Бал-кычы соусун жасоо фотосу менен этап-этабы менен рецепт. Тапшыруу эрежелери, продукцияны тандоо жана колдонуу жолдору. Калория мазмуну жана видео рецепт.
Ар бир гурман, ар кандай тамак, салат же закускаларды даамдуу соус менен айкалыштырганда башкача угуларын билет. Албетте, аларды супермаркеттен сатып алсаңыз болот, бирок соусту өзүңүз даярдаганыңыз оң. Андан кийин табигый жана дени сак ингредиенттерден турат, анда боектор, консерванттар жана даам күчөткүчтөр болбойт. Мындан тышкары, анын бардык татаалдыгы үчүн, бышыруу рецепти өтө жөнөкөй.
Көптөгөн ар кандай соустун ичинен тамак жасоонун негизги соустарынын бири өзүнчө айырмаланат - бал кычы. Бул тоок, чочко эти, уй эти, балык, жашылча менен жакшы кетет. Ал каалаган тамакка татымал кошуп, өзгөчө даам жана оригиналдуулукту кошот.
Бал кычы соусун даярдоо үчүн бир нече варианттар бар. Ошол эле учурда, ар бир адам жөнөкөйлүгү жана күтүлбөгөн продукт айкалыштары менен айырмаланат. Бул рецептте бал кычы соусу соя соусу менен толукталат. Бул үч продукт бардык тамактарга ширелүү жана даам кошот. Бул соусту бышырылган кабыргалар жана канаттар менен кызмат кылыңыз, жашылча салаттарын жана закускаларды, маринаддап эт менен балыкты бышырыңыз. Бал-кычы соусу менен тааныш тамактар дагы сиз үчүн күтүлбөгөн жерден жана гармониялуу түрдө ачылат.
Ошондой эле соя соусу менен бардык максаттуу бал кычы соусун кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 205 ккал.
- Порция - 4 аш кашык
- Бышыруу убактысы - 5 мүнөт
Курамы:
- Соя соусу - 2 аш кашык
- Француз кычы даны - 1 аш кашык
- Бал - 1 чай кашык
Бал кычы соусун этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Соя соусун кичинекей, терең идишке куюңуз. Бул классикалык же имбир сыяктуу ар кандай даам менен болушу мүмкүн.
2. Андан кийин эгиндин горчицасын кошобуз. Анын ордуна кадимки горчица пастасын колдонсоңуз болот. Бул курч же назик болушу мүмкүн. Рецепт балды колдонгондуктан, ысык горчица сонун. Ысык кычы кошулган таттуу бал даамды тең салмактайт.
3. Андан кийин азыктарга бал кошуңуз. Бул ар кандай болушу мүмкүн: гүл, гречка же лайм. Кандуубу же жокпу. Кандай болбосун, соус даамдуу болот. Жалгыз айырма, калың бал даяр соустун тыгыз консистенциясына алып келет. Балдын табигый болушу гана маанилүү.
4. Тамакты вилка же кичинекей камчы менен жакшылап аралаштырып, бирдей бөлүштүрүңүз жана бал кычы соусун көрсөтмөсүнө ылайык колдонуңуз.
Бал кычы соусун кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
