Пекин капустасынан, кызылчасынан жана "Шыпыргы" алмасынан дени сак витаминдүү салаттын сүрөтү менен этап-этабы менен рецепти назарыңыздарга сунуштайбыз. Тамак жасаңыз, даамын татыңыз, ырахат алыңыз, арыктаңыз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Пекин капустасынан салат, кызылча жана "Сыпыргыч" алмасын этап-этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Өзгөчө күз жана кыш мезгилинде витаминдүү салаттар абдан популярдуу. Андан кийин колдо болгон бардык жашылча -жемиштер, муздаткычта жана погребде колдонулат. Кышкы азыктардын тизмеси анча чоң эмес: капуста, алма, кызылча. Бул ингредиенттерди бир люкс витаминге бай жашылча салатынын рецептинде чогултуп алыңыз. Албетте, тамакка майонез кошуу эң даамдуу, бирок өсүмдүк майы ден соолукка пайдалуу болот. Тамак өзгөчө фигураны ээрчигендерге же ашыкча салмактан арылууну каалагандарга жагат. Салаттын калориялуулугу анча чоң эмес, ал эми ачарчылык менен күрөшүүгө жардам бере турган көп сандагы клетчатканы камтыйт. Мындан тышкары, мындай салат орозо учурунда даярдалышы мүмкүн, жана чийки foodists, жана вегетарианчылар. Ал эми калгандары үчүн, бул топтолгон зыяндуулуктан дененин куткарылышы болуп калат.
Бул тамак эки даам менен даярдалат: таттуу жана туздуу. Биринчи учурда, лимон ширеси, табигый аз майлуу йогурт жана бир чымчым күрөң шекер менен таңуу жасаңыз. Экинчисинде - соя соусу менен зайтун же өсүмдүк майынан. Салатты тамактын ортосунда өзүнчө закуска катары же негизги курска кошумча катары кызмат кылыңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 74 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - кесүүгө 10 мүнөт, плюс кызылчаны кайнатып муздатууга убакыт
Курамы:
- Пекин капустасы - 2-3 жалбырак
- Алма (жашыл сорттор) - 1 даана. (кичине өлчөм)
- Кызылча - 1 даана. (кичине өлчөм)
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Туз - кичине чымчым (милдеттүү эмес)
Пекин капустасынан салат, кызылча жана алмадан "Сыпыргычты" этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кытай капустасынын башынан 2-3 жалбыракты алып салыңыз. Кагаз сүлгү менен жууп, кургатыңыз. Гүлдөрдү бири -биринин үстүнө бүктөп, узунунан 4 узун тилке кылып кесип алыңыз.
2. Капустаны жука кылып туурайбыз.
3. Алманы чайкап, кургатыңыз, өзөгүн уруктар менен кесип, тилимдерге бөлүңүз. Кааласаңыз, алманын кабыгын аарчып же кабыгында калтырса болот. Салат үчүн жашыл алмаларды бир аз кычкылдык менен ичүүнү сунуштайм, андыктан ал жаңы болот.
4. Кызылчаны жууп, жумшак болгонго чейин алдын ала кайнатыңыз. Бышыруу убакыты жашылчанын өлчөмүнө жараша болот. Чакан кызылча 45 мүнөттө даяр болот. Кайнап чыккандан кийин аларды жакшылап муздатып, кабыгын тазалап, тилке кылып кесиңиз.
5. Табакка майдаланган капустаны, кесилген алма менен кызылчаны салыңыз.
6. Тамакты өсүмдүк майы менен кошуп, кааласаңыз туз менен кошуңуз. Пекин капустасынан салат, кызылча жана шыпыргы алма салатын аралаштырып, тамагыңызды баштаңыз.
Ошондой эле кытай капустасы, алма, сабиз менен туура тамактануу салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
