Ачуу даам жана жыт табитти жакшыртып, эффективдүүлүктү жогорулатат - табигый жана табигый продуктулардан жасалган абдан пайдалуу тамактын жазгы даамы. Жапайы сарымсак жана жүгөрү салатынын сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт карап көрөлү. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Жапайы сарымсак менен жүгөрү салатын этап-этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Жаш жапайы сарымсактын бүчүрлөрүнөн көптөгөн кызыктуу жана даамдуу тамактар даярдалат: шорпо бышырылат, кайнатылат, соустар жасалат, кастрюль бышырылат, пирог толтуруу үчүн чөп колдонулат ж. Бирок эң пайдалуу жана даамдуу салаттар жапайы сарымсак менен алынат. Жапайы сарымсак кыска убакытта өсөт, бирок бул күндөрү сөзсүз түрдө колдонуу керек. Ошондуктан жапайы сарымсак менен жүгөрүдөн жөнөкөй, ширелүү жана витаминдүү салат даярдоону сунуштайм. Бул канааттандырарлык болуп чыгат жана денени жазгы энергия менен толуктайт! Жашылча -жемиш салаты организмди керектүү витаминдер менен каныктырат жана аны даярдоо абдан оңой жана тез. Жапайы сарымсактын даамы ачык, жаш жана сарымсакты эске салат. Чөптүн бардык бөлүктөрүндө сарымсактын жыты жана даамы бар. Ошондуктан жапайы сарымсак кошулган салаттарга кошумча ингредиенттердин көп өлчөмү кереги жок. Жөнөкөй ингредиенттерден жасалган жөнөкөй салат да ага жапайы сарымсактын кичинекей бир тобун кошсоңуз, жаңыча "угулат".
Бүгүн жапайы сарымсак менен жүгөрүнүн жазгы даамдуу салатын даярдайбыз. Жүгөрү консерваланган же тоңдурулган болушу мүмкүн. Мен салат үчүн чөптүү өсүмдүктүн жаш бүчүрлөрүн алууну сунуштайм, алар эң назик. Мындай тамак сиздин күнүмдүк дасторконуңузга жана майрамдык дасторконуңузга сонун кошумча болот.
- Калория мазмуну 100 г - 43 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Рамсон - топ
- Жашыл пияз - тутам
- Жүгөрү - 150 г (бул рецепт боюнча тоңдурулган)
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Пекин капустасы - 4 жалбырак
- Петрушка - бир нече бутак
- Редиска - 5-7 шт.
- Бадыраң - 1 даана.
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
Жапайы сарымсак менен жүгөрү салатын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кытай капустасын жууп, кургатыңыз. Жалбырактардын керектүү санын алып, тилке кылып кесип алыңыз.
2. Рамондорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Аны тилке кылып кесип алыңыз. Салат үчүн жалбырактарды да, сабактарды да колдонсоңуз болот.
3. Петрушканы жууп, майда туурайбыз.
4. Жашыл пияздын мамыктарын жууп, майдалаңыз.
5. Бадыраңды жууп, кургатып, калыңдыгы 3 мм болгон жарым шакектерге бөлүңүз.
6. Редиска жууп, кургатып, бадыраңдай кесип: ичке жарым шакектерге бөлүңүз.
7. Бардык майдаланган жашылчаларды жана чөптөрдү салат идишине салыңыз. Жүгөрү, туз, май кошуп аралаштырабыз. Консерваланган жүгөрүнү колдонсоңуз болот, анын жардамы менен сиз туздуу сууну төгүп саласыз. Ал тоңдурулганга да ылайыктуу, аны алгач эритиш керек. Бышкандан кийин дароо жапайы сарымсак менен жүгөрү салатына кызмат кылыңыз. Мындай салат келечекте колдонуу үчүн даярдалган эмес, анткени жашылчалар агып кетет жана табак аппетит көрүнүшүн жоготот.
Жапайы сарымсак менен жүгөрү салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
