Эгерде сиз краб таякчаларын жакшы көрсөңүз, анда бул салаттын рецеби сөзсүз сиздин табитиңизге туура келет. Бул жеңил, даамдуу, жаңы жана диеталык. Жана эң башкысы, аз калориялуу, бул алардын салмагын көзөмөлдөгөндөр үчүн өзгөчө маанилүү.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Даамдуу жаңы ак капустадан жасалган салат ар дайым ар бир столдун коноктору. Аны даярдоо үчүн ар кандай рецепттер күн сайын салаттын жаңы түрүн жасоого мүмкүндүк берет, тамакка киргизилген жаңы негизги компоненттерди алмаштырып. Акыркы убакта жашылча салаттары популярдуу болуп, анда организмге керектүү витаминдер жана минералдар камтылган. Ал эми өзгөчө орунду түшкү тамакты же кечки тамакты ийгиликтүү алмаштыра турган салаттар ээлейт. Мындай тамактарга капуста жана краб таякчасынын салаттары кирет. Биз бүгүн ал жөнүндө сүйлөшөбүз!
Аны даярдоо үчүн дайыма жаңы ингредиенттерди колдонуңуз. Эсиңизде болсун, эгер сиз бадыраң, чамгыр, чөп сыяктуу кээ бир азыктарды жуусаңыз, анда алар сөзсүз түрдө идиште колдонулушу керек. Болбосо, алар соолуп, ийкемдүүлүгүн жогото башташат. Жашылчаларды муз сууга бир нече мүнөт чылап коюу менен кайтарып берсеңиз болот. Андыктан, бир убакта колдонууга туура келген сумманы дароо аныктоо максатка ылайыктуу. Ушул эле себептен улам, жашылча салаттары келечекте колдонууга даярдалбайт, алар даярдалгандан кийин дароо керектелет. Болбосо, жашылчалар агып кетет, ал эми салат даамын жана жагымдуу көрүнүшүн жоготот.
- Калория мазмуну 100 г - 104 ккал.
- Кызмат - 2-3
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Ак капуста - капустанын башынын 1/3 бөлүгү
- Редиска - 7 шт.
- Бадыраң - 2 шт.
- Жашыл пияз - тутам
- Краб таякчалары - 7-10 шт.
- Туз - бир чымчым
- Сарымсак - 1 тиш
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
Капуста жана краб таякчалары менен салат үчүн этап-этабы менен рецепт:
1. Капустаны жууп, кагаз сүлгү менен сүртүңүз. Курч бычак менен ичке тилкелерге бөлүңүз. Тузга бир аз сээп, колуңуз менен жалбырактарды басып, козгогонуңузду унутпаңыз. Капуста ширени ширелүү кылып чыгаруу үчүн зарыл.
2. Бадыраңды жууп, кургатып, жука жарым шакектерге же 4 мм чейрек шакектерге бөлүңүз.
3. Шалгамды жууп, салфетка менен аарчып, эки жагынын куйруктарын кесип, бадыраңдай кылып кесип алыңыз.
4. Жашыл пиязды жууп, майда туурайбыз. Сарымсакты тазалап, майда туураңыз.
5. Краб таякчаларын пленкадан тазалап, кубик же шакекче кылып кесиңиз. Эгерде шакектерде болсо, анда туурасы 3-4 мм, капталдары 7 мм болгон кубиктер.
6. Баардык тамакты салат идишине салып, туздап, өсүмдүк майы менен жаап коюңуз. Кааласаңыз, бул салатка помидор же сыр кошсоңуз болот. Бул азыктар жашылчалар жана краб таякчалары менен толук шайкеш келет.
7. Ингредиенттерди аралаштырып, салатты дасторконго коюңуз. Бул тамак түшкү менюну диверсификациялоого жана дени сак продуктулардан гана жардам берет.
Ошондой эле капуста жана краб таякчасы менен салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
[медиа =
