Мыкты эртең мененки тамак, сонун закуска же жеңил кечки тамак - алмурут смузи. Биз идеалдуу жана пайдалуу ичимдикти кантип жасоо боюнча рецепттер жана сырлар менен бөлүшөбүз. 4 рецепт жана кеңештер.
Рецепт мазмуну:
- Даамдуу алмурут смузи үчүн пайдалуу кеңештер
- Банан жана алмурут смузи
- Киви жана алмурут смузи
- Алмурут жана сүт смузи
- Алма жана алмурут смузи
- Даамдуу алмурут смузи айкалыштарынын мисалдары
- Видео рецепттер
Smoothie англисчеден которгондо "жылмакай" жылмакай же бирдей дегенди билдирет. Бул смузи, тоңдурулган мөмө -жемиштер, мөмөлөр жана жашылчалар блендерге камчыланып, ага сүт, шире, йогурт жана суу кошулат. Башкача айтканда, аны коюу мөмө коктейли деп атаса болот, бирок өзүнүн айырмалоочу өзгөчөлүктөрү менен.
Бул күндөрү смузи абдан популярдуу, алар бардык кафе жана ресторандарда сатылат. Суусундук чоң суроо -талапка ээ жана дени сак азык катары эсептелет. Бирок, ар кандай жакшы тамак сыяктуу эле, аны туура эмес аткаруу бузушу мүмкүн. Мисалы, көп кумшекер кошуп, боекторду же жыпар жыттуу заттарды кошуп, анан сиз ашыкча салмакка өбөлгө түзүүчү жана инсулиндин көтөрүлүшүнө алып келүүчү өтө калориялуу тамак аласыз. Андыктан, эгер сиз бул суусундуктун күйөрманы болсоңуз жана аны диетаңызга киргизүүнү кааласаңыз, анда абийирсиз сатуучулардын курмандыгы болбоңуз, тескерисинче аны өзүңүз үйдө даярдаңыз. Сизге болгону жакшы блендер же тамак -аш процессору жана сүйүктүү мөмө же жашылчаларыңыз керек.
Даамдуу алмурут смузи үчүн пайдалуу кеңештер
- Суюк база смузи базасы болуп саналат. Төмөн калориялуу варианттар үчүн суу, кофе, чөп, жашыл же мөмө чайларын колдонуңуз. Аш болумдуу смузи үчүн йогурт, сүт (уй, бадам же кокос) же кефирди тандаңыз. Ошондой эле алма, апельсин, сабиз же өзүңүзгө жаккан ширени колдонсоңуз болот. Бирок эсиңизде болсун, жаңы ширелерде калория көп.
- Экинчи негизги ингредиент - мөмө, мөмө же жашылча. Катуу текстурадагы таттуу суусундук үчүн банан, шабдалы, алма же алмурутту тандаңыз. Кулпунайдын, апельсиндин жана дарбыздын суу целлюлозасына анча жылмакай жана коюу смузи чыгат.
- Бышкан мөмө -жемиштерди гана колдонуңуз.
- Смузи формага куюп, тоңдургучта тоңдуруп, муздун ордуна колдонсо болот.
- Көптөгөн смузи рецепттери музду колдонот. Бул анын структурасын жумшак жана сууга айлантып, даамын азыраак ачык кылат.
- Шейкке көбүрөөк протеин кошуу үчүн протеин порошогун, жаңгак майын, жумшак тофуну колдонуңуз.
- Эгерде смузи таттуу болбосо, бир аз бал, курма, кургатылган жемиш же табигый таттуу кошуңуз. Кантты ашыкча колдонбоңуз, антпесе суусундуктун пайдасынан зыяны көп болот.
- Келечекке коктейль даярдабаңыз, анткени Мөмө -жемиштердеги антиоксиданттар жана витаминдер аба менен жарыктын таасири астында бат эле жок кылынат. Колдонуу алдында даярдалса, максималдуу пайда смузилерден келет.
- Бул суусундуктун текстурасы бирдей болушу маанилүү. Катуу бөлүктөрү бар коктейль ичүү жагымсыз. Идеалдуу смузи - коюу каймакка окшош каймак консистенциясы.
- Суусундуктун температурасы салкын болушу керек. Ошондуктан, бардык тамак муздатуу керек. Ошол эле учурда смузи муздай болбошу керек - бул тишке зыян.
Сиз азыр үйдө алмурут смузи жасоону билесиз. Ошондуктан, биз дагы бир нече даамдуу рецепттер менен таанышууну сунуштайбыз.
Банан жана алмурут смузи
Банан ичимдикке коюу, кремдүү текстураны, токчулукту жана таттууну кошот. Мындан тышкары, алар толугу менен кантты алмаштыра алышат, бул коктейлди пайдалуу кылат жана узак убакыт бою ачкачылык сезимин канааттандырат.
- Калория мазмуну 100 г - 77, 5 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Ширелүү алмурут - 1 даана.
- Киви - 2-3 шт.
- Банан - 1 шт.
- Шабдалы -алма ширеси - 200 мл
- Шоколад - 10 г
Этап -этабы менен бышыруу:
- Киви менен бананды кабыгынан тазалап, туураңыз.
- Үрөн кутучасын алмуруттан алып салыңыз, кабыгын жана туураңыз.
- Мөмө -жемиштерди блендер идишине салып, жылмакай тазалап алабыз.
- Ичке консистенцияны алуу үчүн пюреге шире кошуңуз.
- Коктейлди тегиздөө үчүн блендер менен дагы сыдырыңыз.
- Кызмат кылып жатканда майдаланган шоколад менен кооздоңуз.
Киви жана алмурут смузи
Киви жашыл смузи үчүн эң сонун. Суусундук жок, банан назиктигин жана кремдүүлүгүн берет, аны папайя, манго же авокадо менен алмаштырса болот.
Курамы:
- Алмурут - 1 шт.
- Киви - 1 даана.
- Апельсин - 1 даана.
- Банан - 1 шт.
Этап -этабы менен бышыруу:
- Апельсиндин кабыгын аарчып, ширесин сыгып алыңыз. Кабыгын таштабаңыз, аны кургатып, бышырылган азыктарга же чайга кошсо болот.
- Бананды, киви менен алмурутту тазалап, орто бөлүктөргө бөлүңүз.
- Бардык жемиштерди блендер идишине салып, апельсин ширеси менен жаап коюңуз.
- Бардык ингредиенттерди жылмакай жана жылмакай чейин чайкаңыз.
Алмурут жана сүт смузи
Сүт коктейли - куурулган жумуртка же сулу сыяктуу тез таралган тамак. Бул суусундук менен жаңыдан эксперимент жасай баштагандар үчүн сүт менен смузи эң сонун тандоо.
Курамы:
- Сүт - 100 мл
- Алмурут - 1 шт.
- Кулпунай - 5 мөмө
- Бал - 1 чай кашык
Этап -этабы менен бышыруу:
- Алмурутту тазалап, ички уруктарын алып, бөлүктөргө бөлүңүз.
- Кулпунайдын куйруктарын алып, жууп салыңыз.
- Мөмөнү блендерге бүктөп, жылмакай болгонго чейин сабаңыз.
- Бал кошуп, азыктарды кайра жылдырып көрүңүз. Эгерде бал калың болсо, анда аны бир аз эритип алыңыз.
- Баарына муздак сүт куюп, аралаштырыңыз.
Алма жана алмурут смузи
Алма менен алмурут - бири -бири менен кемчиликсиз шайкеш келген мөмөлөр. Алар көптөргө тааныш даамы бар сонун смузи жасашат.
Курамы:
- Алма - 1 даана.
- Алмурут - 1 шт.
- Алма жана алмурут ширеси - 100 мл
- Корица - 1/3 чай кашык
Этап -этабы менен бышыруу:
- Алма менен алмурутту тазалап, үрөн.
- Аларды кубик кылып кесип, блендерге салабыз. Майдаланган корица кошуп, тегиз жана жылмакай болгонго чейин майдалаңыз.
- Ширени куюп, жашылча массасын аралаштырыңыз.
Даамдуу алмурут смузи айкалыштарынын мисалдары
Бул суусундукка ар кандай мезгилдүү мөмө -жемиштер ылайыктуу. Төмөндөгү айкалыштар сизге кадимки бутерброддорду алмаштыруучу толук эртең мененки тамак даярдоого жардам берет.
- Алмурут, сабиз жана апельсинди блендерге салып, 3 бөдөнөнүн жаңы жумурткасын кошуңуз.
- Алмурут, апельсин, кумар жемиши, эки сабагы сельдерей.
- Алмурут, йогурт, сулу, кулпунай, сүт.
- Алмурут, кулпунай, банан, каймак.
Эксперимент жүргүзүү менен гана сиз сүйүктүү рецептти жана сүйүктүү смузи айкалышын таба аласыз.
Видео рецепттер:
