 гр
- Пияз - 1 шт. кичине өлчөм
- Майонез - 2 аш кашык
Май менен скумбрия менен фаршталган жумуртканы этап -этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Жумуртканы тик консистенцияда кайнатыңыз. Аларды казанга муздак суу менен чылап, кайнатып, 8-10 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин муздак суу салынган идишке өткөрүп, аны бир нече жолу алмаштырыңыз. Бул кабыктан тазалангандан кийин жумуртканын агы тегиз жана жылмакай болушу үчүн керек. Мен сиздин көңүлүңүздү жумуртка абдан жаңы, начар тазаланганына жана эч кандай муздак суу чымчыктарды сактап калбасына бурам. Андыктан жума сайын жаңы болгон жумуртканы алыңыз.
Кайнатылган жумуртканы тазалап, экиге бөлүңүз.
2. Жумурткадан кайнатылган сарысын алып, идишке салыңыз.
3. Консерваланган балыкты скумбрия менен ачып, эттин бөлүктөрүн алып, сарысына кошобуз. Май кошпоңуз. Кааласаңыз, майонезди алар менен алмаштырсаңыз болот. Бирок майонез менен, менин оюмча, табит таттуу болот.
4. Пиязды тазалап, жууп, жука чейрек шакектерге туурап, тамакка кошуңуз.
5. Андан кийин, майонезди идишке куюңуз. Сиз татымалдардын жардамы менен закускалардын даамын тууралай аласыз. Мисалы, бир аз калемпир кошуп, ыштоо үчүн сырды кошуңуз.
6. Блендерди колдонуп, тамакты жылмакай кылып майдалаңыз.
7. Каалоосу боюнча болсо да, толтуруу каймак эмес, кесим түрүндө болушу мүмкүн. Ал үчүн тамак -ашты өзүңүз каалаган өлчөмгө бөлүңүз.
8. Жылмакай толтурууну түтүк баштыкка салыңыз.
9. Образдуу түрдө жумуртканын жарымын толтуруу менен толтуруңуз.
10. Эгерде түтүк баштык жок болсо, толтурууну чай кашык менен кашык менен кошуңуз.
11. Майдаланган жумуртканы скумбрия менен майдалап жаңы бадыраң, майда тууралган чөптөр, укроптун бутагы менен кооздоп, кунжут себиңиз, бир кесим зайтун салыңыз ж.б.
Фаршталган жумуртканы порция табакка салып, кызмат кылыңыз. Эгерде сиз дароо эле кызмат кылбай турган болсоңуз, анда пластмассадан жасалган баштык менен жаап муздабашы үчүн муздаткычка жөнөтүңүз.
Ошондой эле скумбрия менен сырга жумуртканы кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
