Тоок жана алма салаты табитти ачуучу, даамдуу жана оңой эле даярдалбастан, абдан пайдалуу. Мындан тышкары, ал калория менен майдын минималдуу өлчөмүн камтыйт. Азыркы аялдарга эмне керек!
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Салаттар өзүнчө жүрөктүү жана калориялуу тамак болушу мүмкүн же ашыкча салмак менен күрөшүүдө жардамчы болуп калышы мүмкүн. Мындай салаттар негизинен жарыктан, ошол эле учурда дени сак жана канааттандырарлык азыктардан даярдалат. Мен тоок жана алма менен салат жасоону сунуштайм. Тоок ачкалыкты эң сонун канааттандырат, сонун сиңирилет жана салмак кошпойт. Мындан тышкары, ал белокко бай. Алма болсо табакка ачуу ноталарды кошуп, витаминдер менен байытып, тамагын жаңыртып, тамашаны күлкүлүү кылып кооздоп берет.
Жаңы, жаркыраган жана бай даамга ээ болгон жана жеңил болгон салат, өзгөчө дененин сызыктарын ээрчигендер үчүн сонун тамак болот. Майлуулугу аз, болжол менен 30%салат үчүн майонезди тандаңыз. Эгерде сиз фигураңызды ынталуулук менен аткарсаңыз, анда табигый майлуу йогурт, кефир же өсүмдүк майын колдонуңуз.
Тамакка ушул 2 ингредиент гана кирбеши керек. Кантсе да, көрүп турасыз, бул абдан кызыксыз. Жаңгак, сельдерей, жумуртка, сыр, шпинат, авокадо, үрөн ж.б тоок жана алма менен эң сонун деп эсептелет. Бирок, эксперимент жасоодон коркпоңуз, тоок жана алма кошулган салатты бузуу кыйын.
- Калория мазмуну 100 г - 169 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - салатты кесүү үчүн 20 мүнөт, эт жана жумуртканы кайнатып муздатуу убактысы
Курамы:
- Тоок эти - 2 даана.
- Сыр - 200 г
- Жумуртка - 2 шт.
- Алма - 1 даана.
- Майонез - 2 аш кашык
- Горчица - 1 аш кашык
- Туз татымына жараша
Тоок жана алма салатын даярдоо:
1. Бышырууну баштоодон мурун тооктун этин кайнатып же кууруу керек. Эгерде сиз диеталык салат кааласаңыз, анда этти бышырыңыз, эгер ашыкча калориядан коркпосоңуз, аны көмөч казанга майга кууруңуз. Мен аны кайнатууну туура көрдүм. Андыктан, жууган филени казанга салып, ичине суу куюп, кайнагандан кийин жарым сааттай жай отто бышырыңыз. Филетти туздаганды унутпаңыз.
2. Даяр тоок жумшак болуп, агарып калат. Сорподон алып салкындатуу үчүн калтырыңыз. Сорпону төкпөңүз, бирок аны биринчи тамакты даярдоо үчүн колдонуңуз.
3. Андан кийин, филени орто бөлүктөргө бөлүп, салат идишине жөнөтүңүз.
4. Жумуртка да муздаганча алдын ала кайнатылат. Ал үчүн муздак суунун казанына салып, мешке салып, кайнатып, 8-10 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин муздак сууга салынган идишке салып, муздатыңыз. Суук жумуртканы тазалап, кубик кылып кесип, филе салынгандан кийин салат идишине жөнөтүңүз.
5. Сырды кубик кылып кесип, бардык тамак -ашка кошуңуз.
6. Алманы жууп, кебез сүлгү менен кургатып, үрөнүн алып салыңыз. Мен таттуу жана кычкыл сортторго артыкчылык берүүнү сунуштайм. Алманын кабыгын тазалоонун кереги жок, бирок бул параметр милдеттүү эмес. Кааласаңыз, аны кесип салсаңыз болот. Андан кийин алманы кубик кылып туураңыз.
7. Бардык тамактарды идишке салыңыз.
8. Майонезди горчица жана туз менен аралаштырыңыз.
9. Тамакка салат идишине соусту кошуңуз.
10. Ингредиенттерди жылмакай болгонго чейин жакшылап аралаштырып, салатты муздаткычка бир аз муздатып коюңуз. Жарым сааттан кийин дасторконго берсеңиз болот.
Ошондой эле тоок жана алма менен салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
