Жайкы диетанын эрежелери, артыкчылыктары жана кемчиликтери. Уруксат берилген жана тыюу салынган тамак -аштар, менюлар 5, 7, 14 күн. Арыктаган адамдардын жыйынтыктары жана сын -пикирлери.
Жайкы диета - бул мезгилдүү жашылча -жемиштерден жасалган тамактарды, оңой сиңүүчү тооктун этин жана ачытылган сүт ичимдиктерин колдонууга негизделген диета. Жылдын ушул мезгилинде организм үчүн калориялуу тамактарды, тез-тез таза абада болуу жана активдүү жашоо образын кабыл алуу оңой.
Жайкы диетанын өзгөчөлүктөрү жана эрежелери
Арыктоо үчүн жайкы диетанын негизги эрежеси - тамактангандан кийин оорчулукту сезбөө үчүн тамактануу. Бардык тамактар жеңил, арык жана көлөмдүү болбошу керек, суусундуктар салкын жана сергитерлик болушу керек.
Диета лимон ширеси жана зайтун майы менен татытылган, мезгилдүү жашылчалардан жасалган салаттарга негизделген. Биринчи курстар алсыз сорподо бышырылат. Бууланган эт жана балык. Мөмө -жемиштер десерт катары колдонулат.
Жайкы диетанын бир шарты - фракциялык тамактануу. Тамакты күнүнө 5-6 жолу ичүү керек, ал эми экинчи кечки тамак уктаар алдында 3-4 саат болушу керек. Чаңкооңузду басуу үчүн таттуу эмес сергитүүчү лимонадды даярдаңыз.
Жайкы диетанын пайдасы:
- Өткөрүүнүн оңойлугу … Жайында организм өзү майлуу ысык тамактан баш тартат. Ысык мезгилде ачкалыкты жеңил эт тамактары, жашылча шорполору, салаттар жана ачытылган сүт ичимдиктери менен канааттандыруу оңой.
- Витаминдер менен каныктыруу … Диетаны диверсификациялоо үчүн, арыктаган адам мүмкүн болушунча ар кандай мөмөлөрдү, жашылчаларды, жемиштерди колдонот. Мындан тышкары, алардын баары сезондук, башкача айтканда, алар кутуларда эмес, бутактарда бышкан.
- Күчтүү мотивация … Аба ырайы ысык болгондо адамдар колдорун, буттарын жана моюндарын ачкан кийимдерди кийишет. Дененин бөлүктөрүн күн сайын көрсөтүү - бул ийгиликке кошумча мотивация, бузулуулардын алдын алат.
Көңүл бургула, бардык жашылча -жемиштерди жакшылап жууш керек, чөптөрдү кайнак суу менен чайкоо керек. Болбосо, организмге гельминт жумурткалары, патогендүү микроорганизмдер жана токсиндер кириши мүмкүн.
Жайкы диетанын кемчиликтери:
- Аллергиялык реакциянын ыктымалдуулугу … Аллергия ар кандай куракта пайда болушу мүмкүн. Ал эми көптөгөн компоненттери бар жашылча -жемиш салаттарын колдонуу дүүлүктүргүчтү аныктоону татаалдаштырат.
- Жай айларында гана актуалдуулук … Кышында ачык жерде өстүрүлгөн жаңы жашылча -жемиштерди алуу кыйын. Мындан тышкары, жашоону жылытуу жана сактоо үчүн дене ысык, аш болумдуу тамакты талап кылат.
- Адамдардын жумушчу кесиптерин байкоо мүмкүн эместиги … Оор физикалык эмгектен жана профессионалдык спорттон кийин, организм дагы аш болумдуу тамактар менен калыбына келиши керек.
Медициналык карама -каршы көрсөтмөлөргө тамак сиңирүү органдарынын оорулары кирет, анткени көп сандагы клетчатка курчуу фазасына алып келиши мүмкүн. Кошумчалай кетсек, жайкы диетага кант диабети, эпилепсия, калкан безинин патологиясы жана бала күтүүдө тыюу салынган.
Мишель Монтиньяктын диетасы тууралуу көбүрөөк окуңуз
Жайкы диета уруксат берилген азыктар
Өсүмдүк азыктары жайкы диетанын негизин түзөт. Денени идиштерге каныктыруу үчүн эт жана балыктын аз майлуу түрлөрүн, жумуртканы, жаңгактарды колдонуңуз. Ачытылган сүт азыктары протеиндин кошумча булагы болуп саналат. Жана сергитүүчү жемиш суусундуктары чаңкоону кандырат.
Жайкы диетада кандай азыктарга уруксат берилет:
- Сезондук жашылчалар … Жайкы диета менюсу жашылча -жемиштердин бышуусу менен бирге бир аз өзгөрөт. Июнда, сиз буга чейин эрте бадыраң, цуккини, чамгыр таба аласыз. Июль айында диета капуста, помидор, сабиз менен байытылган. Август айында бул жашылчаларга баклажан, ашкабак, түстүү капуста, болгар калемпири, кызылча кошулат.
- Мөмө -жемиштер … Бул продукттарды башка өлкөлөрдөн импорттолгон, экзотикалык түрдө сатып алууга болот. Киви, банан, цитрус жемиштери жолго жакшы чыдайт, көпкө чейин азыктуулугун жоготпойт. Бирок артыкчылык жергиликтүү мөмө -жемиштерге берилиши керек - алма, алмурут, өрүк, кулпунай, малина, дарбыз.
- Арык эт жана балык … Фермадагы коёнду, тоокту, үндүктү, уйдун этин сатып алыңыз. Балыктын аз майлуу түрлөрүн тандаңыз: треска, форель, камбала, көк каймак, деңиз басы. Рационуңузга деңиз азыктарын киргизиңиз: мидия, устрица, чаян, креветка, деңиз капустасы. Тамакты буу же гриль.
- Ферменттелген сүт азыктары … Сүт ичүү метеоризмге, шишикке алып келиши мүмкүн. Андыктан андан кычкыл сүт ичимдиктерин даярдаңыз. Муздак кефир, ачытылган бышырылган сүт, йогурт ачарчылыкты жана суусоону басат. Алар ашказанды ашыкча жүктөбөйт, ичегинин ишин жакшыртат жана анын микрофлорасын нормалдаштырат.
- Сергитерлик суусундуктар … Арыктоо жана денени тазалоо үчүн көп ичүү керек. Күн сайын сиз жок дегенде 1 литр таза, газсыз сууну керектешиңиз керек. Мындан тышкары, шекер кошулбаган көк чай, жаңы мөмө -жемиштер менен лимонад, жемиш суусундуктары, компоттор, жаңы сыгылган ширелер кабыл алынат.
Көңүл буруңуз, жайкы диетанын менюсун түзүүдө, эң аз термикалык иштетүүдөн өткөн тамактарга артыкчылык бериңиз. Туз, шекер, татымалдар кошулган азыктардын табигый даамын бузбаңыз.
Жайкы диетага тыюу салынган азыктар
Жайкы диета оңой сиңүүчү тамактардан жасалган жөнөкөй тамактардан турушу керек. Бул мезгил аралыгында колдонуу:
- Жарым фабрикаттар, колбаса … Бул азыктарда малдын майы көп. Ал эми сарымсак, чөптөр жана жыпар жыттуу заттар аппетитиңизди ачат, сизди чоң бөлүктөрдө жегенге мажбур кылат.
- Майлуу эт жана балык … Бул азыктар өтө аш болумдуу жана калориялуу. Алар жайкы менюга анча туура келбейт жана арыктоого ылайыктуу эмес.
- Бышыруу … Көптөгөн бышырылган азыктар майда тартылган ак ун менен бышырылат. Бул бышырылган азыктарга аппетит даамын жана түсүн берет, бирок иш жүзүндө пайдалуу компоненттери жок.
- Десерттер … Таттуу тамактарды жасоодо кант көп колдонулат, бул кандагы глюкозанын деңгээлин жогорулатат, майлуу ткандардын чөгүүсүнө өбөлгө түзөт. Шоколад, джем, коюлтулган сүттүн кошулушу десерттин гликемиялык индексин дагы жогорулатат.
- Алкоголдук ичимдиктер … Жайкы диетаны карманып, адам көбүнчө жумшак ачкачылыкты сезет. Андыктан, аз да болсо алкоголь мас болууга алып келет. Мындан тышкары, суусундуктарда көптөгөн зыяндуу заттар бар.
Жайкы диета менюсу арыктоочу азыктарды камтыйт. Аларды колдонгондон кийин адам жеңилдигин, кыймылдоо жөндөмүн, юбка же джинсы кнопкасын сезет. Ошондуктан, бул мезгилде майлуу, жүрөктүү, көлөмдүү тамактарга катуу тыюу салынат. Пакеттелген ширелерди, газдалган суусундуктарды, күчтүү кофени, таттуу чайды ичпеңиз.
