Өз колуңуз менен даамдуу жана сапаттуу быштак массасын даярдоо элементардык. Минималдуу убакыт өндүрүшкө жумшалат, натыйжада бардык күтүүлөрдөн ашып кетет. Жана жыпар жыттуу компонент катары сиз каалаган толтургучтарды колдоно аласыз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Быштак жана кулпунай сыяктуу эки жөнөкөй ингредиент көптөгөн дени сак жана даамдуу тамактарды жасоо үчүн колдонулушу мүмкүн. Эки ингредиент даамдуу кулинардык ырахат алуу үчүн кемчиликсиз иштешет. Буга мисал - кулпунайдын быштак витаминдүү массасы. Балдар бул популярдуу тамакты жакшы көрүшөт. Ал эми быштак бул таттуунун негизги компоненти болгондуктан, бул тамак биздин ар кандай курактагы балдарыбыз үчүн абдан пайдалуу. Быштак-кулпунай массасы денени энергияга, күчкө жана күчкө толтурат. Мындан тышкары, анын жеңилдиги, назик жана назик даамы, каныккандыгы жана витаминдерге байлыгы менен айырмаланат.
Мындан тышкары, аны таттуу дасторкондо конокторду кубандыра турган түрдүү десерттерди даярдоо үчүн колдонсо болот. Ал эми идишке канттын орточо өлчөмүн салсаңыз, анда аны диеталык азыктардын категориясына кошсо болот.
Эгерде сиз өзүңүздү быштак массасынын күйөрмандарынын бири деп эсептесеңиз, анда сизге бул рецепт сөзсүз жагат. Ал базар текчелериндеги продукциялардан даамы, текстурасы жана пайдалары менен айырмаланат. Мен бул сыр продуктунун тез бузула тургандыгын дароо эле эскертип коём, андыктан аны дароо колдоно турганыңыздай бышырышыңыз керек. Анын даярдалышы элементардык болгондуктан, блендер менен 2-3 мүнөт баарлашуу жана таттуулугу эч кыйынчылыксыз даяр болот.
- Калория мазмуну 100 г - 340 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 5 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 300 гр
- Кулпунай - 75-100 гр
- Май - 30 гр
- Кант - 2 аш кашык
Кулпунайдын быштак массасын этап -этабы менен даярдоо:
1. Быштакты тегиз, жылмакай структурага ээ болушу үчүн жакшылап сабаңыз. Ал үчүн кескич бычагы бар тамак -аш процессорунун идишине малып, кумшекерди кошуңуз. Сиз ошондой эле колду же блендерди колдоно аласыз. Быштакты майдалоо үчүн аны бир нече жолу майда электен өткөрүшөт же эт туурагычтан өткөрүшөт.
2. Быштакты бир кесек же майда дандын жоктугу үчүн жылмакай болгонго чейин сабаңыз. Бул крем сыяктуу жылмакай болушу керек.
3. Быштакка бөлмө температурасындагы майды кошуңуз.
4. Майды бүт бойдон бөлүштүрүү үчүн кайра чайкаңыз. Рецептке май кошо албайсыз, эгерде майлуулугу жогору үй быштакы колдонулса. Эгерде быштак майсыз болсо, анда майды эки эсе көбөйтүңүз. Анын ордуна каймак же каймак колдонсоңуз болот.
5. Кулпунайды жууп, куйруктарын кесип, комбайнго кошуңуз.
6. Кулпунайды майдалоо үчүн тамакты көбүртүүнү улантыңыз. Массасы тегиз жана бир тектүү болушу керек, дан жана кесек жок.
Даяр болгон десертти муздаткычта муздатыңыз жана тамагыңызды баштасаңыз же каалаган десертти даярдоо үчүн колдонсоңуз болот. Мисалы, быштак тортторун, быштак кастрюлун, желе же быштак кремин жасаңыз.
Кулпунай менен быштак массасын кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
