Ун жана хурма кошулган ширелүү жана назик быштак. Аларды кантип бышырууну билгиңиз келеби? Мен фото жана видео рецепт менен этап -этабы менен рецептти сунуштайм.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Күндү быштак менен баштоо - эртең мененки тамактын эң сонун варианты. Айрыкча, эгер сиз рецептти мезгил -мезгили менен өзгөртүп, кошумчалар менен эксперимент кылсаңыз. Бул кароодо мен сизге ун жана хурма менен даамдуу таттуу быштакты кантип жасоону көрсөтөм. Кантсе да быштакты өз алдынча көп жей албайсың, аны баары эле жакшы көрүшпөйт. Бирок кандайдыр бир продукт түрүндө бардык жегичтер, балдар да, чоңдор да аны кубаныч менен колдонушат.
Идеалдуу быштактын негизги сыры-сапаттуу быштак. Ал кычкылсыз жаңы болушу керек. Эгерде быштак өтө суу болсо, анда ашыкча сарысууну алып салуу керек, антпесе быштак эмес, быштак кошулган куймакка дагы ун кошууга туура келет. Демек, жана тескерисинче, өтө кургак быштакты сүт же каймак менен суюлтуу керек. Сүт азыктарынын майлуулугу камыр ийкемдүү болушу үчүн 9% дан кем эмес артыкчылык берилет. Андан кийин, бышырылган табаны басканда, ал казанда жарылбайт жана формасын сактап калат. Бардыгын туура жасагандан кийин, быштак назик жана тыгыз кызыл кыртыш менен бир тектүү болуп чыгат.
- Калория мазмуну 100 г - 296 ккал.
- Порция - 12-15 шт.
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 300 гр
- Жумуртка - 1 шт.
- Курма - 1 даана.
- Туз - бир чымчым
- Ун - 50 гр
- Кант - 4-6 аш кашык же татып көрүңүз
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
Ун жана хурма кошулган быштакты этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Быштакты камыр жууруу үчүн идишке салыңыз. Эгерде сиз бир тектүү быштак алууну кааласаңыз, анда быштакты миксер менен чаап же электен өткөрүңүз. Эгерде сиз быштактын бөлүктөрүн сезүүнү кааласаңыз, анда быштакты ошол бойдон калтырыңыз.
2. Быштакка унду кошуңуз. Кычкылтек менен байытуу үчүн аны электен өткөргөн жакшы. Бул быштактын көркүнө жана көркүнө таасирин тийгизет.
3. Жумуртканы быштактын ичине салыңыз.
4. Курманы жууп, кургатып, майда туурап же блендер менен майдалап же майдалаңыз.
5. Камырга курма кошуп жакшылап аралаштырабыз. Бирок рецептте толтуруу боюнча эксперименттерге уруксат берилет. Мисалы, курма жокто кургатылган жемиштерди, жаңгактарды, шоколадды ж.б.
6. Диаметри 5 смден ашпаган тегерек быштактарды жасаңыз Камырдын колуңузга жабышып калбашы үчүн маал -маалы менен ундан чачып туруңуз.
7. Табаны мешке коюп, өсүмдүк майын ысытып, куурула турган сырнигин коюңуз. Аларды орто отто 5 мүнөт кызарганча кууруңуз.
8. Аларды оодарыңыз жана бышырылганга чейин бышырыңыз.
Мындан тышкары, дагы диеталык тамак үчүн быштактын тегерекчелерин мешке бышырууга же бууга бышырууга болорун белгилей кетүү керек.
9. Быштакты ар кандай отун менен столго жылуу кызмат кылыңыз. Мисалы, каймак, каймак, шоколад каймак, варенье жана башка кошулмалар менен.
Ошондой эле курма менен быштакты кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
