Кайнатылган жумуртка кошулган макарондун сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт, аш болумдуу эртең мененки тамак жасоо технологиясы.
Кайнатылган жумуртка макароны-макарон, катуу сыр жана тооктун жумурткасынан жасалган даамдуу жана канааттандырарлык эртең мененки тамактын оңой версиясы. Бул тамакты жаңы кайнатылган кесме менен даярдаса болот. Жана ошондой эле биздин рецепт кечээки макаронду жылытып, аларды кошумча сыр жана жумуртка даамдары менен байытууга мүмкүндүк берет.
Көптөр кайнап жаткан кесмени деңиз азыктары же кандайдыр бир соус кошулган эт азыктары менен жеп көнүп калышкан. Ошондой эле макарондун түрлөрүн сыр менен айкалыштырган көптөгөн рецепттер бар. Биздин версияда баары өтө жөнөкөй, бирок жыйынтыгы - бул даамдуу жана абдан канааттандырарлык тамак, ал эртең менентен бош күнгө чейин углеводдордун, сүттүн майынын жана белоктордун запастарын толуктайт.
Биз сизге фотосу бар кайнатылган жумурткасы бар макарондун этап-этабы менен рецепти менен таанышууну сунуштайбыз жана эртеси эртең менен бышырууну унутпаңыз.
Баклажан, пияз жана томат макаронун кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 240 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Макарон - 200 гр
- Кайнатылган жумуртка - 2 шт.
- Май - 1 аш кашык
- Катуу сыр - 50 гр
Эртең мененки тамакка бышырылган жумуртка менен этап -этабы менен бышыруу
1. Чоң казанда туздалган сууну кайнатып, макаронду жумшарганга чейин кайнатыңыз. Сүзгүчтү ыргытып, бардык сууну агызыңыз. Же кечээки даяр кесмелерди алалы. Бир убакта жумуртканы "катуу бышканча" кайнатып муздак сууга салып коюңуз. Сковородкада майды жай эритип, кайнабай баштайт.
2. Даяр кесмени көмөч казанга салып, бир аз кууруңуз. Сиз жөн гана жылытууга же куурулганга чейин кытырак болот.
3. Муздаган жумурткаларды кургатып, тазалаңыз. Узунунан 4 бөлүккө бөлүп, макарондун үстүнө сарысы менен жайыңыз. Аралаштыруунун кажети жок, аны үстүнө тегиз бөлүштүрүү жетиштүү.
4. Катуу быштакты сүргүчтөн сүртүп, ага жумуртка менен макарон чачабыз. Капкак менен жаап, бир нече мүнөттөн кийин отту өчүрүңүз. Андан кийин, бир аз аралаштырып, дагы 3-5 мүнөт калтырыңыз, ошондо сыр эрип, бардык азыктардын бетине жакшы тарайт.
5. Жылуу кызмат кылып, бөлүктөргө бөлөк табактарга салыңыз.
6. Кайнатылган жумурткасы бар даамдуу макарон эртең мененки тамакка даяр! Тамак өз алдынча болушу мүмкүн, бирок аны дайыма жаңы жашылчалар жана чөптөр коштоп жүрүшү мүмкүн, бул даамын жана азыктык баалуулугун жакшыртып эле койбостон, кызматты дагы кооз кылат.
