Майрамдык дасторкон үчүн жаңы жылдык балатынын печеньеси бар салаттын этап-этабы менен рецепти: ингредиенттердин тизмеси жана тамак бышыруу технологиясы. Видео рецепттер.
Жаңы жылдык балаты формасындагы жаңы жылдык салаттар жаңы жылдык майрам учурунда столдо көп пайда болот, анткени токой сулуулугу бул майрамдын маанилүү символу болуп саналат. Алардын курамы ар бир ашпозчунун каалоосуна жараша өзгөрөт. Ошондуктан, мындай тамакты ар бир даамга бышырсаңыз болот, мисалы, чочконун эти, тоок эти, краб таякчасы, балык консервалары. Ошондой эле, жакшы вариант боорду колдонуу болмок - бул ингредиенттер менен жасалган салаттар жакшы даамга жана пайдалуулукка ээ, ошондой эле арзан жана даярдалышы оңой.
Биздин Рождество дарагынын салаты үчүн жеке каалооңузга жараша каалаган боорду колдонсоңуз болот. Негизгиси - бул жаңы жана сапаттуу. Бул продукт витаминдердин, минералдардын, аминокислоталардын запастарын толуктайт. Ал ачкалыкты даамдуу канааттандырууга жана майрамдык столдо керектелген алкоголдун зыяндуу таасирин азайтууга мүмкүндүк берет.
Жашылчалар - картошка, сабиз, туздалган пияз - боордун даамы менен жакшы айкалышат жана биздин жаңы жылдык балатыдан жасалган салаттын даамын күчөтөт.
Биз сизге печенье менен жаңы жылдык балатынын салатынын сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт менен таанышууну сунуштайбыз жана бул тамакты майрамдык дасторконго даярдаңыз.
Боор, руккула жана капуста менен кантип салат жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 136 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Кайнатылган картошка - 1 даана.
- Сабиз - 1 шт.
- Кайнатылган уйдун боору - 200 гр
- Жумуртка - 2 шт.
- Майонез - 100 гр
- Туздалган бадыраң - 3-4 даана.
- Сыр - 70 г
Майрамдык дасторкон үчүн "Жаңы жылдык балаты" печеньеси бар салатты этап-этабы менен даярдоо
1. Жаңы жылдык салатты даярдоону баштаардан мурун, ингредиенттерди - картошка менен сабизди кабыгына, жумурткага жана өзүнчө боорго бир аз туз кошуп кайнатыңыз. Биз жашылчаларды тазалайбыз. Кең жалпак табакка майонез кошулган үч бурчтукту тартыңыз. Үч картошка майда теркеде жана тарелкада үзгүлтүксүз катмарга жайылат.
2. Биринчи катмарды бир аз кошуп, калемпир менен майонез менен майлаңыз. Майонезди үй шартында жасоо же далилденген, майлуулугу жогору, дүкөндөн сатып алуу эң жакшы.
3. Боорду оройлук менен сүртүп, картошканын үстүнө жайыңыз. Ошондой эле майонез менен майлаңыз.
4. Кайнатылган сабизди кабыргасынан майдалап туурайбыз. Эгерде майда дандан сүртүлсө, анда ал жаңы жылдык балатынын салатын нымдуу кылып, өзүнүн ширелүүлүгүн жоготушу мүмкүн. Даяр болгон аралашманы боорго жайып, бир аз майонез кошуңуз.
5. Кийинки катмар - майдаланган катуу сыр. Бул табакка белгилүү бир жыпар жытты берет.
6. Кайнатылган жумуртканы тазалап, агын сарысынан ажыратыңыз. Протеин бөлүгүн майда сүргүчтөн сүртүп, сырдын үстүнө коюңуз.
7. Сарысын майдалагычтан өткөрүп, же айры менен жууруңуз. Анан бир калыпта рождестволук салаттын бүт жерине таркатыңыз. Биз жеңил майонез торун жасайбыз.
8. Кийинки этап абдан маанилүү, анткени даяр тамактын тышкы жагымдуулугу ага көз каранды. Туздалган бадыраңды өтө ичке тилимдерге бөлүп, биринин артынан бирин салаттын бетине жаткызыңыз. Жаңы жылдык балатынын түбүнөн чоңураак бөлүктөр менен макетти баштоо зарыл. Анын чокусуна канчалык жогору болсо, ошончолук "жашыл бутактар" болушу керек.
тогуз. Андан кийин, биз жаңы жылдык "Herringbone" салатыбызды түстүү таттуу калемпирдин бөлүктөрүнөн, жүгөрү, мүкжидек же анар данынан жасалган кулинардык гирлянд менен кооздойбуз. Тамакты муздатуу үчүн бир нече саатка калтырыңыз.
10. Майрамдык дасторконго боор кошулган "Herringbone" жаңы жылдык салаты даяр! Майрамдык атмосфераны түзүү үчүн майрам башталганга чейин кызмат кылыңыз.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1. Боор менен өтө назик салат
2. Боор кошулган салат
