Кызыктуу тамакка айландырып, адаттан тыш пицца жасагыңыз келеби? Анан бир деталды кошуңуз - колбасаны пиццанын капталына ороп коюңуз. Сиз жаңы формада чын жүрөктөн жана кызыктуу пицца аласыз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Ал эми Италияда колбаса пицца үчүн дээрлик колдонулбаса да, алар ветчина менен чийки ышталган колбасаны артык көрүшөт, бирок бул рецептти бир аз өзгөртсө болот. Колбасадан даамдуу пиццанын четин жасап, тамак жаңыча жаркырайт. Бул чоңдорго да, балдарга да жагат. Бул үйдө түшкү жана кечки тамакта сонун көрүнөт, ошондой эле досторуңуз менен кызыктуу жолугушуулардын тегерегинде столду кооздоп берет. Мындай пицца соло столдо сонун көрүнөт. Бирок ал Жер Ортолук деңизинин башка тамактары менен, мисалы грек салаты менен жакшы келет. Кошумчалай кетсек, сиз менен даяр пиццаны пикникке алып барып, грильде кайра ысытсаңыз болот, андан да даамдуу болот.
Мен ачуу жана жаркыраган даамы бар рецепт үчүн колбаса алууну сунуштайм. Карапайымдар иштебейт, антпесе пицца кызыксыз жана жумшак көрүнөт. Жана эгерде мындай кыр ар дайым ар кандай жолдор менен жана ар кандай продуктылар менен жасалып турса, анда сиз дайыма үй -бүлөңүздү даамдуу жана жаңы тамак менен кубанта аласыз. Окшош рецепт, албетте, камырдагы колбасаны сүйүүчүлөр үчүн ылайыктуу! Ооба, сиз пиццанын негизги толтуруусун каалагандай өзгөртө аласыз же төмөндө сунушталган версиясын тандай аласыз.
- Калория мазмуну 100 г - 275 ккал.
- Порция - 1 пицца
- Даярдоо убактысы - 30 мүнөт (эгер камыр даяр болсо)
Курамы:
- Камыр (каалаган) - 300 гр
- Колбаса - 6-8 шт. (өлчөмүнө жараша)
- Хам - 300 гр
- Помидор - 1 даана.
- Пияз - 1 шт.
- Сарымсак - 3 тиш
- Кетчуп - 3 аш кашык
- Майонез - 2 аш кашык
- Сыр - 200 г
Пиццаны кантип даамдуу этабы менен этап -этабы менен жасаса болот:
1. Хамды кубикке, тилкеге же тилимге бөлүңүз. Кесүү формасы ар кандай болушу мүмкүн.
2. Помидорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, 5 мм жука шакектерге бөлүңүз.
3. Быштакты сүргүчтөн өткөрөбүз.
4. Камырды даярдаңыз. Аны тегерек катмарга тоголоктоп формага салыңыз. Камыр формасына караганда бир аз чоңураак болушу керек, б.а. четтери бир аз илинип турушу керек. Камыр ар кандай болушу мүмкүн: пуф, ачыткы, ачытылбаган ж. Дүкөндө сатылган же иш жүзүндө бышырылган жасайт. Ошондой эле мен мурда сайтта бөлүшкөн тесттин сунушталган түрлөрүнүн бирин тандай аласыз.
5. Сүрөттө көрсөтүлгөндөй, колбасаларды камырдын тегерегине тегиз жайыңыз.
6. Колбасаны жаап, камырды тыккыла.
7. Ишти 200 градуска чейин ысытылган мешке 5-7 мүнөткө салып, базаны бир аз кызартып коюңуз.
8. Бышкан камырды кетчуп менен майлап, майда тууралган сарымсакты чачабыз.
9. Үстүнө майда тууралган пиязды жайыңыз.
10. Пиццанын ичин ветчина менен толтуруңуз.
11. Помидорду үстүнө туурап, үстүнө майонез куябыз.
12. Бардыгын мол жүрөк кырындылары менен чачыңыз. Жана бышкан пиццаны сырды эритип алуу үчүн дагы 5-7 мүнөт ысытылган мешке жөнөтүңүз. Эгерде сиз сырдын кабыгын жактырсаңыз, анда пиццаны мангалда 7 мүнөт кармаңыз, кылдуу жана эрип кеткенди жактырыңыз - 3-4 мүнөт. Пиццаны бышкандан кийин ысык жегиле.
Пиццаны колбаса менен кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
