Ар бир үй кожойкеси тамак даярдоо үчүн көп убакыт корото албайт. Биздин заманда биз дайыма бир жакка шашабыз. Андыктан, камчылап жаза турган рецепттердин болушу маанилүү. Бүгүн биз тез бышырылган пирог бышырабыз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Быштак менен тамактарды жана закускаларды даярдоого келгенде, бул дароо эле даамдуу экенин дароо түшүнөсүз. Сырдын бардык күйөрмандары үчүн быштак пирогу бардык учурлар үчүн сонун жана канааттандырарлык тамак болуп калат. Аны ачыткысыз, ачыткысыз, сары майдан, пуфтан, торттон же башка камырдан даярдаса болот. Бул дагы эле даамдуу болот. Ал эми бизде бүгүн жөнөкөй рецепт болгондуктан, ичке армян лавашын база катары колдонуудан оңой эч нерсе жок. Кампада болгондон кийин, бир нече мүнөттүн ичинде даамдуу продукт даярдай аласыз.
Быштак пирогунун негизги көрсөткүчү - сырдын көптүгү, ал толтурууда же камырда болушу мүмкүн. Бир аз быштак кошулган тооктун пирогунан бери аны сыр деп атоого болбойт. Чыныгы сыр сүйүүчүлөр пирогдордо көп сырды көрүүнү артык көрүшөт. Бул ар кандай болушу мүмкүн: катуу жана эриген. Ал эми чыгармачылыкка кирсеңиз, сырдын бир нече түрүн аралаштырсаңыз болот. Андан кийин даам ар кандай жеке даам ноталардан турат.
Бул тортту ар кандай туурасы жана бийиктигинде бышырууга болот. Биринчиси бышыруучу табактын диаметри боюнча, экинчиси - пита нандын санына жараша болот. Сырга чөп, жумуртка, кунжут жана башка кошумчаларды кошсоңуз болот. Бирок башка ингредиенттерди кошуп жатып, бул жерде эң башкысы сыр экенин эстен чыгарбоо керек.
- Калория мазмуну 100 г - 281 ккал.
- Контейнерге сыдырма - 1 пирог
- Бышыруу убактысы - 60 мүнөт
Курамы:
- Жука армян лаваш - 10 шт. сүйрү
- Катуу сыр - 200 гр
- Кайра иштетилген сыр - 200 гр
- Жумуртка - 1 шт.
- Кунжут - 1 аш кашык
Сыр бышырылган пирогду этап -этабы менен кантип жасаса болот:
1. Катуу жана эрип кеткен сырды катаал үккө сүргүчтөн өткөрөбүз.
2. Пита нанын бышыруучу табактын өлчөмүнө чейин тегерек тортторго бөлүңүз. Бир лаваштан эки торт алдым. Жалпысынан 10 даана чыкты.
3. Бышыруучу табакка сары май же өсүмдүк майы менен майлап, сырдын сыныгы менен себилген биринчи пита нанын жайыңыз.
4. Сырдын кезектешкен түрлөрү үчүн да ушундай кылыңыз. Башкача айтканда, бир тортко катуу сыр, экинчисине жумшак сыр салыңыз. Узун пирог чогултуу. Жумуртканы идишке куюп, силикон щеткасы менен жылмакай болгончо чайкаңыз.
5. Либералдуу түрдө жумуртка массасы менен сүртүп, үстүнө кунжут себиңиз. Духовканы 180 градуска чейин ысытып, тортту жарым саат бышырууга жөнөтүңүз. Негизи, бул жерде бышыруу үчүн өзгөчө эч нерсе жок. Бул даяр жегич түрүндө пита нан же сыр болгондуктан. Бул сыр эрип, торт ысышы үчүн керек. Анткени ал жылуу болгондо эң даамдуу болот.
Ошондой эле сыр жана чөптөр менен тез пирог жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
