Кечээки кечки тамактан картошка пюресин калтырдыңызбы? Аны ыргытууга шашылбаңыз! Десерт үчүн кээ бир даамдуу картошка печенье жаса.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Жыпар жыттуу, кытырак жана даамдуу картошка печеньесин 20-25 мүнөттө эле даярдап койсо болот. Бул рецепт боюнча кукилер картошка пюресин таштоонун эң сонун жолу. Кошулган жыпар жыттуу заттар жана татымалдар картошкадан жасалган печеньенин даамын ар түрдүүлүккө бөлөйт, ал эми эң пайдалуу бал аны таттуу кылат. Мен бул рецептте кургатылган апельсин кабыгын, мускат жаңгагын жана имбир порошогун колдоном. Мындай картошка печеньелери конокторго же туугандарына чай, компот же кофе менен эртең мененки тамак катары берилиши мүмкүн. Мындай токочтор табиятта, токойдо, паркта закуска түрүндө таптакыр керектүү болуп калат. Көрсө, мындай кукилер назик, аба, жумшак жана канааттандырарлык экен. Жана кааласаңыз, аны каалаган толтуруу менен жасаса болот.
Бул десерт жөнүндө дагы эмне айта аласыз? Бул кукилер арзан даамдуу жана эң даамдуусу. Бул продуктту жолдо өзүңүз менен бирге алып кетсеңиз болот, сиз кирдеп, кооз кийимиңизге төгүлбөйсүз. Бирок бул десерт абдан калориялуу экенин белгилей кетүү керек. Бышыруунун бардык түрү камырга унду кошууну камтыйт, бул аны фигура үчүн кооптуу кылат. Жана бул рецептте картошка пюреси да кошулат, ал да аз калориялуу эмес. Ошондуктан, эгер сиз эркектин көзүн бура турган жакшы фигураны кыялдансаңыз, анда бул продукцияны эртең менен чектөө менен колдонушуңуз керек.
- Калория мазмуну 100 г - 105 ккал.
- Кызмат - 15-18
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Картошка пюреси - 200 гр
- Имбирь порошогу - 0,5 аш кашык
- Ун - 200 гр
- Жумуртка - 1 шт.
- Сода - 1 чай кашык слайдсыз
- Бал - 2 аш кашык
- Апельсин кабыгынын кургатылган порошогу - 1 аш кашык
- Жер жаңгак - 0,5 аш кашык
Картошка пюреси кантип жасалат:
1. Картошка пюресин алдын ала бышырыңыз. Муну кантип кылса болот, деталдуу рецептти сайттын беттеринен таба аласыз. Кыскача мен сизге бул рецептти айтам: картошканы тазалап, кесип, жумшак болгонго чейин кайнатыңыз. Андан кийин туз кошуп, майдалап аралаштырыңыз. Кааласаңыз сүт же май кошуңуз. Андыктан картошка пюресин аралаштыруучу идишке салып, ундун 2/3 бөлүгүн кошуңуз.
2. Камырды тегиз болгонго чейин жууруп, жумуртканы кошобуз.
3. Андан кийин калган ун, сода, бир чымчым туз, бал жана бардык татымалдарды жана чөптөрдү кошуңуз.
4. Эластикалык камырды идиштердин колуна жана капталына жабышпаш үчүн жакшылап жууруп алыңыз.
5. Бышыруучу баракты бышыруучу пергамент менен тизип, өсүмдүк майы же сары майдын жука катмары менен майлаңыз. Камырды жаңгактын чоңдугуна окшош кичинекей тоголок кылып жасап, бышыруучу табакка салыңыз, болжол менен 3-4 см.
6. Мешти 180 градуска чейин ысытып, печенье менен бышыруу баракчасын 15 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз. Продукцияны ашыкча колдонбоңуз, антпесе алар тыгыз болуп калат. 15 мүнөттүн ичинде, десерт жумшак жана назик болуп калат, ал эми ичинде жакшы бышырууга убакыт болот. Бышырылган шарларды бышыруу баракчасынан алып, бир аз муздатып, кызмат кылыңыз. Кааласаңыз, кумшекер пудрасы менен чачыңыз.
Ошондой эле картошкадан печенье жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
