Анар ширесинин калориялуулугу жана курамы. Пайдалуу касиеттери, зыяны жана колдонууга каршы көрсөтмөсү. Жаңы сыгылган анар ширесин кантип жасаса болот? Табактын рецептери. Дарылык суусундук тууралуу кызыктуу фактылар.
Анар ширеси - гранаттын данынан сыгылган байытылган суусундук. Бул тууралуу биринчи эскерүү биздин заманга чейинки 3 -кылымга таандык, бул өсүмдүк Вавилондо өстүрүлүп, ширеси өзү дары катары колдонулган. Учурда, бул суусундуктун популярдуулугу укмуштуудай кеңири, ал дүйнөнүн бардык өлкөлөрүндө керектелет. Өндүрүш технологиясына жараша, ал таза ширени гана камтышы мүмкүн же уруктардын эң кичинекей бөлүкчөлөрүн да камтышы мүмкүн. Анын түсү терең рубин. Жаңы сыгылган продукт бай сергитүүчү таттуу-кычкыл жана бир аз таттуу даамга жана көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ, ошондуктан ал элдик медицинада да, тамак жасоодо да кеңири колдонулат.
Анар ширесинин курамы жана калориялуулугу
Ар кандай маркалардагы дүкөндө сатылгандарга салыштырмалуу эң пайдалуу анар ширеси жаңы сыгылган деп эсептелет. Бул анын курамында даамын жакшыртуу жана сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн консерванттар же башка кошулмалар жок экенине кепилдик берилгендигине байланыштуу жана ошол эле учурда ден соолук үчүн баалуу нерселер көп. Бул анар ширесинин пайдалуу касиеттери укмуштуудай көп болгондуктан, курамы жана жетишерлик жогорку мазмундагы кошулмалар. Системалуу түрдө ичкенде, табигый суусундук эс алдыруучу жана ошол эле учурда тоник эффектке ээ, диуретикалык жана холеретикалык таасир берет, ошондой эле ооруну жана сезгенүүнү басат.
100 граммдагы анар ширесинин калориялуулугу 54 ккал, анын ичинен:
- Белоктор - 0,15 г;
- Май - 0,29 г;
- Углеводдор - 13, 03 г;
- Кант - 12, 65 г;
- Глюкоза - 6, 28 г;
- Фруктоза - 6, 37;
- Диеталык була - 0,1 г;
- Суу - 85, 95 г;
- Аш - 0, 49 гр.
100 г витаминдер:
- В1 витамини - 0,015 мг;
- В2 витамини - 0,015 мг;
- В4 витамини - 4, 8 г;
- В5 витамини - 0,285 мг;
- В6 витамини - 0,04 мг;
- В9 витамини - 24 мкг;
- С витамини - 0,1 мг;
- Е витамини - 0,38 мг;
- К витамини - 10,4 мкг;
- РР витамини - 0,233 мг.
100 граммга макронутриенттер:
- Калий - 214 мг;
- Кальций - 11 мг;
- Магний - 7 мг;
- Натрий - 9 мг;
- Фосфор - 11 мг
100 граммга микроэлементтер:
- Темир - 0,1 мг;
- Марганец - 0,095 мг;
- Жез - 21 мкг;
- Селен - 0,3 мкг;
- Цинк - 0,09 мг.
100 граммга каныккан май кислоталары:
- Лаурик - 0, 004 г;
- Миристикалык - 0, 004 г;
- Палмитик - 0, 044 г;
- Стеарин кислотасы - 0, 024 г.
100 граммга каныкпаган май кислоталары:
- Палмитолеик - 0, 008 г;
- Омега -9, олеин - 0,049 г;
- Омега -9, гадолеик - 0, 003 г.
Анар ширесинин курамында полиқаныкпаган май кислоталары, тактап айтканда 0,05 г омега-6 бар.
Бул продукттун курамындагы антиоксиданттардын саны кызыл вино, көк чай, лингонбери, көк чөптөн ашат.
Анар ширесинин пайдалуу касиеттери
Бул мөмөнүн ширеси адамдын организмине ар тараптуу пайдалуу таасир этет. Ошондуктан, бардык жыныстагы жана бардык курактагы адамдар үчүн пайдалуу. Биринчиден, зат алмашууну тездетет, ашказан -ичеги жана уйку безинин ишин нормалдаштырат, канттын деңгээлин төмөндөтөт жана боордун иштешин жакшыртат. Ошондой эле, табигый суусундук гемопоэз процессин тездетет, кан составын жакшыртат, кан тамырларды коркунучтуу холестерин жана токсиндерден тазалайт, кан басымды төмөндөтөт, баш ооруну жок кылат жана бүт кан айлануу системасынын ишин жакшыртат. Анын милдеттерине иммундук статусун жогорулатуу, эндокриндик системаны нормалдаштыруу, заттардын тең салмактуулугун калыбына келтирүү, таяныч -кыймыл аппаратын чыңдоо жана стресстен күрөшүү кирет. Андан кийин, анар ширеси балдар жана бойго жеткен эркектер менен аялдар үчүн канчалык пайдалуу экенин кененирээк сүрөттөп беребиз.
