Тоок канаттарынын испан тилиндеги сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт: продукттарды тандоо жана бышыруу технологиясы. Аш болумдуу тамак жана аз калориялуу. Видео рецепт.
Тооктун канаттары сонун закуска. Алар ар дайым даамдуу жана назик болот, кытырак кабык жана жаркыраган даам. Көптөгөн тез даярдалуучу тамактардын арасында алар эбегейсиз белок потенциалы үчүн бааланат. Аларды даярдоо токуу үчүн параметрлери. Эгерде туура бышырылса, канаттар назик назиктикке айланат. Мыкты рецепттердин бири - испан тооктун канаттары. Алар арзан, тез жана оңой даярдалат, аларды чоң компанияга берсе болот, ал тургай кол менен жесе болот.
Бул жөнөкөй рецепт соя соусу жана жыпар жыттуу кара өрүк соусу менен жасалган жыпар жыттуу соуска негизделген, жыпар жыттуу заттар, чөптөр жана сарымсак. Бул жыпар жыттуу соустун канаттарын маринаддаган соң, алар бардык ширелерди жана жыпар жыттарды сиңирип алышат, бышыргандан кийин абдан даамдуу жана назик болуп чыгат. Ал эми ысыктын, жай мезгилинин жана пикниктердин башталышы менен тооктун канаттарын отко грильде бышырууга болот.
Бул канаттар муздак көбүктүү сыра менен кызмат кылуу үчүн даамдуу. Аларга ошондой эле кайнатылган күрүч же макарон берилет. Ал эми кечинде аны жаңы жашылча салаты менен кызмат кылсаңыз болот, бул фигураны сактагандар үчүн же ашыкча салмактан арылууну каалагандар үчүн өзгөчө маанилүү.
Кантип бышырылган кытырак канат жасоону караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 159 ккал.
- Кызмат - 10
- Бышыруу убактысы - 1 саат 45 мүнөт
Курамы:
- Тоок канаттары - 10 шт.
- Соя соусу - 2 аш кашык
- Сарымсак - 1 тиш
- Базилик - бир нече бутак (кургатылышы мүмкүн)
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Кара өрүк соусу - 3-4 аш кашык
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
Этап -этабы менен тоок канаттарын испанча бышыруу, рецепти фото менен:
1. Өрүк соусун бардык канаттарын кармай турган терең идишке салыңыз.
2. Андан кийин, соя соусун куюп, пресс аркылуу сарымсакты сыгып, кара мурчту жана тууралган райхонду кошуңуз.
3. Соусту жакшылап аралаштырыңыз.
4. Канаттарды аккан суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Алардан бардык мамыктарды алып салыңыз жана даяр соуска жөнөтүңүз.
5. Канаттарды жакшылап аралаштырыңыз, алар бардык жагынан соус менен капталган. Контейнерди полиэтилен пленкасы менен жаап, бөлмө температурасында 1 саат маринаддаганга калтырыңыз. Сиз аларга узак туруштук бере аласыз да, мисалы, түн ичинде. Бирок аларды муздаткычта сактаңыз.
6. Испан тоок канаттарын бышыруучу табакка коюп, алдын ала ысытылган духовкада 180 градуска чейин 30-35 мүнөт бышырабыз. Алар алтын күрөң кабыкка ээ болгондо, бышыргычты бышыргычтан алып, канаттарын алып, кызмат кылыңыз.
Кытырак тооктун канатын кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
