Пита нанынан жасалган пиццанын талашсыз артыкчылыктарына күмөн саноо мүмкүн эмес! Тез "чогултат", ал ширелүү болуп чыгат, алкагы кытырак, толтуруусу даамдуу. Тамак дароо "сыйкырдуу таякчалар" категориясына көтөрүлөт.
Бул пиццанын рецеби рецепттердин көбүнө окшош эмес. Мунун негизги себеби - жалпак торт түрүндөгү ичке лаваштын колдонулушу. Андан бышыруу процесси максимум 10 мүнөткө созулат, бирок жыйынтык күтүүлөрдөн ашып түшөт. Ошондуктан, бул пицца күтүлбөгөн конокторду, ошондой эле тамак жасоого көп убакыт бөлүүнү жактырбаган үй кожойкелерин тез тамактандыруу керек болгондо жардам берет.
Ингредиенттердин айкалыштары дайыма өзгөртүлүп турушу мүмкүн жана ар дайым чыныгы "назик" даамдан ырахат алышат! Андыктан кошулмалар менен эксперимент жасоодон коркпоңуз. Мисалы, лаваш пиццанын жеңүүчү жана кызыктуу айкалышы: куурулган эт, козу карын жана туздалган туз; помидор менен сыр; ананас, ветчина же креветка менен тоок. Негизи, бардык толтуруулар пицца үчүн жакшы. Мындан тышкары, эгер сизде пиццанын калдыгы болсо, аны тоңдургучка тоңдуруп, анан алып чыгып, кайра жылытсаңыз болот. Бул учурда пиццанын даамы өзгөрбөйт.
Пита наны жөнүндө пайдалуу маалымат
Лаваш салттуу европалык нандан эмнеси менен айырмаланат? Ун продуктусунун негизги айырмасы - ачыткынын жоктугу. Демек, лаваштын калориялуулугу салыштырмалуу аз, 100 г продуктунун 275 ккалына туура келет, андан диеталык продукция катары классификациялоого болот, анткени майлуу депозиттердин топтолушуна салым кошпойт. Бул аз калориялуу продукт салмагын көзөмөлдөгүсү келген адамдар үчүн артыкчылыктуу кылат. Лаваштын дагы бир көрүнүктүү артыкчылыгы - кыска убакыттын ичинде жаңы жана жумшак болуп кетүү. Бул үчүн аны жөн эле суу менен чачуу керек.
Лаваш азыктык баалуулугунан тышкары адамдын ден соолугуна керектүү пайдалуу витаминдер менен минералдарга ээ. Мисалы, ал витаминдердин кеңири спектрин камтыйт (PP, E, K) жана холинди кошкондо В тобунун бүткүл тобу. Лаваш була, марганец, цинк, темир, селен, жез, натрий, фосфор, кальций жана калийге да бай.
- Калория мазмуну 100 г - 275 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Лаваш - 1 шт. (жакшыраак тегерек)
- Кетчуп - 1 аш кашык
- Куурулган же башка эт - 100 гр
- Помидор - 1 даана.
- Катуу сыр - 50 гр
- Майонез - 25 гр
Микротолкундуу пита нанынан пицца бышыруу
1. Ар бир микротолкундуу мешке пицца бышыруучу айнек табакчасы келет. Андыктан алып чыгып, нымдуу, анан кургак чүпүрөк менен аарчып, пита нанын коюңуз. Эгерде сиздин пита наныңыз бышыруу баракчасынан чоңураак болсо, аны кулинардык кайчы менен тегерек кылып кесип алыңыз.
2. Пита нандын бетин кетчуп менен майлоо. Сумманы жана анын оордугун өзүңүз жөндөй аласыз.
3. Үстүнө гриль этинин кесимдери. Бирок, бул зарыл эмес. Муздаткычтан тапкан башка этти колдонсоңуз болот: кайнатылган, бышырылган, ышталган, колбаса кесимдери, ветчина. Бул жерде сиз муздаткычыңыздан тапкан ар кандай тамакты колдоно аласыз.
4. Помидорду жууп, шакектерге бөлүңүз (жарым шакекче) жана пита нанга жайыңыз.
5. Баарын майонез менен куюп, майдаланган сыр менен майдалаңыз. Эгерде муздаткычыңызда үй -бүлөңүздүн мүчөлөрү жегенден баш тарткан башка тамак -аштарыңыз болсо, анда аларды кошумча пицца кошулмалары катары таштаңыз.
6. Айнек табакты микротолкундуу мешке салып, шайманды күйгүзүп, пиццаны кайра ысытыңыз. Менин микротолкундуу кубатым муну 2-3 мүнөттө жасайт. Мейли, сиз, электр приборуңузга жараша, жылытуу убактысын өзүңүз тандайсыз.
7. Эгерде сизде микротолкундуу меш жок болсо, пиццаны мешке алдын ала ысытыңыз. Ошондой эле, мындай тамакты грильде бышырууга болот.
8. Даяр пиццаны столго кызмат кылыңыз. Аны тоголотуп колдонуу эң ыңгайлуу.
Жука питадагы пиццанын видео рецеби:
