Сунушталган жөнөкөй рецепт утуш-жеңиш айкалыштарынан турат. Авокадо тосту белгилүү бул классика. Бирок анын бышырылган жумуртка менен дуэти - теңдешсиз ырахат. Кадамдык рецепт авокадо жана бышырылган жумуртка менен тосттун сүрөтү менен. Видео рецепт.
Бул рецепт авокадо жана бышырылган жумуртка менен тост үчүн эртең мененки бутерброд, фаст -фуд жана фаст -фудду сүйүүчүлөр тарабынан бааланат. Аларды даярдоо абдан оңой, бирок аларды колдонуу ырахат тартуулайт. Мындан тышкары, жумуртка тост үчүн табигый соус катары кызмат кылган суюк сарысы менен болгонуна карабастан. Кааласаңыз, кытырак нанга бир тиш сарымсак менен сүргүчтөн өткөрсө болот. Мындай закуска дагы даамдуу болуп чыгат, бирок эртең мененки тамак үчүн анча маанилүү эмес. Бирок сарымсактын даамы бар мындай жыпар жыттуу сэндвич кечки тамакка берилиши мүмкүн.
Рецепт үчүн жумшак жана ийилчээк, бирок бышып жетилбеген же катуу эмес сапаттуу авокадону тандаңыз. Мындай мөмөнүн тандалышы кээде көйгөй жаратат. Рецепт боюнча уурдалган жумуртканы, албетте, жумуртка менен алмаштырса болот, куурулган, жумшак кайнатылган же ал тургай кайнатылган, бирок ошондо идеяны баалоо алда канча кыйын болот. Тосттун татаалыраак версиясы үчүн дагы эле бышырылган жумуртканы колдонуу эң жакшы.
Ошондой эле кара май, бадыраң жана бышырылган жумуртка сэндвичин кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 257 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Нан - 1 кесим
- Лимон ширеси - 0,5 аш кашык
- Жумуртка - 1 шт.
- Туз - кичине чымчым
- Зайтун майы - 1 аш кашык
- Авокадо - 0, 4 шт.
Авокадо жана бышырылган жумуртка менен тост даярдоо этап -этабы менен, фотосу бар рецепт:
1. Куурулган жумуртканы даярдоо үчүн, чөйчөккө суу куюп, сарысын бүтүн бойдон калтыруу үчүн жумуртканын мазмунун акырын куюңуз. Бир чымчым туз жана микротолкундуу мешти кошуңуз. Протеин уюп, сарысы ичинде жумшак жана суюк бойдон калышы үчүн аны 850 кВт кубатта 1 мүнөт кайнатыңыз.
Сиз бышырылган жумуртканы сиз эң көнгөн башка жол менен кайната аласыз. Мисалы, бууга, баштыкка, сууга, микротолкундуу мешке, кош казанга … Бул сүрөттөр менен коштолгон деталдуу рецепттердин бардыгын сайттын беттеринен тапса болот. Бул үчүн издөө сабын колдонуңуз.
2. Авокадону кагаз сүлгү менен жууп, кургатыңыз. Бычакты колдонуп, мөмөнү тегерек кылып кесип, сөөктү бычакка алып келиңиз. Авокадонун жарымын эки колго алып, бири -бириңизге каршы буруп, мөмө -жемиштерди экиге бөлүңүз.
3. Авокадо целлюлозасын туурасынан болжол менен 0,5-0,7 мм тилимдерге бөлүңүз. Жана чай кашык колдонуп, целлюлозаны кабыгынан бөлүп, андан алыңыз.
4. Нанды калыңдыгы 0,7 ммдей болгон тилимдерге бөлүп, эки жагын табада кургатыңыз же тостерди колдонуңуз.
5. Авокадо кесимдерин тосттун үстүнө коюңуз.
6. Авокадо үстүнө лимон ширесин тамызыңыз. Бул даамга бир аз кычкылдык кошот. Жана ошондой эле лимон ширеси мөмөнүн карарышын алдын алат. Анткени авокадо, алмадай болуп, кесилгенде тез карарып кетет.
7. Авокадо үстүнө зайтун майын тамызыңыз. Аларга нанды чылап, анан ага авокадону коюу жакшы болсо да.
8. Бышырылган бышырылган жумуртканы авокадо тостуна коюңуз. Тамакты даярдагандан кийин дароо столго кызмат кылыңыз, анткени мындай тостторду келечекке бышыруу адатка айланган эмес.
Авокадо жана бышырылган жумуртка менен тост жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
