Тез, даамдуу, орточо калориялуу! Тез чакканга жана тез таттууга сонун. Алма жана жаңгак кошулган пита нан үч бурчтугун фото менен этап-этабы менен бышырууну үйрөнүңүз. Видео рецепт.
Бул камыр жууруп аралаштырууну жактырбагандар үчүн рецепт. Эгерде сиз алма бышырылган азыктарды жакшы көрсөңүз жана бүт үй -бүлө үчүн эртең мененки тамак издеп жатсаңыз, бул жалкоо пирогдун рецептин карап көрүңүз. Бул жерде камыр жок, анын ордун жука армян лавашы ээлейт. Ал эми ширелүү алма толтуруунун чоң көлөмү лавашты чыныгы пирогго айландырат! Алма жана жаңгак кошулган Lavash үч бурчтугу - бул даамдуу десерт, сиз аны менен бирге жумушка, пикникке, жолдо алып барып, балаңызды мектепке бере аласыз. Бул үй -бүлөлүк чай ичүү үчүн эң сонун даамдуу тамак. Бул абдан жөнөкөй жана тез даярдалат, жана эч кандай бышыруу көндүмдөрүн талап кылбайт. Адатта, бул бышыруу тандоосу тез таттуу нерсени каалаганда колдонулат, бирок анча зыяндуу эмес.
Бышкан азыктар сары май жыттанып турат. Толтуруу ширелүү, кычкыл-таттуу. Жылуулук менен дарылоодо алма пюреге окшош ботко кайноого убактысы жок, бирок тирүү бойдон калат. Десертке ичке лаваш алыңыз, куургандан кийин кытырак кабык менен алтын күрөң болот. Эгерде сиз фигураңызга тынчсызданып, салмагыңызды байкап жатсаңыз, анда үч бурчтуктарды мешке бышырыңыз. Андан кийин десерт диеталык болот жана арыктагандар үчүн идеалдуу вариант болот.
Ошондой эле куурулган алмаларды кантип бышырууну караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 329 ккал.
- Кызмат - 8
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Жука армян лаваш - 2 шт. сүйрү
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Май - 20-30 г кууруу үчүн
- Алма - 3-4 даана. өлчөмүнө жараша
- Майдаланган корица - 1 аш кашык
- Чийки арахис - 50 г
- Кант - милдеттүү эмес жана даамы
Алма жана жаңгак кошулган лаваш үч бурчтугун этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Жер жаңгакты таза, кургак ысык табакка салыңыз. Орточо отто кууруп, кабыгы бөлүнгөнчө маал -маалы менен аралаштырып туруңуз. Ал тез куурулгандыктан, дароо күйүп кетиши мүмкүн. Ошондуктан, бир мүнөт да кетпей, ага көз салып туруңуз.
2. Жер жаңгакты тазалаңыз. Эгерде сиз куурууну каалабасаңыз, аны кабыгынан тазалоо үчүн даяр сатып алсаңыз болот.
3. Майдын жарымын көмөч казанда эритип алабыз.
Алмаларды жууп, кургатып, өзөгүн кесип, орто кубик кылып туураңыз. Аларды ысык табакка жөнөтүңүз. Мөмөнү даршын менен майдалап, кааласаңыз, шекерди кошуңуз. Үстүнө майдын дагы бир бөлүгүн салыңыз. Жылуулук менен дарылоодо ал алмаларды назик кремдүү даам менен эритип, каныктырат.
4. Алмаларды орто картада 10-15 мүнөт кууруп, алар карамелдин алтын түсүнө ээ болушат, ошол эле учурда формасын сактап, пюреге айланып кетпейт.
5. Алма кууруп жатканда, пита нанын туурасы болжол менен 10 см болгон ичке тилкелерге бөлүңүз.
6. Алма толтурууну пита нан тилкесинин бир четине коюңуз.
7. Ага бир нече куурулган арахис данын кошуңуз.
8. Пита нанын четин тыккыла, толтурууну жаап койгула.
9. Үч бурчтуктун формасын берип, пита нанын тасмага жайыңыз.
10. Пита нанын бүт узундугу боюнча жайыңыз.
11. Питтин жайылып кетпеши үчүн, питтин четин үч бурчтук кылып тыгыңыз.
13. Табада өсүмдүк майын ысытып, алма жана жаңгак кошулган пита нан үч бурчтугун коюңуз. Алтын браун жана кытырак болгонго чейин аларды эки тараптан кууруңуз. Даяр болгон пирогдорду кагаз салфеткасына койгула, анткени ал бардык майды сиңирип, кондитерлерди дасторконго кызмат кылат.
Духовкадагы пита нанынан алма, жаңгак жана корица кошулган струдельди кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
