Туура тамактануу даамдуу эмес деп ойлойсузбу? Анда адаттан тыш жеңил, жаңы жана ширелүү кытай капустасы, алма жана жаңгак кошулган салатты колдонуп көрүңүз жана тескерисинче көрүңүз! Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Бүгүн мен сунуштаган салат назик жана жеңил консистенциясы менен айырмаланат. Дени сак тамак абдан жөнөкөй ингредиенттерден турганына карабастан, бул майрамдык меню үчүн эң жакшы вариант. Коноктор, албетте, таттууну баалашат. Ошондой эле, салат ар бир күн үчүн жеңил кечки тамак үчүн идеалдуу идея болот жана кадимки күнүмдүк менюну диверсификациялайт. Пекин капустасынан жасалган салаттар каалаган столду ийгиликтүү жаңыртып, түшкү жана кечки тамакты толуктоочу, ошондой эле тез, даамдуу жана жеңил закуска катары кызмат кылат. Анын ордуна салат колдонсоңуз болот. Мындан кем эмес даамдуу, оригиналдуу жана кооз болот.
Салатка кошулган алма аппетитке жагымдуу тийүү, сергектик жана витаминдерди жакшы берет. Жаңгак энергияны эң сонун берет, ошондуктан бул рецептти активдүү жашоо образы бар адамдар жана спорт менен алектенгендер кабыл алуусу сунушталат. Кааласаңыз, курамына майдаланган сабизди кошсоңуз болот, ал тамакка ачык түстөрдү кошот. Көбүрөөк тойуу үчүн, тамакты кайнатылган тоок же үндүк филеси менен толуктаңыз. Рецепт зайтун майын колдонот, бирок сиз салатты тазаланган жашылча же кунжут майы менен татытсаңыз болот. Каймак, йогурт, ар кандай соустар же үй майонези да кетет.
Кытай капустасы, чамгыр жана сыр менен кантип салат жасоону караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 119 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Пекин капустасы - 4 жалбырак
- Жаңгак - 4 шт.
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Алма - 1 даана.
Кытай капустасы, алма жана жаңгак кошулган салатты этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кытай капустасынын жалбырактарын агын суу менен жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, жука кылып туураңыз.
2. Алманы жууп, кебез сүлгү менен кургатыңыз, өзөгүн атайын бычак менен алып салыңыз жана мөмөнү тилке кылып кесип алыңыз. Бир аздан кийин алманын кесимдери карарып көрүнөт. Эгер сизге жакпаса, жемиштерди кесилгенден кийин дароо жаңы сыгылган лимон ширесине чачыңыз.
3. Жаңгактын кабыгын аарчып, күйүп кетпеши үчүн маал -маалы менен аралаштырып, таза жана кургак көмөч казанга тешкен дандарын алып салыңыз. Аларга көз салып туруңуз, анткени жаңгактар тез куурулат жана күйүп кетиши мүмкүн. Андан кийин жаңгактарды орто бөлүктөргө бөлүңүз.
4. Бардык тамактарды терең идишке аралаштырыңыз.
5. Ингредиенттерди туз жана зайтун майы менен майлаңыз.
6. Кытай капустасы, алма жана жаңгак кошулган салатты ыргытып, муздаткычка салып муздатыңыз.
Ошондой эле кытай капустасынан салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз. Рецепт Илья Лазерсон.
