Ашкабак жана күн карама данектери кошулган кызылча салаты көпчүлүктүн сүймөнчүлүгүнө ээ болот. Өзгөчө бул арыктоону чечкендерге жагат, tk. бул диеталык, ошол эле учурда даамдуу жана абдан кызыктуу. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Кызылча - кыш бою жакшы сакталган арзан, дени сак жана жеткиликтүү жашылча. Ал түрдүү тамактарды жасоодо колдонулат, анткени ал даамдуу гана эмес, ден соолукка да пайдалуу. Бүгүн мен көпчүлүктүн көңүлүн бура турган сонун салаттын рецепти менен бөлүшүп жатам. Жумшак жана назик кызылча куурулган күн карама менен ашкабактын үрөнү менен толукталган. Кийим үчүн өсүмдүк майы колдонулат, бирок сиз бурамалуу кызыктуу кийимдерди жасай аласыз. Мисалы, пайдалуу бактериялар, сарымсак жана кычы бар табигый үй йогуртынан соус жасаңыз. Ошондо дене салаттан максималдуу пайда алат. Сиз ошондой эле француз ашканасы үчүн салттуу жеңил кийим жасай аласыз - винегрет соусун, эгер кааласаңыз, хикерди ачуу үчүн.
Кызылчадан жасалган салаттын даамын ар кандай жаңгак (жаңгак, фундук, кешью), жер жаңгак, өсүмдүк, мисте, куурулган сулу, кунжут, зыгыр ж.б. кошуу менен байыта аласыз. Мындан тышкары, салатка сарымсак кошсоңуз болот. Бирок бул жерде аны кечинде гана ичүү керек экенин эстен чыгарбоо керек, анткени сарымсак өзгөчө даам берет. Ошондой эле салатка кайра иштетилген жана катуу сырды кошуу туура болмок.
Жержаңгак кызылчасынын салатын кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 135 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт, кызылчаны кайнатуу үчүн убакыт
Курамы:
- Кызылча - 1 даана.
- Туз - бир чымчым
- Тазаланган ашкабактын үрөнү - 1, 5 аш кашык
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Тазаланган күн карама уруктары - 1, 5 аш кашык.
Ашкабак жана күн карама данектери менен кызылча салатын этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Таза жана кургак табаны мешке коюп, ысытыңыз. Ага тазаланган күн карама менен ашкабактын үрөнүн салыңыз.
2. Үрөндү орто жылуулукта кууруп, анда -санда алтын күрөң жана кытырак болгонго чейин аралаштырып туруңуз.
3. Кызылчаны мешке сууга салып, фольгага салып же мешке салып микротолкундуу мешке кайнатыңыз. Муну кантип туура жасоо керек, сиз сайттын беттеринде сүрөттөрү бар этап-этабы менен рецепттерди таба аласыз. Бул үчүн издөө сабын колдонуңуз. Андан кийин тамырдын түшүмүн толугу менен муздатып, кабыгын аарчып, ири кыргычтан өткөрүңүз. Кызылчаны кайнатуу жана муздатуу процесси узун болгондуктан, муну алдын ала, мисалы, кечинде жасоону сунуштайм.
4. Терең идишке кызылчаны уруктар менен бириктиребиз.
5. Кызылчанын салатын ашкабактын үрөнү жана күн карама данектери менен бир чымчым туз жана өсүмдүк майы кошуп аралаштырыңыз. Салатты каалаган гарнир менен, кечинде өз алдынча кечки тамак катары бериңиз.
Ашкабактын үрөнү менен кызылча салатын жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
